| পুডউইল ফার্মস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
গা Mus় সুগন্ধি এক প্রকার আপ-টার্টনেস এবং হালকা মিষ্টিতার পথ দেয়। এই টার্ট, স্বল্প-পাকা বেরি তার সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি আনতে চিনি এবং ফ্যাট এর সমৃদ্ধির সাহায্য পছন্দ করে। কালো currant বেরি আরও বড় এবং অন্যান্য currant বেরি জাতগুলির তুলনায় ঘন ত্বক রয়েছে। লাল এবং সাদা কার্টেন্ট বেরির চেয়ে ফসল কাটার সময় পরে এটি ফলাফল।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত কালো কারেন্ট পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ইউরোপে তাদের জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বাড়ির উঠোনের গুল্মগুলি ছাড়া বা লিক্যুর ক্রিম ডি ক্যাসিসের তুলনায় কালো কারেন্টগুলি খুব কমই দেখা যায়। একজনকে অবশ্যই এই বেরিগুলিকে একটি বিলাসবহুল বিবেচনা করতে হবে কারণ বেশ কয়েকটি রাজ্যে এখনও কালো কার্ট্যান্ট চাষ নিষিদ্ধ রয়েছে। শস্য উত্পাদন এত কম যে এটি মার্কিন কৃষি বিভাগকে জানাতে হবে না। ফলটি নিজেই নীচে গুল্মের শীর্ষ থেকে পাকা হবে।
পুষ্টির মান
কৃষ্ণসার্টগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ। এগুলি ভিটামিন সি এর দৈনিক প্রস্তাবিত গ্রহণের চেয়ে তিনগুণ বেশি থাকে
ভূগোল / ইতিহাস
ইউরোপীয় বসতি স্থাপনকারীরা এই টার্ট বেরি আমেরিকাতে নিয়ে এসেছিল তবে গত শতাব্দীর বেশিরভাগ অংশের বেশিরভাগ রাজ্যই কালো কর্টের বাণিজ্যিকভাবে বাণিজ্যিক নিষেধাজ্ঞাকে নিষিদ্ধ করেছিল কারণ ঝোপগুলি এমন একটি রোগ রাখতে পারে যা চারপাশের গাছের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
ব্ল্যাক কারেন্টস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| সিটান ইজ মাই মোটর | ব্ল্যাক কারেন্ট এবং ল্যাভেন্ডার পাই | |
| সিটান ইজ মাই মোটর | চকোলেট এবং মার্শমেলো সহ ব্ল্যাক কারেন্ট কেক |
