বোনেওয়ার্কস কুলিনার্থে | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
বোনওয়ার্কস গ্লেস ডি 'অগ্নিও একটি সমৃদ্ধ গিলে যা তাজা, রোস্ট এবং গার্হস্থ্য ভেড়ার মাংসের হাড় থেকে তৈরি। এই হাড়গুলি এই গ্লাসকে একটি গভীর বাদামী রঙ দেয় এবং তাজা মাইর পোইক্স, গুল্ম এবং মশলা মিশ্রিত করে। টাটকা মাইর পোয়িক্স যা গাজর, পেঁয়াজ এবং সেলারি স্বাদে এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গ্লেস ডি 'অগ্নিও পুরো দেহের স্বাদ সহ একটি ঘন স্টক তৈরি করতে 24 ঘন্টা অবধি ধীরে ধীরে তৈরি হয়। এই গ্লাসটি খেলার প্রস্তুতি বা মেষশাবকের খাবারের সাথে সেরা পরিবেশন করা হয়।