| খাদ্য বাজ: চেরির ইতিহাস | শোনো |
উত্পাদক
| টেনেরেলি অর্গার্ডস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ল্যাপিন চেরিগুলি তাদের গভীর রুবি লাল রঙের ত্বক এবং তাদের ল্যাশ, মোটা আকার দ্বারা পৃথক করা হয়। ফলের পৃষ্ঠটি হালকা এবং হালকা হালকা হার্টের আকারযুক্ত এবং বৃত্তাকার। তারা সুস্বাদু এবং মিষ্টি, স্বচ্ছতার চিহ্ন ছাড়াই স্বাদ তৈরি করে। টেক্সচারটি রসালো মাউথফিলের সাথে মাংসযুক্ত এবং রসালো।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ল্যাপিন চেরি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সমস্ত চেরি পরিবারের সদস্য, প্রুনাস এবং বুনো চেরির প্রানুস অ্যাভিয়ামের বংশধর। এপ্রিকট, বরই, পীচ এবং বাদাম পাশাপাশি পাথরের ফল (একক একক কেন্দ্রীয় বীজযুক্ত ফল) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ল্যাপিন চেরিগুলি ভ্যান এবং স্টেলা চেরি ক্রসের একটি সংকর ফলাফল। এগুলি একটি স্ব-উর্বর, ক্র্যাক প্রতিরোধী, দেরিতে প্রস্ফুটিত বিভিন্ন।
পুষ্টির মান
ল্যাপিন চেরিতে অন্তর্নিহিতভাবে লাল রঙ্গক, অ্যান্থোসায়ানিন থাকে। অ্যান্টোসায়ানিনগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেশন এবং ব্যথা হ্রাস সহ প্রচুর গবেষণা করা হচ্ছে। এগুলি ভিটামিন এ এবং সি, আয়রন এবং বোরনের একটি ভাল উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
ল্যাপিন চেরি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী এবং বিং চেরির মতো একইভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এগুলি মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারগুলির সাথে ভালভাবে জুড়ে এবং কাঁচা, রান্না, সংরক্ষণ করা, শুকনো এবং রসযুক্ত খাওয়া যেতে পারে। অনুকূল জুটিগুলির মধ্যে রয়েছে ক্রিমি বা নোনতা চিজ, তুলসী, ধূমপানযুক্ত মাংস, হাঁস, হাঁস, হাঁস, শুকনো বাদাম, পেস্তা, পাইন বাদাম, মৌরি, আরগুলা, আদা, মধু, দই, ভ্যানিলা, গা dark় চকোলেট এবং সুরক্ষিত ওয়াইন। ল্যাপিন চেরি জাম, টার্ট ফিলিংস, ডেজার্ট টপিংস এমনকি পিকিংয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। ল্যাপিনের মতো মিষ্টি চেরি সংরক্ষণের জন্য বা চেরি ব্র্যান্ডি বা আক্রান্ত তরল তৈরির জন্য সেরা পছন্দ।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ল্যাপিনের মতো গা and় এবং মিষ্টি চেরির জাতগুলি চেরি হিয়ারিং নামে পরিচিত আইকনিক চেরি থেকে প্রাপ্ত ব্র্যান্ডি তৈরির জন্য আদর্শ। 1818 সালে উদ্ভাবিত, সমৃদ্ধ রঙিন এবং স্বাদযুক্ত এই অ্যালকোহলটি কির্শ বা ম্যারাশিচিনো লিকারের চেয়ে গা and় এবং আরও খাঁটি চেরির স্বাদ রয়েছে। এটি ব্লাড অ্যান্ড স্যান্ড এবং সিঙ্গাপুর স্লিংয়ের মতো ক্লাসিক প্রাক-নিষেধাজ্ঞার যুগের ককটেলগুলি তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথমদিকে বন্য চেরির জাতের গৃহনির্মাণের সাথে চেরি চাষের প্রথম ডকুমেন্টেশন 4000 বি.সি.ই. বহু শতাব্দী পরে প্রজনন কৌশলগুলির পরিশীলনের সাথে, ল্যাপিনের মতো চেরিগুলির উত্থান। ল্যাপিন চেরির নাম চেরি প্রজনন পথিকৃৎ ও উদ্যানতত্ত্ববিদ ডাঃ কার্ল লাপিনের জন্য করা হয়েছিল। ডাঃ ল্যাপিন ১৯৩০ এর দশকের শেষদিকে ব্রিটিশ কলম্বিয়ার কৃষি কানাডা গবেষণা কেন্দ্রের জন্য চেরি তৈরি করেছিলেন। ল্যাপিন চেরি গাছগুলি ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু এবং শীতকালীন জলবায়ু অঞ্চলে উন্নত হয় যা চারটি asonsতু অনুভব করে। গাছগুলি গভীর শিকড়যুক্ত হয় তারা দৈর্ঘ্যে 15 ফুট পৌঁছাবে এবং যদি সুপ্ত হয় ছাঁটাই করা হয়, তখন হালকা সাদা ফুল এবং প্রচুর ফলের ফলন হয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ল্যাপিন চেরি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা ল্যাপিন চেরিগুলি এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার অ্যান্ডির বাগানের কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 266 দিন আগে, 6/17/20 শেয়ারারের মন্তব্য: অ্যান্ডির ল্যাপিনগুলি গত সপ্তাহে হতে পারে !!!  পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার টনিমেকার ফ্যামিলি অর্চার্ড উডিনভিলে, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19 শেররের মন্তব্য: প্রাচীনতম বিভিন্ন ধরণের চেরিগুলির মধ্যে এটি রসালো এবং মিষ্টি হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র 661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 658 দিন আগে, 5/22/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ল্যাপিন চেরিগুলির প্রথম ফসল! মারে পরিবার খামার |
