বর্ণনা / স্বাদ
গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা একটি ভেষজযুক্ত বহুবর্ষজীবী যা 15-40 সেন্টিমিটার লম্বা হয়। এর বিস্তৃত হালকা সবুজ পাতাগুলি রয়েছে যা স্বতন্ত্র লাল চাদর এবং স্কারলেট অর্কিডের মতো ফুলগুলিতে আবদ্ধ থাকে। ভূগর্ভস্থ, ক্রান্তীয় আদা আঙুলের আকৃতির কন্দগুলির সাথে একটি কেন্দ্রীয় রাইজম তৈরি করে যা হাতের মতো এটি থেকে প্রসারিত হয়। এগুলি 5-10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং একটি হালকা নরম, জলযুক্ত জমিন রয়েছে। শুকনো মৌসুমে গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা গাছের গোড়া গাছের গাছগুলি সুপ্ত হয়ে যায় এবং এর পাতা ঝরে যায়। এর স্বাদ সাধারণ আদার মতো তবে মিষ্টি এবং অনেক কম তীব্র।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বন্য অঞ্চলে গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা পড়ন্ত অবস্থায় পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরের মনসুনাল জলবায়ুতে জন্মে যেখানে এটি অঞ্চলের ভেষজ ওষুধ এবং রান্নায় প্রচলিত। এটি থাই আদা, চাইনিজ আদা, চাইনিজ কী, ফিঙ্গাররুট, ক্রচাই, পুনরুত্থান লিলি এবং ক্রান্তীয় ক্রোকস নামেও পরিচিত। গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদাটি উদ্ভিদগতভাবে বোসেনবার্গিয়া রোটুন্ডা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এটি সাধারণ আদা এবং হলুদ হিসাবে একই পরিবারে রয়েছে। ভোজ্য রাইজোম মিষ্টি এবং হালকা এবং জাতের উপর নির্ভর করে হলুদ, কালো বা লাল হতে পারে। পশ্চিমে ক্রান্তীয় আদা প্রায়শই গ্রিনহাউসে শোভাময় গাছ হিসাবে জন্মায়।
পুষ্টির মান
ক্রান্তীয় আদা একটি প্রাকৃতিক ক্ষুধা উদ্দীপক এবং এন্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিপ্যারাসিটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি বাত, পেশী ব্যথা, জ্বর, গাউট, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা, ডিসপেস্পিয়া এবং পেপটিক আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
বাইরের বাদামি ত্বকের বাইরে তাজা ক্রান্তীয় আদা খোসা ব্যবহার করতে এবং টুকরো টুকরো করে কাটা, মিক্স বা কাটতে হবে। এটি কাঁচা ব্যবহৃত হতে পারে তবে এটি সাধারণত আচারযুক্ত বা হিমায়িত পাওয়া যায়। তীব্র তবুও মিষ্টি স্বাদ থাই স্যুপগুলি স্বাদে উপভোগ করার জন্য এবং এটি কম্বোডিয়ান কারি পেস্টগুলিতে এবং traditionalতিহ্যবাহী ফিশ অ্যামোকের প্রধান। গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা প্রশংসাসূচক রসুন, স্ক্যালিয়নস, সয়া সস, তিল, সিলেট্রো, পুদিনা, মধু, গাজর, মরিচ, নারকেল, চুন, আম, চকোলেট, ক্রিম, হলুদ, লেবুগ্রাস, চিকেন, শেলফিশ, তরকারী এবং বেশিরভাগ এশিয়ান রান্না।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ইন্দোনেশিয়ায়, ট্রপিকাল আদা 'জামু' প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, প্রসবের পরে মহিলাদের দেওয়া একটি traditionalতিহ্যবাহী টনিক। থাই লোক medicineষধে এটি এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
ক্রান্তীয় আদা দক্ষিণ চীন এবং পশ্চিম মালয়েশিয়ার স্থানীয়। এটি বর্ষা মৌসুমে পাঁচ মাস ধরে বৃদ্ধি পায় এবং এর পরে শুকনো মরসুমে প্রাকৃতিক সুপ্ত সময়কাল থাকে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা ভালভাবে শুকানো মাটি পছন্দ করে এবং পুরো ছায়ায় আংশিক।
রেসিপি আইডিয়া
ক্রান্তীয় আদা অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| রাহেল রান্না থাই | মশলাদার সবজির স্যুপ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ক্রান্তীয় আদা ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 আশ্চর্যজনক প্রাচ্য আশ্চর্যজনক প্রাচ্য কাছাকাছিরটারডাম, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 496 দিন আগে, 10/31/19 অংশীদারদের মন্তব্য: গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা সাধারণত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে পাওয়া যায়  টেক্কা কেন্দ্র টেক্কা ওয়েট মার্কেট 665 মহিষ Rd। L1 টেক্কা কেন্দ্র সিঙ্গাপুর 210666 নিকটবর্তীসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 603 দিন আগে, 7/15/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্রান্তীয় আদা ..  দেখুনউ æ³ - 和行 Œè¡Œ কাছেআপার ওয়াবার্ন প্লেসইস্টন রোড (স্টপ এল), যুক্তরাজ্য প্রায় 683 দিন আগে, 4/27/19 অংশীদারদের মন্তব্য: গ্রীষ্মমন্ডলীয় আদা সীউ লন্ডনে আমদানি করা |
