বর্ণনা / স্বাদ
ওয়াং শাক হিসাবে পরিচিত কং কংয়ের উজ্জ্বল সবুজ, লম্বা, সমতল, তীরের আকারের পাতাগুলিযুক্ত পাতলা, ফাঁকা ডাঁটা রয়েছে। গাছের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে, পাতার দৈর্ঘ্য এক থেকে ছয় ইঞ্চি এবং ব্যাসের তিন ইঞ্চি অবধি হয়। এর কম বয়সী অঙ্কুর এবং পাতাগুলি পরিপক্ক পাতাগুলিকে পছন্দ করা হয় কারণ তারা স্বাদে বেশি কোমল এবং মিষ্টি। কং কংয়ের হালকা, বাদামি আন্ডারটোনস সহ সাধারণ পালংকারের মতো একই স্বাদযুক্ত এবং রসালো টেক্সচার রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
কং কং উপলভ্য বছরব্যাপী।
রেসিপি আইডিয়া
কং কং অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
