বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ পেঁপে ফলের ওজন গড়ে এক থেকে দুই পাউন্ড ওজনের। এটি একটি সত্যিকারের সবুজ খোসার এবং ফ্যাকাশে বর্ণহীন হলুদ-সবুজ মাংসের সাথে নাশপাতি আকৃতির যা এর কেন্দ্রীয় কোরতে একটি পকেট বীজ বহন করে। মাংস এবং বীজ ফলের ভোজ্য অঙ্গ। মাংস টেক্সচার এবং আমের মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি আধা-দৃ firm় এবং রসালো, পাকা হয়ে গেলে সহজেই ছিদ্র করা হয়। মাংসের স্বাদ হাতা এবং সূক্ষ্মভাবে মিষ্টি। এর বীজগুলি টার্ট এবং গোলমরিচ হয়। এগুলি গ্রাউন্ড এবং মরিচের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সবুজ পেঁপে সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সবুজ পেঁপে গাছ একটি স্বল্প-কালীন এবং দ্রুত বর্ধমান কাঠের গুল্ম। এটি প্রায় 12 ফুট উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। সবুজ পেঁপে দুটি ধরণের পেঁপের মধ্যে একটি। এটি মেক্সিকান পেঁপে হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, এর উত্সকে নির্দেশ করে। অন্য পেঁপেটি হাওয়াইয়ান এবং এটি আরও সাধারণ কারণ এটি মিষ্টি এবং ফসল কাটা সহজ। হাইব্রিড সহ সবুজ পেঁপের বেশ কয়েকটি বিভিন্ন জাত রয়েছে, তাই আকার, ওজন এবং মাংসের বর্ণের বিভিন্নতা রয়েছে। বৃহত্তম সবুজ পেঁপে রেকর্ড ওজন পনেরো পাউন্ড।
পুষ্টির মান
এটি বহু স্বাস্থ্য ব্যাধি এবং রোগের সর্বজনীন প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হওয়ায় পেঁপে 'পাওয়ার ফল' হিসাবে পরিচিত। এতে উপকারী এনজাইম রয়েছে এবং এতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী রয়েছে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, পাচনতন্ত্রকে সহায়তা করে এবং ফ্রি র্যাডিক্যালস থেকে রক্ষা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
পাকা হাওয়াইয়ান বা মেক্সিকান পেঁপের সাথে সামান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিষ্টিযুক্ত হওয়ায় গ্রিন পেঁপে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্যুইটার থালাগুলিতে ব্যবহৃত হয়। স্যালাডগুলিতে গ্রেটেড এতে ক্রাঞ্চি, শশার মতো জমিন এবং হালকা স্বাদ রয়েছে। প্রস্তুত করতে, অর্ধেক কাটা বীজ মুছে ফেলুন। উদ্ভিজ্জ পিলার বা পারিং ছুরি দিয়ে ত্বক সরান। সংরক্ষণ করতে, পাকা হলেই ঠান্ডা। এক বা দুই দিনের মধ্যে পরিবেশন করুন বা এর ভঙ্গুর গন্ধটি নষ্ট হয়ে যাবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
যদিও সবুজ পেঁপে এই দেশগুলির একটি ফলমূল নয় তবে এটি ভিয়েতনামী এবং থাই খাবারগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
সবুজ পেঁপেটি ক্রান্তীয় দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকার স্থানীয়। এটি বন্য বৃদ্ধি পায় এবং সহজেই বীজ দ্বারা চাষ করা যায়। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ক্রান্তীয় থেকে আধা-ক্রান্তীয় জলবায়ুর মধ্যে তাপ এবং রোদ পছন্দ করে। গাছগুলি খুব বাতাস সহ্য করে না, তারা শীত বা অত্যধিক বৃষ্টিপাত পছন্দ করে না। বাড়ির ফলের উত্পাদনের জন্য চাষাবাদ সাধারণ কারণ বর্ধমান পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
প্যাসিফিকা ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-792-0505 |
জ্যাকের ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-755-2002 |
আলিলা মারিয়া বিচ রিসর্ট | এনকিনিটাস, সিএ | 805-539-9719 |
খাওয়া (মিরারমার) | সান দিয়েগো সিএ | 858-736-5733 |
কন্টিনেন্টাল ক্যাটারিং ইনক | লা মেসা সিএ | 907-738-9264 |
ওয়াইন ভল্ট এবং বিস্ট্রো | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-3939 |
সার্বভৌম থাই খাবার | সান দিয়েগো সিএ | 619-887-2000 |
ভিউপয়েন্ট ব্রিউং কো | দেল মার সিএ | 858-205-9835 |
বালি হ্যায় রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 619-222-1181 |
ভেষজ ও কাঠ | সান দিয়েগো সিএ | 520-205-1288 |
ল্যান্ডনস ইস্ট মিটস ওয়েস্ট | সান মার্কোস সিএ | 760-304-4560 |
বাহিয়া রিসর্ট হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 858-488-0551 |
জো মিশন হিলস ডিনার | সান দিয়েগো সিএ | 619-417-3801 |
মিগুয়েলের 4 এস রাঞ্চ | সান দিয়েগো সিএ | 858-924-9200 |
মিগুয়েলের কিচেন করোনাদো | করোনাদো সিএ | 619-437-4237 |
বার্লিমাশ | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 x304 |
রেসিপি আইডিয়া
গ্রিন পেঁপে অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
হাপা নাম নাম | থাই স্টাইল হট ডগস | |
প্যাশনেট ইটার | ভিয়েতনামী সবুজ পেঁপে সালাদ (গোই ডু ডু) | |
সুস্বাদু রান্নাঘর | চিংড়ি এবং শুয়োরের মাংসের সাথে ভিয়েতনামিজ সবুজ পেঁপে সালাদ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে সবুজ পেঁপে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
বিনহ হাং কাছেফেয়ারব্যাঙ্কস রঞ্চ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 93 দিন আগে, 12/06/20 আরকো ফুডস ইন্টারন্যাশনাল আরকো ফুডস ইন্টারন্যাশনাল 1425 ই কলোরাডো স্ট্রিট Glendale CA 91205 818-242-5921 কাছাকাছিগ্ল্যান্ডেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 402 দিন আগে, 2/02/20 উইঙ্কো ফুডস উইঙ্কো ফুডস - বেল রোড 16925 ডাব্লু বেল রোড আশ্চর্য এজেড 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com কাছেসান সিটি পশ্চিম, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 আন্তর্জাতিক 88 বাজার 88 আন্তর্জাতিক বাজার 3557 ডাব্লু ডানলাপ এভে ফিনিক্স এজেড 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com কাছেগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 417 দিন আগে, 1/18/20 লি লি আন্তর্জাতিক সুপারমার্কেট লি লি আন্তর্জাতিক বাজার 7575 ডাব্লু ক্যাকটাস রোড পেরোরিয়া এজেড 85381 623-773-3345 কাছাকাছিপিয়েরিয়া, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20 আপনার ডেকালব কৃষকদের বাজার ডেকলব ফার্মার্স মার্কেট 3000 পোনস ডি লিওন অ্যাভে ডিকাটুর জর্জিয়া 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com কাছেস্কটডেল, জর্জিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 565 দিন আগে, 8/23/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ডেকালব কৃষক বাজারে সবুজ পেঁপে মিঠাপেপ Mithapheap Oriental Food Market 1400 14 তম এভেল্যান্ড সিএ 94606 510-436-3826 www.thaifoodandtravel.com কাছেমল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19 সীফুড সিটি সীফুড সিটি সুপার মার্কেট 3495 সোনোমা ব্লাভডি ভাল্লেজো সিএ 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com কাছেভাললেজো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/02/19 শেয়ারারের মন্তব্য: সবুজ এশিয়ান ফুড মার্ট এশিয়ান ফুড মার্কেট 3080 মার্লো রোড সান্তা রোজা সিএ 95403 707-540-0499 কাছাকাছিসান্তা রোজা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19 প্যাসিফিক সুপার মার্কেট প্যাসিফিক সুপার মার্কেট 2900 আলেমানি ব্লাভডি সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94112 415-337-1628 কাছাকাছিডালি সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19 99 রাঞ্চ 99 রাঞ্চ বাজার - ম্যাককিনলে সেন্ট 430 ম্যাককিনলে সেন্ট করোনা সিএ 92879 951-898-8899 কাছাকাছিরিভারসাইড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19 লুন ফাং সুপার মার্কেট নিউ মুন সুপার মার্কেট কাছেআপার ওয়াবার্ন প্লেসইস্টন রোড (স্টপ এল), যুক্তরাজ্য প্রায় 684 দিন আগে, 4/26/19 শেররের মন্তব্য: থাইল্যান্ড থেকে সবুজ পেঁপে আমদানি! 99 রাঞ্চ বাজার কাছেসান ডিযেগো, সিএ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 726 দিন আগে, 3/15/19 |