| খাদ্য বাজ: চেরির ইতিহাস | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
বিং চেরি তুলনামূলকভাবে বড় বিভিন্ন এবং বেশিরভাগ চেরি প্রদর্শন করে এমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত হার্ট-শেপ ভাগ করে দেয়। তাদের কুঁচকানো ত্বক গভীর লাল থেকে মেরুন রঙের সাথে মসৃণ এবং চকচকে। দৃ yet় এখনও সরস ইন্টিরিয়র একটি চটজলদি ক্রাচ আছে এবং একটি একক গর্ত ঘিরে আছে। বিং চেরি তীব্র মিষ্টি এবং স্পর্শকাতর, বেশিরভাগই স্বাদ এবং টেক্সচার উভয়ের জন্য চূড়ান্ত চেরি হিসাবে বিবেচিত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বিং চেরিগুলি মধ্য বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
সমস্ত চেরি পরিবারের সদস্য, প্রুনাস এবং বুনো চেরির নাম, প্রুনাস এভিয়াম। এপ্রিকট, বরই, পীচ এবং বাদামের পাশাপাশি এগুলি পাথরের ফল (একক একক কেন্দ্রীয় বীজযুক্ত ফল) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। বিং চেরি সমস্ত চেরির মানদণ্ডের মান হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে মিষ্টি চেরির বিভিন্ন জাতের। এটি এখন অস্পষ্ট উত্তরাধিকারী ব্ল্যাক রিপাবলিকান চেরির একটি গ্রাফটেড বংশ, যা মূলত অন্যান্য চেরির জাতগুলির জন্য পরাগরেণকের কাজ করে।
পুষ্টির মান
বিং চেরিগুলি ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং বোরনের একটি দুর্দান্ত সরবরাহ। তাদের গভীর লাল রঙ্গক এন্টোসায়ানিন নামক ফাইটোকেমিক্যাল দ্বারা সম্ভব হয়েছে, এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে এবং প্রদাহ বিরোধী সুবিধা প্রদান করে।
অ্যাপ্লিকেশন
বিং চেরি তাজা খাওয়া, ক্যানিং বা হিমায়িত জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত suited তাদের মিষ্টান্নের মিষ্টি তাদের গ্রীষ্মের মাসগুলিতে একটি পঞ্চম মিষ্টি উপাদান হিসাবে তৈরি করে। প্রশংসাসূচক মিষ্টি জুটিগুলির মধ্যে ভ্যানিলা, জায়ফল, হিজেলান্ট, দারুচিনি, পীচ, ব্র্যাম্বল বেরি, ক্রিম, মারজিপান, সাদা এবং গা dark় চকোলেট এবং গুঁড়ো চিনি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মজাদার জুড়িগুলির মধ্যে বাদাম, এপ্রিকট, সিট্রাস, অরগুলা তুলসী এবং সিলান্ট্রো, আনারস, শুয়োরের মাংস, স্ক্যাললপ, হাঁস, গ্রিলড ফিশ, ওয়াইন হ্রাস, বাদামের তেল, হালকা ক্রিমযুক্ত চিজ যেমন বুরতা এবং মাস্কারপোন, মৌরি এবং ডুমুর অন্তর্ভুক্ত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
বিং চেরি একটি নাম মনচুরিয়ান চীনা অভিবাসীর কাছ থেকে আহ বিং নামে পেয়েছে। তিন দশক ধরে তিনি লেওলিং পরিবারের বাগানের উত্পাদনের তদারকি করেছিলেন যেখানে বিং চেরি গাছগুলির মূল গ্রাফটিংয়ে তাঁর হাত থাকতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
চেরিগুলি চীনের স্থানীয়। চাষের প্রথম ডকুমেন্টেশন 4000 বি.সি. বিগ চেরি 1875 সালে ওরেগনের উইলমেট ভ্যালিতে শেঠ লেওলিংয়ের দ্বারা প্রথম চাষ করা হয়েছিল। উইংমেট উপত্যকায় এবং প্রশান্ত উপকূল বরাবর ওয়াশিংটন থেকে ক্যালিফোর্নিয়ায় বিং চেরি গাছগুলি বিকাশ লাভ করে। অতিরিক্ত বসন্তের বৃষ্টিপাতের মতো চরম আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে, ফলটি ফসলের আগে ফাটল বা বিভক্ত হবে, ক্ষতিগ্রস্থ ফসলের ক্ষতি করবে। প্রকৃতির আবহাওয়ার উপাদানগুলি কেবল কিছু চেরিকে এটি বাজারে আনতে বাধা দেয় না। পাখি গাছের ফসলের 30% পর্যন্ত খাওয়ার জন্য অ্যাকাউন্ট করতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে বিং চেরি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে বিং চেরিগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ইরভিন রাঞ্চ বাজার ইরভিন রাঞ্চ বাজার 2651 ইরভিন অ্যাভ। কোস্টা মেসা সিএ 92627 949-631-4404 কাছাকাছিইরভিন-মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 401 দিন আগে, 2/03/20  ব্রিস্টল ফার্মস দক্ষিণ পাশাদেনা ব্রিস্টল ফার্মস দক্ষিণ পাশাদেনা 606 ফেয়ার ওকস অ্যাভ ওয়ে দক্ষিণ পাসাদেনা সিএ 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com কাছেদক্ষিণ পাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 403 দিন আগে, 2/01/20 শেয়ারারের মন্তব্য: অস্ট্রেলিয়ার তাসমানিয়ায় বেড়ে ওঠা।  এজে'র ফাইন ফুডস অজ এর দুর্দান্ত খাবার - রায় রোড 7131 ডব্লিউ রায় রোড চ্যান্ডলার এজেড 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com কাছেচ্যানডলার, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 415 দিন আগে, 1/20/20 অংশীদারদের মন্তব্য: আর্জেন্টিনা গ্রাউন।  গাছের কাণ্ড উত্পাদন বাজার কাছেবেই জেলা, তাইওয়ান প্রায় 461 দিন আগে, 12/04/19  করভালিস কৃষকদের বাজার কাছেকরভালিস, অরেগন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 578 দিন আগে, 8/10/19  কৃষক জো এর মার্কেটপ্লেস কৃষক জো এর মার্কেটপ্লেস 3501 ম্যাক আর্থার ব্লাভডি ওকল্যান্ড CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com কাছেপাইডমন্ট, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19  বার্কলে ন্যাচারাল গ্রোসারি সংস্থা বার্কলে মুদি সংস্থা 1336 গিলম্যান স্ট্রিট বার্কলে সিএ 94706 510-526-2456 www.n Naturalgrocery..com কাছেআলবানী, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19  ব্রাউনস ভ্যালি মার্কেট ব্রাউনস ভ্যালি মার্কেট 3263 ব্রাউনস ভ্যালি রোড নাপা সিএ 94558 707-253-1873 কাছাকাছিনাপা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19 শেয়ারারের মন্তব্য: বিং ...  ভাগ্যবান ভাগ্যবান - লেকভিউ হুই 929 লেকভিল হাইওয়ে পেটালুমা সিএ 94952 707-762-8783 কাছাকাছিপেটালুমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19  পেটালুমা মার্কেট পেটালুমা মার্কেট 210 ওয়েস্টার্ন অ্যাভে পেটালুমা সিএ 94952 707-762-5464 কাছাকাছিপেটালুমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19  উডল্যান্ডস উডল্যান্ডস মার্কেট 1550 টিবুরন ব্লাভডি টিবুরন সিএ 84920 415-435-2822 কাছাকাছিটিবুরন দৃষ্টিভঙ্গি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19  সাসাউন প্রযোজনা সাসাউন প্রযোজনা 5116 সান্তা মনিকা ব্লাভড লস অ্যাঞ্জেলেস সিএ 90029 323-928-2829 কাছাকাছিপশ্চিম হলিউড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 600 দিন আগে, 7/19/19  পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার কে ও সি ফার্মস মাতওয়া, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মিষ্টি এবং ছন্দময় - গ্রীষ্মের নিখুঁত নাস্তা !!  নরিগা উত্পাদনের বাজার নরিগা প্রযোজনা 3821 নরিগা স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94122 415-564-0370 কাছাকাছিডালি সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  সানসেট সুপার সানসেট সুপার 2425 ইরভিং স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94122 415-682-3738 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  রয়েল মার্কেট এবং বেকারি রয়েল মার্কেট অ্যান্ড বেকারি 5335 গ্যারি ব্লাভডি সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94121 415-221-5550 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  ইয়িন জিং ইয়িন জিং ফুড সংস্থা 661 ক্লিমেন্ট স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94118 415-597-6235 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  হাইট স্ট্রিট মার্কেট হাইট স্ট্রিট মার্কেট 1530 হাইট স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94117 415-255-0643 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  দ্বি-রীতি বাজার দ্বি-রাইট মার্কেট - 18 রাস্তার 3639 18 তম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94110 415-241-9760 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 616 দিন আগে, 7/03/19 অংশীদারের মন্তব্য: সমস্ত চেরি অ্যান্ডির বাগানের কাছ থেকে উপস্থাপিত হচ্ছে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ডেভিড কার্প 310-306-5334 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 623 দিন আগে, 6/26/19 শেরারের মন্তব্য: বিং চেরি এখনও শক্তিশালী চলছে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ডেভিড কার্প 310-306-5334 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 630 দিন আগে, 6/19/19 শেয়ারারের মন্তব্য: বড় বিং !!  সান্তা মনিকার কৃষকরা বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 637 দিন আগে, 6/12/19 শেয়ারারের মন্তব্য: বিং! চেরি!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ডেভিড কার্প 310-306-5334 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 637 দিন আগে, 6/12/19 অংশীদারের মন্তব্য: অ্যান্ডির বাগানের প্রথম চেরি! বিং! |
