বর্ণনা / স্বাদ
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ আকার থেকে মাঝারি থেকে বড় এবং গ্লোবুলার এবং ব্লক আকারে 3-4 টি লব এবং ঘন সবুজ কাণ্ডযুক্ত হয়। মসৃণ, দৃ firm় এবং চকচকে ত্বক পরিপক্ক হয়ে উঠলে সবুজ থেকে সমৃদ্ধ মেহগনি বাদামীতে রূপান্তরিত হয় এবং ত্বকের নীচে মাংস খাস্তা, ঘন এবং ইটের লাল হয়। এছাড়াও অনেকগুলি ছোট, গোলাকার, ক্রিম বর্ণের তিক্ত বীজ এবং ফ্যাকাশে লাল, স্পঞ্জি মূলযুক্ত একটি ফাঁকা গহ্বর রয়েছে। ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচগুলি এমন এক অবিচ্ছিন্ন জিনের কারণে গরম হয় না যা অন্যান্য মরিচগুলিতে পাওয়া তাপের জন্য দায়ী ক্যাপসাইসিনকে দূর করে elim মরিচগুলি ক্রুচিযুক্ত, সরস এবং ফলের ক্রমবর্ধমান চিনির পরিমাণের কারণে স্বাদযুক্ত মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ গ্রীষ্মের প্রথম দিকে পতনের মাধ্যমে পাওয়া যায় through
বর্তমান তথ্য
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ, উদ্ভিদিকভাবে ক্যাপসিকাম অ্যানিউয়াম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, বেল মরিচের অন্যতম মিষ্টি প্রজাতি এবং সোলানাসি পরিবারের সদস্য। চকোলেট বিউটি মরিচ হিসাবে পরিচিত, ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ রোপণের পঁচাত্তর দিন পরে পরিপক্ক হয় এবং তাদের মিষ্টি স্বাদ, ঘন মাংস এবং এমনকি আকারের জন্য শেফ এবং বাড়ির রান্না দ্বারা পছন্দসই হয়।
পুষ্টির মান
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ ভিটামিন সি, ক্যারোটিন, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ এর একটি দুর্দান্ত উত্স are
অ্যাপ্লিকেশন
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন গ্রিলিং, রোস্টিং, স্যুটিং এবং বেকিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত suited মরিচগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে এবং প্রায়শই উদ্ভিজ্জ প্লেটগুলির জন্য টুকরা টুকরা করা হয়, একটি স্যালাডে ফেলে, স্যান্ডউইচগুলিতে স্তরযুক্ত বা দানা বাটি এবং সালসার মধ্যে কাটা হয়। ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচগুলিও নাড়ুন-ভাজা, স্কুওয়ারগুলিতে সিদ্ধ করা, মাংস এবং চিজ দিয়ে স্টাফ, রান্না করা এবং একটি সসিতে খাঁটি করা, বা স্যুপ, স্টিউস এবং ক্যাসেরোলগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। নোট করুন রান্নাটি মরিচের মেহগনি রঙ ফর্সা করবে। মরিচগুলি শুকনো এবং মাটিতে গুঁড়ো ফর্ম হতে পারে, যা সাধারণত পরিচিত এবং পাপ্রিকা হিসাবে পরিচিত। ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ টমেটো, গলিত এবং তাজা উভয় প্রকার, সসেজ, গ্রাউন্ড মেষশাবক, টুনা, হাঁস, গরুর মাংস, রসুন, আদা, জিরা, ওরেগানো, হাঁস, ক্রিম, লেবু, ডিল এবং পেঁয়াজের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয়। রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ারে ধুয়ে ফেলা হলে মরিচগুলি এক সপ্তাহ অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ historতিহাসিকভাবে হল্যান্ডে জন্মেছে, যেখানে নিয়মিত তাপমাত্রা এবং আলোর অধীনে hothhouses মধ্যে মরিচ চাষের অনুশীলন প্রবর্তিত হয়েছিল, যা নিয়মিত আকারের ফল, ঘন মাংস এবং উচ্চ ফলন দেয়। ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচগুলিও একটি উত্তরাধিকারী জাত, যা তাদের বীজ সংরক্ষণ এবং পরবর্তী মৌসুমে ভবিষ্যতের ফলস জন্য বপন করতে দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
বেল মরিচগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমেরিকার আদিবাসী এবং প্রাচীন কাল থেকেই এটি ক্রমবর্ধমান। পর্তুগিজ এবং স্প্যানিশ অন্বেষণকারীদের নতুন বিশ্ব থেকে ওল্ড ওয়ার্ল্ডে মিষ্টি মরিচ ছড়িয়ে দেওয়ার কৃতিত্ব হয় এবং ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ 1980 এর দশকের গোড়ার দিকে হল্যান্ডে তৈরি হয়েছিল। ইউরোপ, এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকার স্থানীয় কৃষকদের বাজার এবং বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীদের জন্য আজ ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ব্রাউন হল্যান্ড বেল মরিচ অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| খাদ্য নেটওয়ার্ক | ভাজা হল্যান্ড মরিচ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ব্রাউন ব্র্যান্ড হল্যান্ড বেল মরিচ ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার আন্ডারউড পরিবারের খামার কাছাকাছিসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 514 দিন আগে, 10/13/19 অংশীদারদের মন্তব্য: দুর্দান্ত মরিচের বিভিন্ন ধরণের |
