জোনামাক আপেল সম্পর্কিত তথ্য, রেসিপি এবং তথ্য - শাক

বর্ণনা / স্বাদ

জোনামাক আপেল তার পিতা-মাতা উভয়ের কাছ থেকে বৈশিষ্ট্যের উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছে, তবে চেহারা এবং স্বাদে ম্যাকিনটোশের সাথে আরও সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি আকারে মাঝারি আকারের বিভিন্ন ধরণের আকারের সাথে সমতল-বৃত্তাকার থেকে শুরু করে গোলাকার-কণিকেল পর্যন্ত ফিতা ছাড়াই, ত্বক সবুজ পটভূমিতে 80 থেকে প্রায় 100 শতাংশ গা dark় লাল বর্ণের হয় color যে ফলের বেশি সূর্যের সংস্পর্শে এসেছিল সেগুলি লাল হয় এবং আরও স্বাদযুক্ত হয়। মাংস সাদা, গলিত এবং সরস। এই জাতটি সুগন্ধযুক্ত, একটি জটিল স্বাদ মিষ্টি এবং অ্যাসিড / টার্টের মধ্যে সুন্দরভাবে ভারসাম্যযুক্ত। চমৎকার স্বাদে মধু, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং এমনকি দারুচিনি ও জায়ফলের নোট রয়েছে।

Asonsতু / উপলভ্যতা

জোনাম্যাক আপেল শরত্কালে এবং শীতের শুরুতে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য

জোনাম্যাক আপেল (বোটানিক নাম মালুস ডোমেস্টিয়ানা), তাদের নাম অনুসারে, আরও সুপরিচিত জনাথন এবং ম্যাকআইনটোস আপেলের মধ্যে একটি ক্রস। জোনাম্যাককে কখনও কখনও শুরুর দিকে সামান্য পাকা করে মরসিন্টসের আগের মৌসুম হিসাবে বর্ণনা করা হয়। জোনাম্যাকের উত্স বিংশ শতাব্দীতে উত্সর্গ নিউ ইয়র্ক থেকে হয়েছিল।

পুষ্টির মান

আপেলগুলিতে বিভিন্ন ধরণের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থাকে এবং তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি থাকে। একটি মাঝারি আপেলের দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় উভয় ফর্ম, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অল্প পরিমাণে পটাসিয়ামের মধ্যে প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ফাইবারের প্রায় 17 শতাংশ থাকে।

অ্যাপ্লিকেশন

জোনাম্যাকস মূলত একটি খাওয়ার আপেল। এগুলি হাত থেকে সতেজ খাওয়া ভাল, সম্ভবত চেডার পনির, চিনাবাদাম মাখন বা ক্যারামেল দিয়ে তৈরি। টুকরা দশ মিনিট বা তার পরে বাদামী হয়ে যায়। রান্না করা বা বেকড হওয়ার সময়, জোনাম্যাকস আলাদা হয়ে যায় এবং তাই নিজস্বভাবে বিশেষত ভাল পাই অ্যাপেল তৈরি করবেন না। জোনামাক আপেলগুলি সহজেই ব্রাশ করে এবং স্বাদ এবং জমিন ভেঙে যাওয়ার আগে প্রায় ছয় সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য

নিউইয়র্ক স্টেট এগ্রিকালচারাল এক্সপেরিমেন্ট স্টেশন, যেখানে জোনামাক আপেল তৈরি হয়েছিল - যা আজ কর্নেল এগ্রিটেক নামে পরিচিত 18 1880 সালে পরীক্ষা এবং বিজ্ঞানের কৃষিক্ষেত্রের ভিত্তিতে কাজ শুরু হয়েছিল। 1923 সালের মধ্যে, স্টেশনটি কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের অংশ ছিল এবং সময়ের সাথে সাথে ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরীক্ষার বাইরেও নতুন বিভাগ যুক্ত করেছে। বিভাগগুলিতে প্রাণী বিজ্ঞান, আঙ্গুর এবং ওয়াইন, হপস এবং ফসলের রোগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ভূগোল / ইতিহাস

প্রথম জোনাম্যাক আপেল 1944 সালে নিউ ইয়র্কের জেনেভা শহরের নিউইয়র্ক রাজ্য কৃষি পরীক্ষামূলক স্টেশনে জন্মেছিল। পরীক্ষার সময়কালের পরে, জাতটি ১৯ 197২ সালে বাজারে প্রবর্তিত হয়েছিল। জোনাম্যাকটি পশ্চিম নিউ ইয়র্ক রাজ্যে এর উৎপত্তিস্থলের কাছাকাছি সময়ে সবচেয়ে বেশি উত্থিত হয়, তবে অন্যান্য অঞ্চলে এটি খুঁজে পাওয়া শক্ত হয় না।

রেসিপি আইডিয়া

রেসিপিগুলিতে জোনাম্যাক আপেল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।

সাভিচ ট্রেক

জোনামাক অ্যাপলসেস

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে

কেউ জোনাম্যাক আপেলকে এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।