বর্ণনা / স্বাদ
হাববারডস্টন নোনসুচ আপেল গাছগুলিতে জন্মে যেগুলি খুব তাড়াতাড়ি এবং ভারী ফল দেয়। তারা কমলা-লাল ত্বক এবং সোনার অ্যাকসেন্ট সহ কয়েকটি ফিতা দিয়ে বড় আকারের হয়। ত্বকে ল্যানটিকেল বা রিসেটিং থাকতে পারে। ক্রিমযুক্ত সাদা মাংস কঠোর এবং খাস্তাযুক্ত এর স্বাদ সমৃদ্ধ এবং মশলাদার, জটিল বাদামের নোটগুলি সহ, তবে হালকা। তাদের বয়স যত দীর্ঘ হয়, এই আপেলগুলি মিষ্টি এবং কম জটিল। বুড়ো চেদার চিজের সাথে হাববারডস্টন নোনসুচের জুড়ি ভাল, যা তাদের মিষ্টির পরিপূরক। বাতাসের সংস্পর্শে আসার পরে মাংস খুব তাড়াতাড়ি বাদামী হয় না।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শরতে হাববারডস্টন নোনসুচ আপেল পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ম্যাসাচুসেটস থেকে প্রাপ্ত হুবার্ডস্টন নোনসুচ আপেল পুরান জাতের মালুস ডালমিয়া is
পুষ্টির মান
আপেলগুলিতে ভিটামিন সি এবং ডায়েটারি ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে, যা খাদ্যতালিকায় যথাক্রমে প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং হজম সিস্টেমের জন্য প্রয়োজন। এগুলিতে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টসও রয়েছে যা দেহের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিকালগুলি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
এটি একটি অল-রাউন্ড আপেল, তাজা খেতে এবং রান্নার জন্য দুর্দান্ত, যদিও বেকিংয়ের জন্য কম ব্যবহৃত হয় used হুবার্ডস্টন নোনসুচও প্রচলিতভাবে সাইডার আপেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। তারা দুই মাস পর্যন্ত উপযুক্ত স্টোরেজ শর্তে ভাল রাখে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
আজকাল আরও বেশি লোক মুদি দোকানে ব্যাপকভাবে উপলভ্য বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত কয়েকটি আপেলের পরিবর্তে heritageতিহ্যবাহী বিভিন্ন ধরণের আপেলের প্রতি আগ্রহী। হাববারডস্টন নোনসুচ হ'ল এই পুরাতন আপেলগুলির মধ্যে একটি যা আজ তাদের অনন্য স্বাদে আগ্রহী গ্রাহকরা পুনরুদ্ধার করছেন।
ভূগোল / ইতিহাস
নোনশুচ এর নামকরণ করা হয়েছিল মধ্য ম্যাসাচুসেটস শহরে যেখানে এটি প্রথম পাওয়া গিয়েছিল ub হুবার্ডস্টন। নোনশুচ সম্পর্কিত reতিহাসিক উল্লেখগুলি 1832 সালে শুরু হয়েছিল, তবে এটি কখন আবিষ্কার হয়েছিল ঠিক তা জানা যায়নি। এটি উত্তর-পূর্বের 1800 এর দশকে আপেলের একটি জনপ্রিয় জাত ছিল, তবে বাণিজ্যিকভাবে বৃদ্ধি করা সহজতর অন্যান্য জাতগুলির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। এটি নিউ ইংল্যান্ডের মতো নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে হুবার্ডস্টন নোনসুচ আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আনন্দময় মা খাবার | ঘরে তৈরি অ্যাপল সিডার | |
| তিনি বিস্কোটিকে ভালবাসেন | সহজেই ঘরে তৈরি চুনকি অ্যাপলসস | |
| কারি ট্রেইল | তাত্ক্ষণিক পট স্পাইসড অ্যাপল সিডার |
