বর্ণনা / স্বাদ
ব্র্যাবার্ন আপেল মাঝারি থেকে আকারে বড় এবং আকারের ডিম্বাকৃতি। পাতলা, দ্বি বর্ণযুক্ত ত্বকের একটি হলুদ ভিত্তি রয়েছে এবং এটি লাল থেকে গোলাপী ব্লাশ এবং লাল স্ট্রাইপযুক্ত withাকা থাকে। ফলটি পরিপক্ক হয়েছে এমন জলবায়ুর উপর নির্ভর করে স্ট্রাইপিং এবং ব্লাশ দৃশ্যমানতার ডিগ্রীতে পৃথক হবে। এর দৃ flesh় মাংসটি ফ্যাকাশে হলুদ থেকে স্বর্ণে এবং আঁশযুক্ত কোরকে কেন্দ্র করে কয়েকটি গা dark় বাদামী বীজ ধারণ করে। ব্রাবার্ন আপেল মশলাদার, নাশপাতি, জায়ফল এবং দারুচিনির সূক্ষ্ম ইঙ্গিতগুলির সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত খুব চকচকে এবং সরস।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ব্র্যাবার্ন আপেল বসন্তের প্রথম দিকে দেরী থেকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
রোসেসি পরিবারের অংশ হিসাবে বোটানিকালভাবে শ্রেণিবদ্ধ ব্র্যাবার্ন আপেলগুলি ১৯৫২ সালে প্রথম নিউজিল্যান্ডের ব্র্যাবার্ন অর্কেডে জন্মানো আবিষ্কার হয়েছিল They এগুলি একটি সুযোগের চারা, যার অর্থ তারা ইচ্ছাকৃতভাবে বংশবৃদ্ধ হয় নি তবে প্রকৃতির দ্বারা তৈরি হয়েছিল। ব্র্যাবার্ন আপেলগুলির সঠিক পিতৃতুল্যতা অজানা, তবে তারা লেডি হ্যামিল্টন এবং গ্র্যানি স্মিথ আপেলের আত্মীয় বলে বিশ্বাস করা হয়, উভয় প্রকারের বাগানে যেখানে ব্রেবার্ন আপেল আবিষ্কৃত হয়েছিল সেখানেই বৃদ্ধি পেয়েছিল। ব্র্যাবার্ন আপেল একটি আধুনিক জাত যা সর্বদৃ .় আপেল হিসাবে পরিচিত এবং তাদের দৃ strong় গন্ধের জন্য মূল্যবান যা ক্লাসিক অ্যাপল চাষের প্রতিদ্বন্দ্বী।
পুষ্টির মান
ব্র্যাবার্ন আপেল ফাইবার, ভিটামিন এ এবং সি এর একটি ভাল উত্স এবং এতে বোরন এবং পটাসিয়াম রয়েছে এবং এর বেশিরভাগ অংশ আপেলের ত্বকে রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্রাবার্ন আপেল উভয় কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং এবং রোস্টিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। কাঁচা হয়ে গেলে, আপেলগুলি কাটা এবং সালাদ এবং স্যান্ডউইচগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে বা একটি পনির বোর্ড বা ফলের প্ল্যাটারে পরিবেশন করা যেতে পারে। ব্র্যাবার্ন আপেল মেলোসের মিষ্টি-টার্ট ফ্লেভার রান্না করার সময় এবং মিষ্টি এবং মজাদার উভয় প্রস্তুতিকে প্রশংসা করবে। এগুলি মূলের শাকসব্জির সাথে ভুনা করা যায়, শুকনো মাংসের মাংসের মাংসের মাংসে পরিবেশন করা হয় বা ধীরে ধীরে রান্না করা হয় এবং সস, জ্যাম এবং সংরক্ষণ করা যায় pure ব্রাবার্ন আপেল রান্না করার সময় তাদের আকারটি ভালভাবে ধরে রাখে। এগুলি পাই, ক্রিপস, টার্ট, কেক এবং গ্যালেটে বেক করা যায় বা ফাঁকা এবং বেকড আপেল তৈরিতে স্টাফ করা যায়। কাটা ব্র্যাবার্ন আপেল রুটি, প্যানকেকস এবং মাফিনগুলিতে মিষ্টি এবং জমিন যুক্ত করবে। ব্রাবার্ন আপেল গৌদা এবং ক্যামবার্ট, দারুচিনি এবং লবণযুক্ত ক্যারামেলের মতো পনির সাথে ভাল জুড়ি দেয়। ফ্রিজে রাখা হলে এগুলি এক মাস অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ব্র্যাবার্ন আপেল আপেল চাষের নতুন যুগের প্রতিনিধিত্ব করে কারণ এগুলি তৈরি করা প্রথম আধুনিক জাতগুলির মধ্যে একটি যা ক্লাসিক আপেল চাষের দৃ of় স্বাদের সাথে মেলে। এগুলি আজ ওয়াশিংটন রাজ্য এবং নিউজিল্যান্ডে উত্পাদিত শীর্ষ আপেলগুলির একটি হয়ে উঠেছে এবং বৃদ্ধি করা সহজ, ক্ষতি ছাড়াই জাহাজী করতে পারে এবং ভালভাবে সঞ্চয় করতে পারে। ব্র্যাবার্ন আপেলও প্রথম দ্বি-বর্ণের একটি প্রজাতি যা আধুনিক সময়ের বাজারে পরিবর্তনের চিহ্ন হিসাবে চিহ্নিত কারণ এই বৈশিষ্ট্যটি ক্লাসিক শক্ত রঙের চেয়ে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণীয়ভাবে বেশি আবেদনময়ী হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
ব্র্যাবার্ন আপেল প্রথম আবিষ্কার করা হয়েছিল ১৯৫২ সালে নিউজিল্যান্ডের ব্র্যাবার্ন ফলের বাগানে একটি চারা বপনের সুযোগ হিসাবে। এরপরে এটি বিশ্বজুড়ে উষ্ণ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি একটি জনপ্রিয় বাণিজ্যিক জাত হয়ে উঠেছে। ব্র্যাবার্ন আপেল নিউজিল্যান্ড, চিলি, ফ্রান্স, ইতালি, ইংল্যান্ড এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের বিশেষ বাজারে বেড়ে ওঠা এবং বিক্রি পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ব্রাবার্ন আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ব্র্যাবার্ন আপেলগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান ম্যাগনাম নগদ এবং বহন আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 12 দিন আগে, 2/26/21 শেররের মন্তব্য: কাজাখস্তানে জন্মানো ব্রাবার্ন আপেল  বিশ্ববিদ্যালয় জেলা কৃষক বাজার টনিমেকার ভ্যালি ফার্ম 16211 140 তম স্থান NE উডিনভিলে WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 32 দিন আগে, 2/06/21 অংশীদারের মন্তব্য: মিষ্টি / টার্ট এবং এখনও খাস্তা - তারা মরসুমে থাকাকালীন তাদের ধরুন !!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো, সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 169 দিন আগে, 9/22/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 181 দিন আগে 9-10/20 অংশীদারদের মন্তব্য: দ্য ক্যানিয়ন থেকে ব্র্যাবার্ন আপেল  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 184 দিন আগে, 9/07/20 শেয়ারারের মন্তব্য: কং থাওয়ের ব্র্যাবার্ন আপেল  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 184 দিন আগে, 9/07/20 অংশীদারদের মন্তব্য: সমুদ্র ক্যানিয়ন থেকে ব্রাবার্ন আপেল  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছাকাছি ক্যানিয়ন অ্যাপল বাগানগুলি দেখুনসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 196 দিন আগে, 8/26/20  চেরি 34 কাজাখফিল্ম সপ্তাহান্তে ভোজন মেলা বিশ্বনেয়া 34, আলমাতি, কাজাখস্তান ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 389 দিন আগে, 2/15/20 অংশীদারদের মন্তব্য: টার্জেন উপত্যকায় জন্মে ব্রাবার্ন আপেল  গোল্ডেন ফার্মস মার্কেট গোল্ডেন ফার্ম মার্কেট 1010 এন গ্লেনডেল এভে গ্লেন্ডলে সিএ 91206 818-937-9739 নিকটবর্তীগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 403 দিন আগে, 2/01/20  সুপার কিং মার্কেট সুপার কিং মার্কেট - লিংকন অ্যাভে 2260 লিংকন অ্যাভে আলতাডেনা সিএ 91001 626-296-9311 https://www.superkingomot.com কাছেআলতাডেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 403 দিন আগে, 2/01/20  বব মার্কেট ববস মার্কেট 1650 ওশান পার্ক ব্লাভডি সান্তা মনিকা সিএ 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 404 দিন আগে, 1/31/20  সুপার কিং মার্কেটস সুপার কিং মার্কেটস 2741 ডব্লিউ। ম্যাকআর্থার ব্লাভডি সান্তা আনা সিএ 92704 714-597-7651 https://www.superkingomot.com কাছেদক্ষিণ কোস্ট মেট্রো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 411 দিন আগে, 1/24/20  ক্রাউন ভ্যালি মার্কেটপ্লেস (পার্সিয়ান মার্কেট) ক্রাউন ভ্যালি মার্কেট 2771 সেন্টার ড্রাইভ মিশন ভিজো সিএ 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com কাছেলাডেরা রাঞ্চ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 411 দিন আগে, 1/24/20  বাশার বাশাস '- হিগলি রোড 1122 এন হিগলি রোড মেসা এজেড 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com কাছেগ্রানাইট রিফ ভিস্তা, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20  বাশার বাশার মুদি দোকান - মিকার রোড 13940 ডব্লিউ মিকার রোড সান সিটি পশ্চিম এজেড 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20  সুপারমার্কেট সুপার - ই দক্ষিণ এভেন 1251 ই দক্ষিণী এভে মেসা এজেড 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com কাছেটেবিল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 428 দিন আগে, 1/07/20  ইউনিয়ন স্কয়ার গ্রীনমার্কেট Migliorelli ফার্ম 46 ফ্রিবারন লেন, টিভোলি, এনওয়াই 12583 845-757-3276 http://www.migliorelli.com কাছেনিউ ইয়র্ক, যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 432 দিন আগে, 1/03/20 শেয়ারারের মন্তব্য: নিউ ইয়র্ক থেকে নতুন ব্রাবার্ন আপেল!  পুরো খাদ্য বাজার কাছেইউজিন, অরেগন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 535 দিন আগে, 9/22/19  বার্কলে ন্যাচারাল গ্রোসারি সংস্থা বার্কলে মুদি সংস্থা 1336 গিলম্যান স্ট্রিট বার্কলে সিএ 94706 510-526-2456 www.n Naturalgrocery..com কাছেআলবানী, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19  ব্রাউনস ভ্যালি মার্কেট ব্রাউনস ভ্যালি মার্কেট 3263 ব্রাউনস ভ্যালি রোড নাপা সিএ 94558 707-253-1873 কাছাকাছিনাপা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - E. ওয়াশিংটন সেন্ট 621 ই ওয়াশিংটন স্ট্রিট পেটালুমা সিএ 94952 707-762-9352 কাছেপেটালুমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19  ফসল আরবান মার্কেট ফসল আরবান মার্কেট 191 ম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94103 415-621-1000 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  কারডেনাস কারডেনাস মার্কেট 301 এস লিংকন অ্যাভে করোন সিএ 92882 951-371-9030 কাছাকাছিমুকুট, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - উইলশায়ার ব্লাভডি 2201 উইলশায়ার ব্লাভডি সান্তা মনিকা সিএ 90403 310-315-0662 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19  স্টেটর ব্রোস মার্কেটস স্টেটর ব্রাদার্স মার্কেটস - নিউপোর্ট ব্লাভডি 2180 নিউপোর্ট ব্লাভড। কোস্টা মেসা সিএ 92627 949-646-2324 কাছাকাছিকোস্টা মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 628 দিন আগে, 6/21/19  উত্তর পার্ক উত্পাদন কাছেপাওয়ে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 641 দিন আগে, 6/08/19 |
