বর্ণনা / স্বাদ
বেগুনি মটরশুটি মূলত সবুজ মটরশুটিগুলি একটি বেগুনি রঙের ত্বকে ছদ্মবেশ ধারণ করে। তারা একই পাতলা নলাকার আকার, আকার এবং স্ট্রিংলেস সীম বজায় রাখে। বেগুনি শেলের নীচে একই খাস্তা ট্রান্সলুসেন্ট সুসিচুল্যান্ট সবুজ মাংস এবং ফ্যাকাশে চুন সবুজ মটর রয়েছে। গন্ধযুক্ত নোট এবং একটি মিষ্টি ফিনিস সহ ফরাসি সবুজ শিমের সাথে এর স্বাদ মেলে। এবং একবার রান্না হয়ে গেলে, বেগুনি রঙ সবুজ হয়ে যায় এবং বেগুনি শিম সবুজ শিমের মতো সাধারণ দেখা যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মে বেগুনি শিম পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
বেগুনি শিম বিভিন্ন ধরণের বেগুনি তাজা পিকিং স্ন্যাপ ধরণের গুল্ম এবং মেরু শিম গাছের সাথে দেওয়া রয়্যালটি বেগুনি এবং রয়েল বারগুন্ডির মতো একটি সাধারণ নাম।
অ্যাপ্লিকেশন
বেগুনী বিনগুলি রান্না করা এবং কাঁচা উভয় প্রস্তুতির ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে একবার রান্না করলে তাদের বাহ্যিক বেগুনি থেকে সবুজ হয়ে যায়। তাদের দ্বি-বর্ণের বর্ণচিহ্ন প্রদর্শন করতে দৈর্ঘ্যদিকে স্লাইস করুন এবং সবুজ, সজ্জিত এবং শস্যযুক্ত ভিত্তিক সালাদে তাজা ব্যবহার করুন। স্যান্ডউইচ, স্যালাড বা মশলাদার ককটেলগুলিতে ব্যবহারের জন্য আচারযুক্ত মটরশুটি তৈরি করতে রসুন এবং মশলা দিয়ে একত্রিত করুন। এগুলিকে স্টিম, স্যুট, বেকড এবং রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে ট্র্যাডিশনীয় ফরাসি মটরশুটি চাওয়া হয়। পেঁয়াজ, লেবু, পার্সলে, বাদাম, ডিল, টমেটো, হার্ড চিজ, কুইনোয়া, বেকন এবং বেগুনের সাথে এদের স্বাদযুক্ত জুড়ি ভাল।
ভূগোল / ইতিহাস
সমস্ত সাধারণ সবুজ মটরশুটিগুলি মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকাতে তাদের উত্সগুলি সনাক্ত করতে পারে। আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপের শীতকালীন অঞ্চলে গ্রীষ্মের মাসগুলির দীর্ঘ উষ্ণ দিনে গ্রীষ্মের মধ্যে বেগুনের শিম সব সাধারণ শিমের বর্ধনশীল অঞ্চলে পাওয়া যায়। যদিও বেগুনি শিমগুলি একটি উষ্ণ মৌসুমের ফসল এবং সাধারণত হিম সংবেদনশীল তবে শীতল আবহাওয়ায় এগুলি সবচেয়ে ফলনশীল শিম।
রেসিপি আইডিয়া
বেগুনি মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে বেগুনি বিনগুলি ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার স্টোনি সমভূমি জৈব ফার্ম 3808 163 তম এভডব্লিউ টেনিনো ডাব্লুএ 98589 360-352-9096 https://facebook.com/stoneyplainsorganicfarm/ কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 136 দিন আগে, 10/25/20 অংশীদারদের মন্তব্য: মরসুমের শেষ - টাটকা!  হাডসন গ্রিনস এবং গুডস হাডসন গ্রিনস এবং জিনিসপত্র - অক্সবো পাবলিক্স মার্কেট 610 ম স্ট্রিট # 18 নাপা সিএ 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com কাছেনাপা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19  1601 ই অলিম্পিক ব্লাভিডি, লস অ্যাঞ্জেলেস কাছেপরীরা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 630 দিন আগে, 6/19/19 শেররের মন্তব্য: œ € œ দাওয়ালান ফ্রেশ â € € এ এল.এ উত্পাদন বাজারজাত ফোন: (213) 623- 2500 ইনস্টাগ্রাম: দাওয়ালান_ফ্রেশ  ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার দেশ টাটকা ভেষজ কাছাকাছিসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 640 দিন আগে, 6/09/19 |
