| কোলেম্যান পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
খাঁটি সাদা ফল উত্পাদিত সাদা তুঁত গাছ বিরল। সাধারণত, ফলগুলি অপরিপক্ক অবস্থায় সাদা হয় তবে ধীরে ধীরে গোলাপী বা বেগুনি ছায়ায় ছড়িয়ে যায়। এগুলি একটি ছোট জাত, মাত্র কয়েক সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং কালো এবং লাল তুলার তুলনায় অনেক বেশি মিষ্টি। তাদের কম অ্যাসিডিটি এবং একটি হালকা মধুর মতো গন্ধ থাকে। কিছুটা ওভারপ্রাইপ করলে সাদা মুলবেরি সবচেয়ে ভাল।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সাদা বসন্তগুলি বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ল্যাটিন উপাধি মুরুস আলবা থেকে সাদা মুলবেরি মরিস ফল নামেও পরিচিত, তারা প্রযুক্তিগতভাবে বেরি নয়। বরং এগুলি একক কাণ্ডে একসাথে ক্লাস্টারযুক্ত অনেকগুলি ছোট মাংসল ড্রুপের সমন্বয়ে গঠিত একটি সামগ্রিক ফল। সাদা তুঁত গাছ সাধারণত খাঁটি সাদা ফল উত্পাদন করে না, যদি না এটির জন্য বিশেষভাবে চাষ করা হয়। এগুলিকে মুকুলের রঙের জন্য এবং 'তাদের সাদা ফলের রঙের জন্য' বলা হয়। শ্বেত, লাল এবং হাইব্রিড তিনটি প্রজাতির তুঁত রয়েছে। হাইব্রিড গাছগুলি বিভিন্ন রঙের ফল দেয় produce তাদের রঙ এবং পাতাগুলির জন্য চীনতে সাদা মুলবেরি বিশেষভাবে চাষ করা হয়, যা রেশমি পোকার একমাত্র খাবারের উত্স।
পুষ্টির মান
সাদা মুলবেরিগুলিকে সুপার ফুড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এগুলিতে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টোসায়ানিনগুলি প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, যা তাদের গোলাপী-বেগুনি রঙ দেয়।
অ্যাপ্লিকেশন
হোয়াইট মুলবেরিগুলি অন্যান্য মালবারিগুলির পাশাপাশি অন্যান্য ব্র্যাম্বল বেরি জাতগুলির সাথেও পরিবর্তিতভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর একটি সুস্পষ্ট সুবিধা হ'ল যখন বেকড বা রস দেওয়া হয় তখন তারা কোনও রঙ দেয় না। এগুলি পাই এবং টার্ট ফিলিংস, আইসক্রিম, জেলি, জ্যাম এবং অন্যান্য বেকড সামগ্রীতে সাধারণত ব্যবহৃত হয়। এগুলি নাস্তা হিসাবে দুর্দান্ত কাঁচা বা সালাদে যুক্ত, তবে গ্রানোলা বা সিরিয়ালগুলির জন্যও শুকানো ভাল। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সাদা মুলবেরি ভালভাবে জমে যায়। তারা অন্যান্য ব্র্যাম্বল বেরি, স্টোন ফল, তরুণ চিজ যেমন বুরতা এবং শেভের, শুয়োরের মাংস, হাঁস, বন্য খেলা, তুলসী, পুদিনা, বেকিং মশলা এবং অরুগুলা, ক্রিম, মাস্কারপোন এবং সাইট্রাসের সাথে ভাল জুড়ি দেয়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
চীনে, সাদা মুলবেরিগুলি রক্তের টনিক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং ক্লান্তি, রক্তাল্পতা এবং অনিদ্রার মতো বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
সাদা মুলবেরিগুলি চীন অঞ্চলের স্থানীয় যেখানে তারা তাদের পাতা এবং বেরিগুলির জন্য রেশম কৃমির খাদ্য উত্স হিসাবে চাষ হত। সাদা তুঁত এবং রেশমকৃমের মধ্যে সম্পর্ক 4000 বছর আগের। ইউরোপে গাছগুলি প্রাকৃতিকভাবে 'সিল্ক রোড' এর পশ্চিম দিকে প্রসারিত হয়েছিল এবং পরে earlyপনিবেশিক সময়ে আমেরিকাতে প্রবর্তিত হয়েছিল। জেনারেল ওলেথোরপে ১ 17৩৩ সালে জর্জিয়ার ফোর্ট ফ্রেডেরিকার কাছে ৫০০ টি সাদা তুঁত গাছ আমদানি করেছিলেন। তিনি জর্জিয়ার ইংরেজি কলোনিতে রেশম উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে চেয়েছিলেন, কিন্তু ব্যর্থ হন। ক্যাস্পিয়ান এবং কৃষ্ণ সমুদ্রের সীমান্তবর্তী দেশগুলিতে আজ সাদা ভূগর্ভস্থ ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বেড়ে উঠতে দেখা যায়। এগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় কয়েকটি কৃষক, বিশেষত কৃষকদের বাজার এবং রেস্তোঁরাগুলির দ্বারা উত্থিত হয়।
রেসিপি আইডিয়া
হোয়াইট মুলবেরি অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা হোয়াইট মুলবেরিগুলি স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার জিমি পুডউইল 805-720-2399 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 651 দিন আগে, 5/29/19 শেয়ারারের মন্তব্য: পুডউইল ফার্মস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র 661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 693 দিন আগে, 4/17/19 শেয়ারারের মন্তব্য: মারে ফ্যামিলি ফার্মস |
