খাদ্য বাজ: এপ্রিকটসের ইতিহাস | শোনো |
খাদ্য কল্পিত: এপ্রিকটস | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
অ্যাঞ্জেলকোটগুলি ডিম্বাকৃতির আকারের পাথর-ফল থেকে ছোট গোলাকার। তারা গোলাপী ব্লাশে ফ্যাকাশে পীচ দিয়ে হলুদ বর্ণের ত্বককে ফ্যাকাশে করার জন্য একটি ক্রিমের উপর শুকনো, খুব সূক্ষ্ম ভেলভেটি ফাজযুক্ত। মাংস সাধারণত হালকা হলুদ হয়, একটি উপাদেয় জমিন এবং ফুলের গন্ধযুক্ত খুব রসালো। অ্যাঞ্জেলকোট হ'ল এটির মিষ্টি, মধু, কসাই, সুগন্ধীর মতো এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ গ্রহণের নোট for
Asonsতু / উপলভ্যতা
অ্যাঞ্জেলকোটস গ্রীষ্মের শুরুতে স্বল্প সময়ের জন্য উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
অ্যাঞ্জেলকোটস ১৯ late০ এর দশকের শেষের দিকে ইরান এবং মরক্কো থেকে পাঠানো এপ্রিকট বীজ থেকে রস সানোবনের দ্বারা বিকাশ করা হয়েছিল। স্যান্ডবোন অ্যাঞ্জেলকোটসের জাতগুলির নাম দিয়েছেন- 'স্বর্গীয়', 'সেন্টলি', এবং 'পয়ারলি গেটস' গ্রাহকদের অবিশ্বাস্য মিষ্টি ফলের চেষ্টা করতে অনুপ্রাণিত করে ing অ্যাঞ্জেলকোটসগুলিতে উচ্চ দ্রবণীয় ঘনদ্রব্য রয়েছে (চিনির সাথে অ্যাসিডের অনুপাত) 18-24%, অন্যান্য এপ্রিকট জাতগুলি 12-14% এ আসে। এই উত্সাহী পাথর ফলটি একচেটিয়াভাবে উত্তর ক্যালিফোর্নিয়াতে কয়েক একর জমিতে জন্মে। সীমিত জমির জায়গা এবং অবস্থানের কারণে অ্যাঞ্জেলকোটসের কেবলমাত্র একটিই খুব স্বল্প মরসুম রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
অ্যাঞ্জেলকোটস একটি অবিশ্বাস্য মিষ্টি এপ্রিকট যা তাজা বা কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত best এটি উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে অ্যাঞ্জেলকোটস জ্যাম, জেলি এবং কম্পোটগুলিতে জ্বলজ্বল করে যা পেকটিনের প্রয়োজন হয় না। পরিপূরক স্বাদগুলির মধ্যে রয়েছে আরগুলা, শিওলস, মৌরি, পেস্তা, বাদাম, সাদা বালসামিক ভিনেগার, মধু, প্লেইন দই, বেরি, হানিস্কেল এবং রিকোটা, ব্রি এবং মার্সকোপেনের মতো হালকা চিজ। পাকা হয়ে যাওয়ার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন মাত্র কয়েক দিনের জন্য rige
ভূগোল / ইতিহাস
অ্যাঞ্জেলকোটস বহু বছরের ধৈর্যশীল এবং চিন্তাশীল যত্নের ফলাফল। প্রায় দুই দশক আগে রস সানোবনের এক বন্ধু তাকে সাদা এপ্রিকোট গাছ থেকে বীজ পাঠিয়েছিল যা ইরান এবং মরক্কোর স্থানীয় লোকেরা লালন করে। স্যানোনাব ক্যালিফোর্নিয়ার লাফেয়েটে নিজের বাড়িতে এই বীজ রোপণ করেছিলেন এবং শেষ পর্যন্ত বিভিন্ন, অভিযোজিত এপ্রিকট গাছের উপরে সুনিপুণ নির্বাচনগুলি গ্রাফ্ট করেছিলেন। তিনি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের কথা মাথায় রেখে নমুনা বাছাই করেছেন এবং মিষ্টি, শিপিংয়ের জন্য দৃ for়তা, কামড়ানোর দৃ firm়তা এবং আকর্ষণীয়তার জন্য ব্লাশ কালার প্রচারের জন্য এই নির্বাচনগুলি অতিক্রম করেছেন। অবশেষে, মন্টি ম্যাগগোইর অ্যাঞ্জেলকোট উত্পাদনের একচেটিয়া ক্রমবর্ধমান লাগলটি গ্রহণ করলেন।
রেসিপি আইডিয়া
অ্যাঞ্জেলকোটস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা অ্যাঞ্জেলকোটস ভাগ করে নিয়েছে এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
![]() প্রায় 618 দিন আগে, 7/01/19 ![]() 3964 রেডন্ডো বিচ ব্লাভডি টরেন্স সিএ 90504 310-370-5707 কাছাকাছিলন্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/29/19 ![]() 1864 ই ওয়াশিংটন ব্লাভডি # 106 পাসাদেনা সিএ 91104 626-204-0171 কাছাকাছিপাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19 ![]() 1010 এন গ্লেনডেল এভে গ্লেন্ডলে সিএ 91206 818-937-9739 নিকটবর্তীগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19 ![]() 831 N Pacific Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 নিকটেগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 621 দিন আগে, 6/28/19 |