| মারে পারিবারিক খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ল্যান্টানা গুল্ম একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড় যা সাধারণত 1.8 মিটার উঁচুতে পৌঁছায় এবং ঘন ঘন হয়ে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এর ডিম্বাকৃতি পাতা 5-12 সেন্টিমিটার লম্বা এবং কিছুটা দন্ত মার্জিন থাকে। ডালপালা এবং পাতা উভয়ই মোটা তবে সূক্ষ্ম কেশের একটি স্তরে areাকা থাকে এবং পিষে গেলে অদূরে অ্যামোনিয়া জাতীয় সুগন্ধ নির্গত হয়। ছোট ফুলের ক্লাস্টারগুলি ঝোপগুলি এবং সাদা, হলুদ, গোলাপী, কমলা, লাল, বেগুনি এবং একাধিক রঙের থেকে রঙের বিন্দু দেয়। নিষিক্ত ফুলগুলি প্রায় পাঁচ মিলিমিটার ব্যাসের ছোট ছোট বেরিগুলির দল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, প্রায় গোলমরিচের আকার। এগুলি একটি নীল-কালো রঙে পাকা হয় এবং প্রায় ধাতব শিট থাকে। ল্যান্টানা বেরিগুলি মিষ্টি এবং টার্ট, চকোলেট আন্ডারটোনস সহ কালো কারেন্ট এবং চেরির মধ্যে ক্রসের মতো।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ল্যান্টানা বেরিগুলি গ্রীষ্মের শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর খুঁজে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ল্যান্টানা হ'ল সাধারণ নাম এবং পাশাপাশি চিরসবুজ গুল্মের বিভিন্ন প্রজাতির 40 টিরও বংশের নাম। অনেকে উজ্জ্বল রঙিন ফুল এবং ছোট মরিচচর্চা দেখায় এমন বেরি উত্পাদন করেন যা পাকা হয়ে গেলে ভোজ্য হয়। ল্যান্টানা কামারা অন্যতম প্রচলিত একটি জাত এবং আসলে কিছু অঞ্চলে এটি আক্রমণাত্মক আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়। ল্যান্টানা বেরিগুলিকে চারণ করার সময় কেবলমাত্র পুরোপুরি পাকা এইগুলি গ্রহণ করা অত্যাবশ্যক, কারণ সবুজ এবং আংশিকভাবে পাকা বেরিগুলি বিষাক্ত এবং প্রাণঘাতী হতে পারে।
পুষ্টির মান
অপরিশোধিত সবুজ ল্যান্টানা বেরি এবং পাতায় ট্রাইটারপাইনয়েডস নামে বিষাক্ত যৌগ রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
কেবল গা the় নীলচে কালো ল্যান্টানা বেরিগুলি সেবার জন্য নিরাপদ এবং হাত থেকে খাওয়া বা জ্যাম এবং জেলি হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। পিষ্ট হয়ে গেলে, ছাই একটি গভীর কালি দাগ ছেড়ে যায় যা হালকা বেগুনি রঙ তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
মেক্সিকোয়ের পুয়েব্লার স্থানীয় বাসিন্দারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের চিকিত্সার জন্য ল্যান্টানা বেরি ব্যবহার করেন। যদিও পাতাগুলি সাধারণত বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয়, তবে এগুলি থেকে তৈরি একটি হালকা চা ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জে শীতের লক্ষণগুলি সহজ করতে ব্যবহার করা হয়। ফিলিপাইনে, নতুন ল্যান্টানার শিকড়গুলি পানিতে ভাসা হয় এবং দাঁতে ব্যথার জন্য গারগেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে পাতা এবং ফলগুলির একটি কাটা ক্ষত পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়। সিনালোয়ায় পাতাগুলি থেকে তৈরি শক্তিশালী চা সাপের কামড়ের জন্য খাওয়া হয় এবং পাতার একটি পোল্টিস সরাসরি ক্ষতটিতে প্রয়োগ করা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
ল্যান্টানা আমেরিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুর স্থানীয়, এবং এরপরে বিশ্বব্যাপী গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় দেশে প্রাকৃতিককরণ করা হয়েছে। এটি একটি খরা প্রতিরোধী উদ্ভিদ যা সাধারণত প্রাকৃতিক দৃশ্যধারণে ব্যবহৃত হয় যেখানে জল দুষ্প্রাপ্য, এবং ফিলিপাইনের একটি বিস্তৃত আগাছা। এটি পূর্ণ সূর্য এবং ভাল নিষ্কাশন সহ বিঘ্নিত অঞ্চলগুলিতে উন্নত হয়।
