গোল্ডমাইন জুচিনি স্কোয়াশ

Goldmine Zucchini Squash





উত্পাদক
কালো মেষ উত্পাদন

বর্ণনা / স্বাদ


সোনার হলুদ বাহিরের ত্বকের জন্য গোল্ডমাইন জুচিনি একটি দীর্ঘ এবং পাতলা বিভিন্ন ধরণের স্কোয়াশ named ছোট এবং সাড়ে পাঁচ ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের বা তার চেয়ে কম যখন তাদের স্বাদ এবং টেক্সচারটি তাদের সবচেয়ে আদর্শ হয়। তাদের বাইরের ত্বক চকচকে এবং মসৃণ একটি সামগ্রিক উজ্জ্বল হলুদ বর্ণ এবং পাতলা সাদা ফিতে যা স্কোয়াশের দৈর্ঘ্য চালায়। এটি এর স্টেম এবং পুষ্প উভয় প্রান্তে হলুদ এবং উজ্জ্বল সবুজ দিয়ে আবৃত। এর অভ্যন্তরের মাংস ক্রিমযুক্ত এবং দৃ firm় টেক্সচারযুক্ত সাদা। এটি একটি উদ্ভিজ্জ, বাদামের গন্ধ সরবরাহ করে যা রান্না করার সময় কিছুটা মিষ্টি হয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা


গোল্ডমাইন জুচিনি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


গোল্ডমাইন জুচিনিকে উদ্ভিদগতভাবে কুকুর্বিটা পেপো এবং কুকুরবিতেসি পরিবারের সদস্য হিসাবে প্রজাতির অংশ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এক ধরণের সোনার জুচিনি নামেও পরিচিত, হলুদ জাতের জুচিনি বাণিজ্যিক বাজারে তুলনামূলকভাবে নতুন। ১৯ 197৩ সালে যখন প্রকাশিত হয়েছিল সোনালি জুচিনিকে একটি পিভিপি বা উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সুরক্ষা দেওয়া হয়েছিল, সেই ধরণের পেটেন্টের মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে যা সোনালি জুচিনিটিকে পাবলিক ডোমেনে একটি উন্মুক্ত পরাগরেতে পরিণত হতে দেয়। এটি গোল্ডমাইন এর মতো নতুন জাতের সোনার ঝুচিনিগুলির পক্ষে বিকাশ করা সম্ভব করেছে।

পুষ্টির মান


গোল্ডমাইন জুচিনি এক কাপ কাঁচা জুকিনি দিয়ে প্রায় 19 ক্যালোরি দিচ্ছে এমন ক্যালোরি খুব কম। গোল্ডমাইন জুচিনিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন সি এবং পটাসিয়ামও রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ প্রচারে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন


স্বাদ এবং জমিন একে অপরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হওয়ায় সবুজ রঙের জুকিনি রেকর্ড করা রেসিপিগুলিতে গোল্ডমাইন জুচিনি একে অপরকে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কাঁচা এবং রান্না করা উভয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর ত্বকটি যথেষ্ট নাজুক যে এটি ব্যবহারের আগে এটি অপসারণের প্রয়োজন নেই। কাটা গোল্ডমাইন ঝুচিনি, স্যাটেড, স্টিম, রোস্ট বা ব্রাইজ করা যায়। সালাদ এবং ক্রুডিট ট্রেগুলিতে স্লাইস যোগ করুন। এটি অর্ধ, ফাঁকা, স্টাফ এবং বেকড হতে পারে। গ্রিলিংয়ের জন্য উদ্ভিজ্জ এবং মাংস কাবাবগুলিতে কাটা যোগ করুন। স্বাস্থ্যকর পাস্তার বিকল্পটির জন্য স্পাইরালাইজ করুন বা পাতলা দৈর্ঘ্যের দিকটি কাটুন। গোল্ডমাইন জুচিনিও ছাঁটাই এবং স্যুপ এবং দ্রুত ব্রেডগুলিতে যুক্ত করা যায় বা ভাজা এবং প্যানকেক তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে। এটির উজ্জ্বল হলুদ ত্বক রান্না করার পরেও উজ্জ্বল রঙ বজায় রাখবে। এর স্বাদটি তুলসী, পার্সলে এবং ধনেপাতা জাতীয় গ্রীষ্মকালীন উত্পাদন যেমন বেগুন, টমেটো, রসুন এবং কর্ন জাতীয় ফলমূল, জলপাই তেল, শেলফিস, ভাজাভুজি এবং পোড়া মাংস এবং শেভ্রে, ফেটা, রিকোটা এবং পার্মেসনের মতো চিজ দিয়ে পরিপূর্ণ Its । গোল্ডমাইন জুচিনিকে প্লাস্টিক এবং রেফ্রিজারেটেডে রাখার জন্য, এক সপ্তাহের মধ্যে সেরা ব্যবহার করা।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


বেশিরভাগ সবুজ জুচিনি জাতগুলি ইতালিতে তাদের বিকাশের উত্সটি চিহ্নিত করতে পারে তবে গোল্ডমাইন জুচিনি সহ সোনালি রঙের ঝুচিনি জাতীয় যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম বিকাশ করা হয়েছিল।

ভূগোল / ইতিহাস


গোল্ডেন জুচিনি প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল ১৯ 1970০ এর দশকে এবং ডাঃ ওভেদ শিফ্রিস থেকে প্রাপ্ত বীজ ব্যবহার করে বুর্পে উদ্ভিদ প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। ডাঃ শিফরিস দ্বি-বর্ণের জিন 'বি' আবিষ্কার করার জন্য দায়বদ্ধ যা সবজিকে সবুজ এবং / বা হলুদ উভয়ই হতে দেয় এবং ১৯৪০-এর দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম হাইব্রিড শাকসব্জী বিকাশের জন্য এটি ব্যবহার করে। এই বি জিনগুলি স্বাভাবিক ক্লোরোফিলের পরিবর্তে ক্যারোটিনয়েডের সাথে বিকাশের মাধ্যমে কাজ করে এবং যখন এল জিনগুলির সাথে মিলিত হয় যা একটি গা dark় ফলের রঙ তৈরি করে, তখন একটি বিশিষ্ট হলুদ বর্ণের ফল পাওয়া যায়। কিছু স্কোয়াশের তুলনায় যা সবুজ শুরু করে এবং পরে রঙ পরিবর্তন করে গোল্ডমাইন জুচিনি গাছের ফুল ফোটার আগে তার বিকাশের প্রথম দিকে হলুদ হয়ে যায়। অন্যান্য ঝুচিনি জাতের মতো ফ্যাশনে বেড়ে ওঠা গোল্ডমাইন জুচিনি তার সবুজ আত্মীয়দের তুলনায় ফসল তুলনামূলক সহজ কারণ এর স্পষ্ট হলুদ ফলটি চুচিনি গাছের বৃহত সবুজ পাতার নীচে দৃশ্যত সনাক্ত করা খুব সহজ।


রেসিপি আইডিয়া


যে রেসিপিগুলিতে গোল্ডমাইন জুচিনি স্কোয়াশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
গর্বিত ইতালিয়ান কুক হাসেলব্যাক জুচিনি
চকোলেট এবং Zucchini একটি দই-ভিত্তিক ক্রাস্টে হলুদ জুচিনি টার্ট ফাইন ine

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


কেউ এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে গোল্ডমাইন জুচিনি স্কোয়াশ ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 47571 শেয়ার করুন সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার জন তার
559-313-6676
কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 672 দিন আগে, 5/08/19
শেয়ারারের মন্তব্য: তার প্রযোজনা

জনপ্রিয় পোস্ট