ভ্যানিলা কাকি পার্সিম্মন তথ্য এবং তথ্য - শাক

বর্ণনা / স্বাদ

ভ্যানিলা কাকি পার্সিম্যানস হলুদ-কমলা, পাতলা চামড়ার গোলাকার ফলগুলি কিছুটা সমতল প্রান্তযুক্ত। প্রতিটি ফল 5 থেকে 7 সেন্টিমিটার ব্যাসের হয়, তাদের শীর্ষে কঠোর, সবুজ চকচকে পাতা। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনের সজ্জা একটি লালচে বর্ণের, কখনও কখনও গা dark় ব্রোঞ্জের রঙের এবং প্রতিটি ফলের মধ্যে 1 থেকে 8 টি বীজ থাকে। পাকা ফলের টেক্সচারটি সরস এবং হালকা হওয়ার দিক থেকে নরম। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনের গন্ধ সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি, পিয়ার, এপ্রিকট এবং বার্বন ভ্যানিলার ইঙ্গিতের স্বাদযুক্ত নোট সহ। এটি অন্যান্য পার্সিমোন জাতগুলিকে চিহ্নিত করে এমন কৌতুকপূর্ণ উদ্বেগের খুব কমই রয়েছে।

Asonsতু / উপলভ্যতা

ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনগুলি শরতের শেষের দিকে শীতের মাসের শুরুতে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য

ভ্যানিলা কাকি পারসিমোনগুলি ভ্যানিগ্লিয়া পার্সিমোনস এবং ক্যাম্পানিয়া পার্সিমনস নামেও পরিচিত এবং এটি 'কাচি' ফল হিসাবে পরিচিত, যা পার্সিমনের জন্য ইতালিয়ান শব্দ। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনগুলি অন্যান্য পার্সিমোন জাতগুলির সাথে বোটানিকভাবে ডায়োস্পাইরোস কাকি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমমনস 200 প্রজাতির পার্সিমনের একটি এবং এটি তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক প্রজাতির যা প্রথম ইতালিতে জন্মেছিল। স্যালার্নো, নেপোলি এবং ক্যাসার্তা প্রদেশগুলি বিশেষত পার্সিমোন বর্ধমান অঞ্চল হিসাবে পরিচিত।

পুষ্টির মান

ভ্যানিলা কাকি পারসিমনে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, ভিটামিন এ এবং সি এবং পটাসিয়াম রয়েছে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম রয়েছে। সাধারণভাবে পার্সিমোনগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সুবিধা রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন

ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনগুলি সবচেয়ে ভাল কাঁচা খাওয়া হয়, যখন সেগুলি তাদের সর্বাঙ্গে থাকে। এটি করার জন্য, তাদের অর্ধেক করে টুকরো টুকরো করুন এবং তাদের নরম, সরস মাংসকে একটি ছোট চামচ দিয়ে বের করুন। তারা প্রায়শই এইভাবে একটি মিষ্টি হিসাবে উপভোগ করা হয়। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনস জামে তৈরি হতে পারে এবং কেক এবং তরল পদার্থে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি তেলতেও আচারযুক্ত হতে পারে এবং মিষ্টি-টক জাতীয় ধরণের আচার তৈরি করে। পাকা ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনগুলিকে ফ্রিজে রেখে দিন, যেখানে তারা 3 থেকে 4 দিনের জন্য থাকতে পারে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য

অন্যান্য পার্সিমনের মতো ভ্যানিলা কাকি পার্সিমোনকেও ইতালিতে একটি সুন্দর ফল ফল হিসাবে দেখা হয়। ইতালিতে, ফলস এ অনুষ্ঠিত খাদ্য ভ্রমণ সাধারণত পর্যটকদের এমন বাজারের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায় যেখানে মৌসুমের ফল যেমন পার্সিমনস এবং পার্সিমন পণ্যগুলি নমুনাযুক্ত হতে পারে। লোককাহিনী অনুসারে, ১৯২২ থেকে ১৯৪45 সাল পর্যন্ত ইতালির প্রধানমন্ত্রী এবং জাতীয় ফ্যাসিস্ট পার্টির নেতা মুসোলিনি ভেবেছিলেন যে তার সৈন্যদের জন্য প্রচুর পরিমাণে শক্তি সরবরাহকারী খাদ্য, কারণ তাদের মধ্যে শর্করা উচ্চমাত্রায় বেশি। বলা হয় যে তিনি ভেবেছিলেন যে স্থায়ীতা তার লোকদের যুদ্ধের জন্য আরও ভালভাবে প্রস্তুত হতে সাহায্য করবে এবং ধারণা করা হয়েছিল যে একটি আদেশ গৃহীত হয়েছিল যে প্রতিটি ফার্মহাউসে অবশ্যই একটি পার্সিমোন গাছ থাকতে হবে।

ভূগোল / ইতিহাস

পার্সিমনগুলি এশিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ফসল, এবং জাপান এবং কোরিয়ায় বিশেষত মূল্যবান হয়। এগুলি প্রথম ইউরোপে আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে পরিচয় দেওয়া হয়েছিল, তবে 1860 সালের দিকে, পার্সিমোনগুলি গ্রহণের জন্য সুস্বাদু ফল হিসাবে পরিচিত হতে শুরু করে known তারা প্রথমে ফ্রান্সে এবং তারপরে ইতালিতে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে ১৮ pers০ সালে ফ্লোরেন্সের বোবোলি গার্ডেনে প্রথম পার্সিমোন আত্মপ্রকাশ করেছিল। 20 ম শতাব্দীর শুরুতে ক্যাম্পানিয়ায় প্রথম পার্সিমোন ফলের বাগানগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ভ্যানিলা কাকি পার্সিমনরা উষ্ণ জলবায়ু এবং গভীর, উর্বর, ভাল জলযুক্ত মাটি উপভোগ করে। পুরোপুরি পরিপক্ক এবং পাকতে তাদের পুরো সূর্য প্রয়োজন। ভ্যানিলা কাকি পার্সিম্যানস যুক্তরাজ্যে একটি বিশেষ ফল হিসাবে পাওয়া যেতে পারে।

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে

কেউ এর জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভ্যানিলা কাকি পার্সিম্মনগুলি ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।