ন্যানস ফ্রুট

Nance Fruit

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ ন্যানস ফলের তথ্য।

বর্ণনা / স্বাদ




ন্যানস ফলগুলি প্রায় 10 মিটার লম্বা বড় গুল্মগুলিতে গুচ্ছগুলিতে জন্মে। ছোট ফলগুলি বৃত্তাকার এবং মাত্র 1 থেকে 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের হয়। ন্যানস ফল সবুজ থেকে হলুদ-কমলা রঙে পরিপক্ক। ফলের একটি পাতলা ত্বক থাকে যা সহজে খোসা ছাড়তে পারে। ন্যানস ফলের একটি তৈলাক্ত সাদা সজ্জা রয়েছে যা চারপাশে 1 থেকে 3 টি ছোট অখাদ্য সাদা বীজকে ঘিরে থাকে। তেলের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে সজ্জার সুবাসকে 'সাবান-জাতীয়' হিসাবে বর্ণনা করা হয়। ন্যানস ফলের স্টার্চি টেক্সচার থাকে এবং কিছুটা অম্লযুক্ত তবে পুরোপুরি পাকা হয়ে গেলে সূক্ষ্ম মিষ্টি থাকে।

Asonsতু / উপলভ্যতা




গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং পড়ন্ত মাসের প্রথম দিকে ন্যানস ফল পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




ন্যানস ফলের বৈজ্ঞানিকভাবে বায়ারসনিমা ক্রেসিফোলিয়া হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয় এবং এটি সাধারণত গোল্ডেন চামচ, হলুদ চেরি বা গোল্ডেন চেরি হিসাবেও পরিচিত। কোস্টারিকাতে গাছগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বসন্তে মৌমাছিদের জন্য অমৃতের অন্যতম প্রধান উত্স সরবরাহ করে। গাছ থেকে পড়ে গেলে ন্যানস ফলগুলি সম্পূর্ণ পাকা হিসাবে বিবেচিত হয়। এরপরে এগুলি সহজেই সংগ্রহ করা হয় এবং কমপক্ষে একদিনের জন্য জলে ডুবিয়ে রাখা হয় যাতে তাদের ক্ষুদ্র স্বাদগুলি কমান im

পুষ্টির মান


Nance গুল্মের ফল এবং বাকল উভয়েরই পুষ্টিগুণ রয়েছে। ন্যানস ফলের মধ্যে ভিটামিন সি বেশি থাকে এবং এতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজ থাকে। ফলগুলিও ফাইবারের একটি ভাল উত্স। অপরিশোধিত ন্যানস ফল এবং ছালটিতে ট্যানিনস এবং অক্সালিক অ্যাসিড থাকে।

অ্যাপ্লিকেশন


ন্যানস ফল কাঁচা বা রান্না করা যায়। এটি প্রায়শই মিষ্টি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয় তবে মাঝেমধ্যে স্বাদযুক্ত খাবারেও ব্যবহৃত হয়। ন্যানস ফলগুলি সাধারণত রসযুক্ত হয় এবং জাম এবং স্বাদের আইসক্রিমের জন্য ব্যবহৃত হয়। 'পেসাদা দে ন্যানস' নামে পরিচিত পানামানিয়ান মিষ্টান্নটি গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত এবং তাজা পনির বা দুধের সাথে শীর্ষে থাকে cust একটি মেক্সিকান স্টু-জাতীয় খাবারটি জলপাই, ভাত এবং মুরগির সাথে ন্যানস ফলের সংমিশ্রণ করে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


ন্যান্স বেলিজের সর্পদোষগুলির জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রতিষেধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মধ্য আমেরিকায়, ন্যান্স চিচা নামে একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা প্রচলিতভাবে ফল বা কর্ন দিয়ে তৈরি বিয়ারের মতো পানীয়। কোস্টারিকাতে, ছোট ফলটি রম জাতীয় মদ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় ক্রেমা ডি ন্যান্স।

ভূগোল / ইতিহাস


মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়, ন্যানস গাছটি দক্ষিণ আমেরিকার দক্ষিণ দিক থেকে মধ্য আমেরিকার প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল এবং পেরু এবং ব্রাজিল পর্যন্ত বেড়ে উঠতে দেখা যায়। এগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বুনো বর্ধমান অবস্থায় পাওয়া যায় তবে তারা সাজসজ্জা ফুল এবং প্রচুর ফলের জন্য পরিচিত গার্হস্থ্য শোভাময় উদ্যানগুলিতে প্রিয় হয়ে উঠেছে। তাদের খরার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান, গাছগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বিকাশ লাভ করে এবং বেলে এবং পাথুরে মাটি পছন্দ করে। বাজারগুলিতে, ন্যানস ফলগুলি নিয়মিতভাবে জারের জলে বিক্রি হয় যা ফল সংরক্ষণের উপায় হিসাবে কাজ করে।


রেসিপি আইডিয়া


ন্যানস ফল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
উপকূলীয় বাস পিকলেড ন্যানস
ছোট রান্না ন্যানসের ভারী

জনপ্রিয় পোস্ট