| মারে পারিবারিক খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ফ্যান পাম ফলগুলি 1 থেকে 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের এবং ব্রাঞ্চযুক্ত ফুলকোষগুলিতে বা ফুলের গুচ্ছগুলিতে শত শত দ্বারা বৃদ্ধি পায়। ফলের প্রতিটি ক্লাস্টারের পরিমাণ প্রায় 20 পাউন্ড হতে পারে বেশিরভাগ গাছ গড়ে 12 টি ক্লাস্টার উত্পাদন করে। ছোট নীল-কালো ফলগুলি একটি চাদরে areেকে দেওয়া হয়, তাদের একটি ধূসর ফুল দেয়। সজ্জার একটি পাতলা স্তর একটি বৃহত বীজকে প্রায় একই আকারের ফলের মতো গোপন করে। ফ্যান পাম ফলগুলিতে কিছুটা শুকনো, চিবানো জমিন, মিষ্টি স্বাদ এবং গুড় এবং বাটারস্কোচের স্বাদ রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফ্যান পাম ফলগুলি বসন্তের শুরুতে শরত মাসগুলিতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ফ্যান পাম ফলগুলি হ'ল বিশ্বের দীর্ঘতম খেজুর গাছগুলির বেরি বা দ্রোপ, কিছুগুলি 30 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। মরুভূমির তালুতে বড় বড় অনুরাগের সাদৃশ্যযুক্ত ফ্রান্ড রয়েছে। ফলটি দুটি ভিন্ন তবে সম্পর্কিত খেজুরের প্রজাতি থেকে পাওয়া যায়, ওয়াশিংটন রোবস্টা, স্থানীয় মেক্সিকো, এবং ক্যালিফোর্নিয়ার একমাত্র খেজুর প্রজাতি ওয়াশিংটন ফিলিপেরা। এগুলি দক্ষিন ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রচুর এবং এগুলি প্রায়শই প্রাকৃতিক জলপথের চারপাশে গুচ্ছগুলিতে বেড়ে ওঠে, মরুভূমিতে ওয়েস তৈরি করে এবং পাম স্প্রিংস এবং থাউজডেন পামসের মতো শহরের নাম অনুপ্রাণিত করে।
পুষ্টির মান
ফ্যান পাম ফলগুলি কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, এবং এটি ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
ফ্যান পাম ফলগুলি তাজা খাওয়া বা তাদের শুকনো আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। টাটকা ফল যেমন খাওয়া যায় বা ওয়াইন বা সিরাপ তৈরির জন্য সেদ্ধ করা যায়। সিরাপটি রেসিপিগুলিতে চিনির বা মধুর জায়গায় প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলগুলি পানিশূন্য বা শুকনো করা যায় বীজ থেকে মন্ডকে আলাদা করতে। মসৃণতায় তাজা বা শুকনো ফ্যান পাম ফলের ফলের যোগ করুন বা রুটি, মাফিন বা স্কোনগুলিতে বেক করুন। ফ্যান পাম ফলগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। শুকনো ফলগুলি ছয় মাস অবধি এয়ারটাইট পাত্রে রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ফ্যান পাম ফলগুলি দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার কহুইলা এবং কোকোপা ইন্ডিয়ানরা সংগ্রহ ও ব্যবহার করেছিলেন, যারা বেরিগুলিকে 'মউল' হিসাবে উল্লেখ করেছিলেন। ফল পেতে তারা লাসোতে দড়ি ব্যবহার করে এবং গাছের চূড়া থেকে ফলটি নীচে টানতে বা মূল ফলের ডালগুলি টুকরো টুকরো করার জন্য শীর্ষে লম্বা লম্বা উইলো খুঁটি ব্যবহার করত। তারা মিষ্টি পানীয় তৈরি করতে পুরো ফল ভিজিয়ে রাখে বা জেলি তৈরির জন্য পাতলা মাংসকে বীজ থেকে আলাদা করে দেয়। বীজগুলি ভুনা এবং আটা বা মাশ তৈরির জন্য তৈরি করা হয়েছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
ফ্যান পাম গাছ ডাব্লু। রোবস্তা এবং ডাব্লু। ফিলিফেরা হ'ল স্থানীয়ভাবে মেক্সিকো সোনারান মরুভূমি এবং দক্ষিণ বাজা ক্যালিফোর্নিয়া এবং দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার অভ্যন্তরীণ মরু অঞ্চল, দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় অ্যারিজোনা এবং উত্তর বাজা are ক্যালিফোর্নিয়ার ফ্যান পাম তার লম্বা মেক্সিকান আত্মীয়ের চেয়ে খাটো এবং বেশি ঠান্ডা-শক্ত, যা উপকূলীয় জলবায়ুগুলিকে স্নিগ্ধর চেয়ে বেশি উপযুক্ত। উভয় প্রজাতিই ভারী উত্পাদক এবং সঠিক পরিস্থিতিতে সহজেই বাড়াতে থাকে। ফ্যান পাম গাছের ফলগুলি সে অঞ্চলে জন্মগ্রহণ করার জন্য স্থানীয় জনগণ বহু শতাব্দী ধরে সংগ্রহ করে ব্যবহার করে আসছে। আজ, গাছগুলি প্রায়শই শোভাময় বা হেজিং উদ্দেশ্যে এবং বুনো পাখি এবং প্রাণী দ্বারা উপভোগ করা ফলগুলির জন্য রোপণ করা হয়। ২০১০ এর দশকের শেষভাগে, ফলগুলি ফোরগার এবং প্রাকৃতিক খাদ্য উত্সাহীদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ফ্যান পাম ফলগুলি দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় কৃষকের বাজারগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
ফ্যান পাম ফল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ক্যানিং গ্র্যানি | পাম ফলের জেলি | |
| দক্ষিণ-পশ্চিম উপভোগ করুন | সৌর ফ্যান পাম সিরাপ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ফ্যান পাম ফলগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার উড়ন্ত ডিস্ক রাঞ্চ কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 77 দিন আগে, 12/23/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 482 দিন আগে, 11/14/19 |
