বর্ণনা / স্বাদ
আল্পস ওটোম আপেল আকারে খুব ছোট, কাঁকড়ার আপেলের সাথে তুলনাযোগ্য। তবে, একটি কাঁকড়া আপেলের বিপরীতে আল্পস ওটোম স্বাদে মিষ্টি এবং হাতছাড়া খাওয়া সক্ষম। প্রাণবন্ত লাল-গোলাপী ত্বক মসৃণ নয় এবং সামগ্রিক চেহারা একটি লাল সুস্বাদু এর অনুরূপ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
আল্পস ওটোম আপেল গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরতের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
আল্পস ওটোম আপেলের বৈজ্ঞানিক নাম হ'ল মালুস ঘরোয়া সিভি। ‘আল্পস ওটোম’। এটি হ্রাসযুক্ত আকারের কারণে এটি সাধারণত 'মিনি আপেল' হিসাবে পরিচিত। এই আপেল, চেরি, স্ট্রবেরি এবং গোলাপগুলি রোজাসেই বা গোলাপের উদ্ভিদ পরিবারের অন্তর্গত। এর ছোট আকার এটি আপেলগুলির 'ক্র্যাব' গ্রুপে রাখে।
পুষ্টির মান
সমস্ত আপেলের মতোই, আলপস ওটোমও প্রতিদিনের ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন কারণ এটিতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে ants
অ্যাপ্লিকেশন
আল্পস ওটোম আপেল একটি দুর্দান্ত মিষ্টি বা টাটকা খাওয়া, আপেল। এর সামান্য আকারটি ভাড়া বাড়ানো, মধ্যাহ্নভোজনে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা বা এমনকি পকেটে স্টোভিংয়ের জন্য উপযুক্ত। জাপানে আপেল জনপ্রিয় 'রিঙ্গো আমে' বা ক্যান্ডিড আপেলের জন্য আদর্শ। (একটি রিংও আমে রেসিপি জন্য নীচে দেখুন।)
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
আল্পস ওটোম আপেল, একটি সম্ভাব্য ফুজি চারা, জাপানের শহর নাগানোতে উত্পন্ন হয়েছিল। এটি কে। হাতাগোশি ১৯ 19৪ সালে প্রবর্তন করেছিলেন The ছোট ফলটি যথাযথভাবে ছোট গাছগুলিতে জন্মায় যা প্রায় দেড় মিটার লম্বা।
ভূগোল / ইতিহাস
মেইজি পিরিয়ড (যা 1868 সালে শুরু হয়েছিল) থেকেই জাপানে আপেল ব্যাপকভাবে জন্মেছে। আল্পস ওটোম আপেলের পিতামাতা, ফুজি আপেল হ'ল দ্বীপের দেশটির সর্বাধিক জনপ্রিয় আপেল। এটি আওমোরি প্রদেশে তৈরি হয়েছিল, যা জাপানের যে কোনও অঞ্চলের চেয়ে বেশি আপেল উত্পাদন করে produces বর্তমানে জাপানি বাগানে এতগুলি আপেল বেড়ে যায় যেগুলির মধ্যে অনেকগুলি রফতানি হয়।
রেসিপি আইডিয়া
আল্পস ওটোম আপেল যুক্ত রেসিপিগুলি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কুকপ্যাড | ক্যান্ডিড আপেল |
