বর্ণনা / স্বাদ
জাম্বু জাদে গোলাপ একটি বৃহত জাম্বু ফল, এটি মোম অ্যাপল নামেও পরিচিত। জাম্বু জাদে গোলাপকে একটি 'জাম্বো' প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, প্রতিটি ফলের পরিমাণ 200 গ্রাম পর্যন্ত হয়। জাম্বু জাদে গোলাপের মসৃণ বাহ্যিক ত্বক রয়েছে যা নীচের দিকে গোলাপী রঙের টিনেজযুক্ত সবুজ বর্ণের একটি উজ্জ্বল ছায়া। যেখানে অনেকগুলি জাম্বু ফল বেলের মতো নাশপাতি আকারে বেড়ে ওঠে, সেখানে জাম্বু জাদে গোলাপ আরও ডিম্বাকৃতি আকার বিকাশ করে। জাম্বু জাদে গোলাপের কয়েকটি বীজযুক্ত একটি চকচকে সাদা অভ্যন্তর রয়েছে। এগুলি সাধারণত লাল বা গোলাপী জাতগুলির চেয়ে মিষ্টি এবং ক্রাঙ্কিয়ার। অন্যান্য জাতের তুলনায় এগুলি ঘন এবং কম জলযুক্ত থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জাম্বু জাদে গোলাপ সারা বছর উপলভ্য।
বর্তমান তথ্য
জাম্বু জ্যাড রোজ উদ্ভিদগতভাবে সিজিজিয়াম সমরঞ্জেন্স হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে জন্ম নেওয়া বিভিন্ন ধরণের জাম্বু যেখানে জাম্বু প্রচলিত এবং শীতকালীন শীতের ফল হিসাবে দেখা যায়। জাম্বু জাদে রোজকে ইন্দোনেশীয় ভাষায় জেড গ্রিন জাম্বু, গ্রিন হানি ডেলি জাম্বু এবং জাম্বু গিয়োক হিজাউ নামে অভিহিত করা যেতে পারে। এগুলি প্রায়শই বাজারে পাওয়া যায় না তবে তারা যখন থাকে, তখন তাদের উচ্চ চাহিদা থাকে এবং দ্রুত বিক্রি হয়।
পুষ্টির মান
জাম্বু জাদে গোলাপে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে এবং ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ।
অ্যাপ্লিকেশন
জাম্বু জাদে গোলাপ ফলের হাত থেকে সতেজ ভাল খাওয়া হয়। এগুলিকে রস দেওয়া যায়, বা সালাদেও ব্যবহার করা যায়। জাম্বু জাদে গোলাপের ফলগুলি সঞ্চয় করতে, তাদের একটি ব্যাগের মধ্যে একটি ফ্রিজে রাখুন, যেখানে তারা বেশ কয়েক দিন ধরে থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাম্বু ফল তাইওয়ানে চিকিত্সাগতভাবে ব্যবহৃত হয়। সেখানে, ফলটি একটি চিনির সিরাপে রান্না করা হয়, এবং শুকনো কাশি চিকিত্সার জন্য পরিচালিত হয়। এগুলিকে হ্যাঙ্গওভারের প্রতিষেধক হিসাবে দেখা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
জাম্বু জাদে গোলাপের উত্স অজানা। তবে, তারা তাইওয়ানের একজন চাষি বলে জানা গেছে, যেখানে জাম্বু ফল একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য শস্য। জাম্বু জাদে রোজকে ১৯৯৪ সালের দিকে ইন্দোনেশিয়ায় আনা হয়েছিল (যেখানে জাম্বু ফলের বিভিন্ন প্রজাতির উপস্থিতি রয়েছে) আনা হয়েছিল। বিভিন্ন জাতটি উত্তর সুমাত্রার পথে দেশে প্রবেশ করেছিল এবং মেদানের বেশ কয়েকটি ফলের চাষীরা এখন এটি বৃদ্ধি করে। সেই থেকে জাম্বু জাদে রোজ বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষায় আগ্রহী ক্ষুদ্র চাষি এবং বাগানের শখের বাগানে বেড়ে উঠছে, প্রায়শই গ্রাফ্ট এবং বীজের মাধ্যমে স্টকে অন্যের কাছে পৌঁছে দেয়।
রেসিপি আইডিয়া
জাম্বু জাদে গোলাপ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সুয়ানী রোজ | পেয়ারা সালাদ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে জাম্বু জাদে রোজকে ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
সিজারুয়া মার্কেট, পাঙ্কাক বোগোর কাছেলুইউমালং, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 597 দিন আগে, 7/21/19 শেররের মন্তব্য: জ্যাড গোলাপ ইউ পাওয়া যাবে পাসার সিসারুয়া পমকাক বোগরে 99 রাঞ্চ বাজার র্যাচ 99 দারমাওয়ংসা স্কয়ার 0-217-278-6480 কাছাকাছিপুলো, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 599 দিন আগে, 7/20/19 অংশীদারের মন্তব্য: জাম্বু ফল অ্যাংকে ফলের বাজার কাছেজাকার্তা 11540, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 599 দিন আগে, 7/19/19 অংশীদারদের মন্তব্য: জামকু জাডে অ্যাংকে বাজার পশ্চিম জাকার্তা |