| রাঁচো দেল সোল | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
স্টিংিং নেটলেট পাতাগুলি গোলাপী-সাদা বা হলুদ-সবুজ পুষ্পের এক প্রান্ত প্রদর্শন করে। পাতাগুলি গভীরভাবে দাঁতযুক্ত হয় এবং প্রান্তে ট্যাপারযুক্ত হয়, হৃদপিণ্ডের আকারের বা ডিম্বাশয়ের সাথে পুদিনা পরিবারের সদৃশ। নেটলেটগুলি উদ্ভিদ হিসাবে উদ্ভিজ্জ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়, উদ্ভিজ্জ নয়, তবে পাতা, রান্না করা, শাকের মতো ব্যবহার করা হয়। স্টিংিং নেটলেটগুলিতে ফিনিশিতে ইতালিয়ান পার্সলে নোটের সাথে পালং শাকের মতোই একটি হালকা স্বাদ থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
স্টিংিং নেটলেট পাতাগুলি বসন্তের প্রথম দিকে দেরীতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
টাটকা নেটলেট পরিচালনা করার সময় গ্লোভস পরা ভাল। উভয় পাতা এবং কান্ড ছোট কড়া চুল দিয়ে areাকা থাকে যা প্রকাশিত মাংসের সংস্পর্শে একটি ডাঁকানো তরল ইনজেক্ট করে। শুকনো বা রান্না হয়ে গেলে, পাতা এবং কান্ডগুলি তাদের স্টিংগের বৈশিষ্ট্য হারাবে। স্টিংিং নেটলেটস সাধারণ নেটটেলস হিসাবেও পরিচিত এবং এটি উদ্ভিদগতভাবে ইউর্টিকা ডাইওিকা নামে পরিচিত। নেটলেট পরিবার, উর্টিকাসিতে 500 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। নেটফুল গাছগুলি উভয়ই সারা পৃথিবী জুড়ে চাষ ও বুনো জন্মায় এবং ইতিহাস জুড়ে medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
রেসিপি আইডিয়া
স্টিং নেটটলস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি - রাঞ্চো ডেল সল। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
