বর্ণনা / স্বাদ
হুয়াজন্টলস এর চেহারাতে স্বতন্ত্র। ক্ষেত বা বাগানে জন্মানোর সময় গাছটি লাল রঙের সবুজ শাকের ডালপালা দিয়ে খাড়া শাখাগুলি বৃদ্ধি করে যা ফুলের গুচ্ছগুলি জন্মায় যা শিশুর ব্রোকলির কুঁড়িগুলির উপস্থিতি রয়েছে। অঙ্কুরগুলি গাছের ডালপালা থেকে upর্ধ্বমুখী এবং বাহুতে ছোট ছোট শাখা থেকে শুরু হয়। হুউজন্টলসের মধ্যে অন্যতম লক্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল এর তীক্ষ্ণ ভেষজযুক্ত সুবাস যা ঘনিষ্ঠতায় তীব্র হয়। মরিচ, শাক, পুদিনা এবং ক্রুসিফেরাস আন্ডারনেসগুলির নোটগুলি সহ ব্রকোলির স্মৃতি স্মরণ করে স্বাদটিও অনন্য। কেবল কুঁড়ি এবং বীজ তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত কারণ কান্ডের তন্তুযুক্ত প্রকৃতি এবং প্রতিকূল স্বাদ কেবল রান্না খাওয়ার অনুমতি দেয়। পরিপক্ক গাছপালা ভোজ্য ফুল উত্পাদন করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মৌসুমে লাতিন এবং কৃষকদের বাজারে হুয়াজোনটিস পাওয়া যাবে।
বর্তমান তথ্য
হুয়াউজন্টলস, বোটানিকাল নাম চেনোপডিয়াম নিউটালিয়া, যাকে হুয়াজন্টলস বা কুয়াজন্টলসও বলা হয়, এটি কুইনোয়া, মেষশাবকের কোয়ার্টার, পার্সেলেন এবং আম্রান্থের সাথে গোসফুট পরিবারের সদস্য। এটি তার কুঁড়ি এবং বীজ জন্য জন্মে একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ।
অ্যাপ্লিকেশন
হুয়াজন্টলস খাওয়ার সর্বাধিক প্রচলিত উপায় হ'ল থালা, তুরাস দে হউজন্টল, যেখানে কুঁড়ি এবং ডালপালা সিদ্ধ, নিকাশী, ভাজা এবং ভাজা, পনির inেকে এবং তারপরে একটি পনির, ক্রিম ভিত্তিক বা টমেটো সসে গোসল করা হয়। কম চিরাচরিত প্রস্তুতি রান্নাঘরের কল্পনা ছেড়ে যায়। মুকুলগুলি মাখন বা জলপাই তেল দিয়ে নরম করা যায়, প্রাতঃরাশের জন্য ভাজা ডিমের সাথে পরিবেশন করা যায় এবং ব্রুকোলির জন্য ডেকে রান্নার অভ্যন্তরে স্যুপ, গ্র্যাচিন বা পাস্তা যুক্ত করা যায়। অনুকূল জুটিগুলির মধ্যে রয়েছে পনির, ক্রিম, চিলি, বেকন, প্যানসেট্টা এবং প্রোসেসিটো, লেবু, চুন, জিরা, হালকা দেহের ভিনেগার, ডিম, রসুন, হার্ড চিজ যেমন পারম্যাসান এবং পাইকোরিনো বা তাজা চিজ যেমন মোজারেলা, শেভের এবং ফেটা শুকনো বীজ মাটি হতে পারে বা রুটি প্রস্তুতের জন্য ময়দা মিশ্রিত করা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
প্রাক-কলম্বিয়ান মেক্সিকোয় অ্যাজটেক জাতির নাগরিকরা তাদের সরকারকে কৃষিজাত পণ্য আকারে বার্ষিক শ্রদ্ধা নিবেদন করেছিল এবং রেকর্ডগুলি থেকে বোঝা যায় যে হুয়াউজটুল হিসাবে পরিচিত তত্কালীন ১ 160০,০০০ বুশেল বাৎসরিক অর্থ প্রদান হিসাবে ব্যবহৃত হত। ফসল মেক্সিকান ধর্মীয় অনুষ্ঠানগুলিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল। লেন্টের সময়কালে মেক্সিকান সম্প্রদায়েরগুলিতে হুউজন্টলসের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার খুব সাধারণ।
ভূগোল / ইতিহাস
হুউজন্টলস মেক্সিকোতে আদি এবং এটির আবাদটির ডকুমেন্টেশন অ্যাজটেক জাতির প্রাক-কলম্বীয় সময়কালের সাথে সম্পর্কিত। এটি প্রাকৃতিকভাবে বায়ু পরাগায়িত উদ্ভিদ হিসাবে এটি এন্ডিয়ান দক্ষিণ আমেরিকার সি কুইনোয়ার সাথে সংশ্লেষিত হয়ে একটি একক উপজাতি তৈরি করেছিল যা হউজন্টলসের সাথে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিল, যখন বুনো বর্ধমানকে খাদ্য ফসলের তুলনায় আগাছা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হুউজন্টলসকে কৃষি পণ্য হিসাবে ব্যবহার দমন করা হয়েছিল এবং স্প্যানিশ colonপনিবেশিকদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। সুতরাং, উদ্ভিদ নিজেই, প্রায়শই অ্যাজটেক সভ্যতা এবং 20 শতকের উত্তরার অর্ধেকের মধ্যে কোন চাষের অস্তিত্ব হিসাবে অতীতের একটি প্রতিলিপি হিসাবে বর্ণনা করা হয়। একবিংশ শতাব্দী হউজন্টলসের জন্য একটি কৃষি পুনরুত্থান নিয়ে এসেছে about এটি সাধারণত দক্ষিণ মেক্সিকো জুড়ে দক্ষিণ-পশ্চিম আমেরিকা এবং উত্তর-পূর্ব আমেরিকার কিছু অংশে জন্মে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে হুউজন্টলস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| আমার রান্নাঘরে মেক্সিকো | হুউজন্টল প্যাটিস | |
| মেক্সিকান খাবার এবং আরও | শুকনো খাবার | |
| গুরমেট স্লুথ | পেঁয়াজ এবং জিরা দিয়ে হুয়াউজন্টল | |
| কুইজিন এক্সপ্লোরার্স | মিমার টর্টাস ডি হউজন্টল |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে হুউজন্টলস ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কম বাজার কিনুন লো মার্কেট কিনুন - স্টেট কলেজ ব্লাভডি 1086 এন স্টেট কলেজ ব্লাভডি। আনাহিম সিএ 92806 714-991-9839 নিকটবর্তীআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19  উত্তরগেট গঞ্জালেজ মার্কেটস উত্তরগেট মার্কেট - লিংকন অ্যাভে 2030 ই লিংকন অ্যাভে। আনাহিম সিএ 92806 714-507-7640 কাছাকাছিআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19 |
