বর্ণনা / স্বাদ
তরুণ সবুজ নারকেলগুলি বাদামি, তন্তুযুক্ত বাইরের শেল এবং অভ্যন্তরের সাদা সজ্জা বিকাশের আগে ফসল কাটা হয়। তরুণ সবুজ নারকেল একটি মসৃণ, সবুজ এবং খুব শক্ত বাইরের শেল রয়েছে। তরুণ সবুজ নারকেলগুলি তাদের উচ্চ জলের পরিমাণের জন্য বিশেষভাবে কাটা হয় কারণ তারা এখনও ভোজ্য সজ্জা বিকাশ করতে শুরু করেনি। টাটকা নারকেল জল সরাসরি নারকেল থেকে পান করা হয় বা রান্না করা এবং কাঁচা উভয় রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। নারকেলের পানিতে কিছুটা মিষ্টি, খুব পরিষ্কার এবং সতেজ স্বাদ রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
তরুণ সবুজ নারকেল সারা বছর পাওয়া যায়।