বর্ণনা / স্বাদ
ভাল্লারাটা মটরশুটি হিরিলুম শিম, ছোট এবং আকৃতির আকারযুক্ত। কাঁচা হলে, ভাল্লারাটা মটরশুটি হালকা সবুজ থেকে হলুদ বর্ণের হয় এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে ফ্যাকাশে হলুদ হয়ে যাবে। রান্না করা ভাল্লারাটা মটরশুটিগুলি তাদের আকৃতিটি ধারণ করবে এবং ঘন হবে, প্রায় জমিনের মতো জমিনে। এই মটরশুটি একটি খুব সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত গন্ধ আছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শুকনো ভাল্লার্টা শেলিং শিমের সারা বছরই সীমিত প্রাপ্যতা রয়েছে।
