বর্ণনা / স্বাদ
ক্লিমেটিন ট্যানগারাইনগুলি হ'ল চকচকে, চামড়াযুক্ত খোসার সাথে প্রয়োজনীয় তেল সমৃদ্ধ চেহারার বর্ণমুখে হালকা কমলা। এগুলির ব্যাস প্রায় 5 সেন্টিমিটার। যখন খোঁচা বা জাস্টযুক্ত খোসা উজ্জ্বল সাইট্রাস অ্যারোমেটিকস প্রকাশ করে। ত্বকটি সহজেই ছোলার জন্য অনুমতি দেয় তার খণ্ডিত মাংসের সাথে আলগাভাবে আঁকড়ে থাকে। এর মাংস রসালো এবং মিষ্টি এবং অম্লতার মধ্যে একটি ভাল ভারসাম্য রয়েছে। ক্লিমেন্টাইনগুলি সাধারণত বীজহীন থাকে তবে এতে কয়েকটি বীজ থাকতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতকালের মাঝামাঝি সময়ে ক্লিমেটিন ট্যানগারাইনগুলি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ক্লিমেটিন ট্যানজারিন, সিট্রাস ক্লিমেন্টিনা বা সি রেটিকুলাটিকেও আলজেরিয়ান ট্যানজারিন হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি ট্যানগারাইনগুলির সর্বাধিক সাধারণ চাষ cultiv কমপক্ষে পনেরোটি বিভিন্ন ধরণের ক্লিমেটাইন রয়েছে। এই জাতগুলি পিতামাতার ক্লিমেন্টাইন জাতের সংকর বা পরিবর্তিত সংস্করণ।
পুষ্টির মান
ক্লিমেটিন ট্যানগারাইনগুলি ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স, এগুলিতে ভিটামিন এ এবং বি-কমপ্লেক্সের ভাল মাত্রা থাকে। ক্লিমেটাইনগুলিতে হ্যাস্পেরেটিন, ন্যারিংইন এবং নারিনজেনিনের মতো ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ফাইটোকেমিক্যাল আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ক্লেমেটিন ট্যানজারিনের মিষ্টি এবং অম্লতার ভারসাম্য এগুলি তাজা খেতে এবং রান্না করা প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। কেক এবং সালাদে পুরো বিভাগগুলি যুক্ত করুন, বা হিমায়িত মিষ্টান্ন, ককটেল বা ভিনাইগ্রেটসের জন্য জুস দিন। জলপাই, মধু, গোলমরিচ শাক, অ্যাভোকাডো, সাইট্রাস এবং সীফুডের সাথে তাজা অংশগুলি যুক্ত করুন। ভূমধ্যসাগর এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবারগুলিতে ক্লিমেটিন ট্যানজারিন ফল, ঘাট এবং রস ব্যবহার করুন। ক্লেমেটিন ট্যানগারাইনগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রাখবে তবে বেশি স্টোরেজ করার জন্য এটি ফ্রিজে রাখা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ক্লেমেটিন ট্যানগারাইনগুলি তাদের নাম ভাই মেরি-ক্ল্যামেন্ট রডিয়ার দিয়েছিলেন, যিনি ভাইটাল রডিয়র নামেও পরিচিত। রডিয়ার ছিলেন একজন ক্যাথলিক ধর্মপ্রচারক যিনি 1800 এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে আলজেরিয়াতে ভ্রমণ করেছিলেন এবং গ্রাফটিংয়ের মাধ্যমে ক্লিমেন্টাইনগুলি বিকাশের জন্য কৃতিত্ব পেয়েছিলেন। রডিয়র এতিমখানার বাগানের যেখানে সেখানে তিনি কাজ করতেন সেখানে একটি চাষাবাদী গাছ আবিষ্কার করেছিলেন।
ভূগোল / ইতিহাস
মূল ক্লেমেটাইন ট্যানগারাইন ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা, বিশেষত উত্তর আফ্রিকার উপকূলীয় অঞ্চল জুড়ে দীর্ঘস্থায়ীভাবে বৃদ্ধি পায়। ক্লিমেটাইন নামটি ১৯০২ সালে সাইট্রাস ফলগুলিতে দেওয়া হয়েছিল যদিও এটি সম্ভবত খুব আগে বিদ্যমান ছিল। যদিও তাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাত্রা অস্পষ্ট, তারা ১৯০৯ সালে ফ্লোরিডায় পরিচয় হয়েছিল এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় পৌঁছালে ১৯১৪ সালে বাণিজ্যিকভাবে বেড়ে ওঠে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে মূল ক্লিমেটাইন আলজেরিয়ার একটি বাগানে দুর্ঘটনাজনিত মিউটেশন হিসাবে বৃদ্ধি পেয়ে আবিষ্কার করা হয়েছিল। আলজেরিয়া এবং মূল ক্লিমেন্টাইন জাতের টেঞ্জারিনগুলির পরীক্ষা করে প্রমাণিত হয়েছিল যে তারা একই ফল।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ক্লিমেন্টাইন ট্যানগারাইনস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ক্লিমেটাইন ট্যানগারাইনগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
একটি ব্যক্তিগত তরমুজ কত ক্যালরি
 বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 62 দিন আগে, 1/07/21 অংশীদারদের মন্তব্য: সুস্বাদু ক্লিমেটাইনস ট্যানগারাইন  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার পলিটো পরিবার খামার কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 63 দিন আগে, 1/06/21  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, সিএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 65 দিন আগে, 1/03/21 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্লেমেটাইনগুলি র্যাঞ্চো দেল সোল থেকে  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 69 দিন আগে, 12/31/20 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্লিমেটাইনস রাঞ্চো দেল সোল থেকে!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 72 দিন আগে, 12/28/20 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্লেমেটাইনগুলি র্যাঞ্চো দেল সোল থেকে  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 88 দিন আগে, 12/12/20 অংশীদারদের মন্তব্য: পেনারিন অর্চার্ডস থেকে ক্লিমেন্টাইন ট্যানগারাইনস  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 331 দিন আগে, 4/13/20 অংশীদারদের মন্তব্য: Cutie ব্র্যান্ড ক্লেমেন্টিন ট্যানগারাইনস!  স্টাফ অফ লাইফ লাইফ মার্কেটের স্টাফ 1266 সোকুয়েল আভে সান্তা ক্রুজ সিএ 95062 831-423-8632 https://www.staffofLivemarket.com কাছেটুইন লেকস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 379 দিন আগে, 2/25/20 শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর Beautiful  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার পলিটো পরিবার খামার ভ্যালি সেন্টার, সিএ 1-760-802-2175 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 392 দিন আগে, 2/12/20  গ্লান্ডলে রাঞ্চ বাজার Market গ্লান্ডলে রাঞ্চ বাজার Market 1122 এস সেন্ট্রাল অ্যাভ গ্ল্যান্ডেল সিএ 91204 818-240-3333 কাছাকাছিগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 402 দিন আগে, 2/02/20  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - অ্যারোইও পিকেউই 465 এস অ্যারায়ো পিকেউই পাসাদেনা সিএ 91105 626-204-2266 https://www. wholefoodsmarket.com কাছেপাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 403 দিন আগে, 2/01/20  বব মার্কেট ববস মার্কেট 1650 ওশান পার্ক ব্লাভডি সান্তা মনিকা সিএ 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 404 দিন আগে, 1/31/20 অংশীদারদের মন্তব্য: সুইটি।  মায়ের বাজার ও রান্নাঘর মায়ের বাজার ও রান্নাঘর 1890 নিউপোর্ট ব্লাভড। কোস্টা মেসা সিএ 92627 949-631-4741 https://www.mothersmarket.com কাছেকোস্টা মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 411 দিন আগে, 1/24/20  ফ্রাই এর ফুড স্টোর ফ্রাই এর ফুড অ্যান্ড ড্রাগ - ইউমা, এজেড 500 ডাব্বু 24 ই ইউমা এজেড 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com কাছেইউমা, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 414 দিন আগে, 1/21/20  কুসংস্কার রাঞ্চ বাজার কুসংস্কার রাঞ্চ কৃষকদের বাজার 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com কাছেগ্রানাইট রিফ ভিস্তা, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20 শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর Beautiful  সেফওয়ে সেফওয়ে - এলিয়ট রোড 4747 ই এলিয়ট রোড ফিনিক্স এজেড 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com কাছেটেম্প, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20  সেফওয়ে সেফওয়ে - বেল রোড 17049 ডাব্লু বেল রোড আশ্চর্য এজেড 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20  সুপারমার্কেট সুপার - ই দক্ষিণ এভেন 1251 ই দক্ষিণী এভে মেসা এজেড 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com কাছেটেবিল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 428 দিন আগে, 1/07/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 483 দিন আগে, 11/13/19 অংশীদারের মন্তব্য: এটি অনেকটা সাইট্রাসের মতো দেখতে শুরু করেছে  আপনার ডেকালব কৃষকদের বাজার ডেকলব ফার্মার্স মার্কেট 3000 পোনস ডি লিওন অ্যাভে ডিকাটুর জর্জিয়া 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com কাছেস্কটডেল, জর্জিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 565 দিন আগে, 8/23/19 অংশীদারের মন্তব্য: ক্লিমেটাইন ট্যানগারাইনস - আটলান্টার নিকটে আপনার ডেকালব ফার্মার্স মার্কেটে এখানে ..  সুপার ইন্দো সিনেমা কাছেসিপুটাট, ব্যাটেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 568 দিন আগে, 8/20/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুপারিনডো সিনের ডিপোতে ক্লিমেনভিলে কমলা  99 রাঞ্চ 99 রাঞ্চ বাজার - ম্যাককিনলে সেন্ট 430 ম্যাককিনলে সেন্ট করোনা সিএ 92879 951-898-8899 কাছাকাছিরিভারসাইড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19  ছোট্ট ইতালি মার্কেট বব পলিটো পারিবারিক খামার 1-760-802-2175 কাছাকাছিসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 711 দিন আগে, 3/30/19 |
