| বুর্ক্ট ফার্মস |
বর্ণনা / স্বাদ
শুকনো হলুদ পীচগুলি গোলাপী লজ্জা সহ একটি গভীর স্বর্ণের রঙ। এগুলি চিবু এবং মিষ্টি এবং আরও তীব্র ঘন ঘন স্বাদের সাথে একটি তাজা পীচের একই গুণগুলি সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শুকনো হলুদ পীচগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
পীচগুলি উদ্ভিদগতভাবে প্রুনাস পার্সিকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এটি চেরি, এপ্রিকটস, নেকটারাইনস এবং প্লামগুলির পাশাপাশি একটি পাথরের ফলের প্রজাতি। এখানে শত শত জাতের পীচ রয়েছে এবং তা হলুদ বর্ণযুক্ত বা সাদা-মাংসযুক্ত। বেশিরভাগ হলুদ-মাখা পীচগুলি ক্লাইংস্টোন জাতের এবং সাদা-দোলা পীচগুলি ফ্রিস্টোন বিভাগে আসে। দুজনের মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য হ'ল টেক্সচার এবং স্বাদ সম্পর্কে about ক্লিংস্টোন জাতগুলি অত্যন্ত রসালো এবং গন্ধের দিকে ঝুঁকে থাকে এবং এগুলি বেকিং, শুকনো এবং ক্যানিংয়ের জন্য খুব উপযোগী করে তোলে তবে ফ্রিস্টোন জাতগুলি সাধারণত কম রসালো হয় এবং তাই তাজা খাওয়ার জন্য বেছে নেওয়া হয়। এই শুকনো হলুদ পীচগুলি সিএনএর দিনুবার বুর্ক্ট ফার্ম থেকে আসে
