বর্ণনা / স্বাদ
বুনো পেঁয়াজের ঘাসের ঘন ফলকের মতো দীর্ঘ পাতলা সবুজ পাতা থাকে এবং একটি নির্দিষ্ট পেঁয়াজের গন্ধ থাকে। লম্বা ডালপালা ছোট ছোট ঝাঁকুনিতে একসাথে বেড়ে ওঠে এবং কখনও কখনও উচ্চতা পর্যন্ত দুই ফুট পর্যন্ত পৌঁছায়। সরু সাদা বা হালকা গোলাপী ফুল পাতলা পাতাগুলির মধ্যে ফোটে এবং একটি পেঁয়াজ-রসুনের গন্ধ ছেড়ে দেয়। ফুলগুলি একবার ঝরে পড়ার পরে, ক্ষুদ্র বুলেট বা ছোট লবঙ্গগুলি ভোজ্য। ময়লার ঠিক নীচে, বুনো পেঁয়াজের ছোট, ডিম্বাকৃতির আকারের বাল্বগুলি রয়েছে যা দেখতে ছোট পেঁয়াজের মতো। বাল্বটি একটি তীব্র পেঁয়াজের স্বাদ সরবরাহ করে, যখন সবুজ শীর্ষগুলি হালকা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে সজ্জিত বুনো পেঁয়াজ পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
বোটানিক্যালি অ্যালিয়াম ক্যানডেন্স নামে পরিচিত, বন্য পেঁয়াজগুলি মেডো রসুন বা বন্য রসুন হিসাবে পরিচিত এবং ফোরগারদের পছন্দের are তীব্র পেঁয়াজ বা রসুনের গন্ধ বুনো পেঁয়াজকে 'ক্রয়ের বিষ' নামক চেহারা থেকে আলাদা করতে সহায়তা করতে পারে যা কোনও বিষাক্ত উদ্ভিদ যার কোনও গন্ধ নেই। সমস্ত চারণের মতো, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে খাওয়ার আগে কোনও গাছ সঠিকভাবে চিহ্নিত হয়েছিল is
অ্যাপ্লিকেশন
বন্য পেঁয়াজের প্রতিটি অংশ ভোজ্য is এটি কাঁচা বা রান্না করা, সালাদ বা স্যুপে উপভোগ করা যায়। শীর্ষগুলি ডিশের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের আকারে কাটা চিবুক বা এমনকি লিখের মতো ব্যবহার করা যেতে পারে। বুনো পেঁয়াজগুলি পরে ব্যবহারের জন্য আচার বা শুকানো যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
বন্য পেঁয়াজের রস একটি পোকা দূষক হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে, যদিও এটি একটি দুর্বল one বুনো পেঁয়াজের বাল্ব থেকে চা বানানো কাশি নিয়ন্ত্রণে এবং হজমের বিরক্তিকে শান্ত করতে ব্যবহৃত হয়েছে।
ভূগোল / ইতিহাস
এলিয়াম ক্যানডেন্স শীতল আবহাওয়া পছন্দ করে এটি পূর্ব এবং মধ্য উত্তর আমেরিকার স্থানীয়। পূর্ব উপকূল বরাবর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বুনো পেঁয়াজ পাওয়া যাবে, দক্ষিণে ফ্লোরিডা থেকে দক্ষিণে এবং কলোরাডো পর্যন্ত পশ্চিমে।
রেসিপি আইডিয়া
পোড়া পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ফোরেজড পেঁয়াজ ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 91910 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 40 দিন আগে, 1/29/21 শেররের মন্তব্য: পোড়া পেঁয়াজ! |
