রুue তথ্য এবং তথ্য - শাক

বর্ণনা / স্বাদ

Rue একটি দীর্ঘ-কাণ্ডযুক্ত ঝোপঝাড়যুক্ত ঝোপযুক্ত ঝোপযুক্ত ঝোপঝাড় জাতীয় কাঠের মতো, লম্বা পাতাযুক্ত with নীল সবুজ পাতা কান্ডের শীর্ষে খুব কম এবং পর্যায়ক্রমে বসে sit একবার গাছের ছোট হলুদ ফুলগুলি ম্লান হয়ে গেলে, চার-লম্বা বীজের শ্যাডগুলি বিকশিত হয়। উদ্ভিদটি একটি তীব্র সুবাস নির্গত করে যা উভয়ই মারাত্মক এবং মিষ্টি হতে পারে। তিক্ততার অধীনে একটি মিষ্টি, সাইট্রাস জাতীয় স্বাদ থাকে রুতা গ্র্যাবোলেনসের কান্ড ও পাতায় তেলগুলি সংবেদনশীল ত্বকে জ্বালাময় হতে পারে এবং যখন আক্রান্ত ত্বক সূর্যের আলোতে সংস্পর্শে আসে, তখন আলোক সংবেদনশীলতা বা যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস হতে পারে। রুয়ে পরিচালনা করার সময় অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত।

Asonsতু / উপলভ্যতা

সম্মিলনীয় গ্রীষ্মকালীন জলবায়ুতে বছরব্যাপী ক্রমবর্ধমান দেখা যায়।

বর্তমান তথ্য

রু একটি বহুবর্ষজীবী herষধি, যা সাধারণত গার্ডেন রিউ, হার্ব অফ গ্রেস নামে পরিচিত, বা এর বোটানিকাল নাম, রুটা ক্রেভোলেনস নামে পরিচিত এবং সাইট্রাস পরিবারের সদস্য। প্রাচীন কাল থেকেই রুয়ে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং শেক্সপিয়ার এবং প্লিনি রচনাগুলিতে উল্লেখ করেছেন, যার লেখাগুলি খ্রিস্টীয় প্রথম শতাব্দীর পূর্ববর্তী। রুয়ে medicষধি ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যদিও রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ইটালিয়ান মদ গ্রাপা আল রূতার স্বাদ হিসাবে পরিচিত।

অ্যাপ্লিকেশন

প্রায়শই ইথিওপীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। ভেষজটি সালাদ, মাংস এবং ডিমের থালাগুলিতে স্বল্প পরিমাণে (প্রায়শই একক পাতায়) ব্যবহার করা হয় এবং নরম, স্প্রেডেবল চিজের সাথে মিশ্রিত হয়। ইথিওপিয়াতে কফির স্বাদ সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় Rue এর স্প্রিংসগুলি কফিতে ডুবিয়ে রাখা হয় এবং এটি সিট্রাস স্বাদের ইঙ্গিত দেয়। রান্নায় ব্যবহার করার সময়, একটি থালা পরিবেশনের আগে ভেষজটি সরানো উচিত। কোনও ঝোল বা সসে কয়েক মিনিটের জন্য ভেষজকে ঝাঁকিয়ে রাখার ফলে রুয়ের তেতো স্বাদ কম পাওয়া যায় এবং এর সিট্রাসি গন্ধ আরও পাওয়া যায়। গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা রাইজ খাওয়া উচিত নয়।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য

রুয়ে রুটিন রয়েছে, একটি ফ্ল্যাভোনয়েড যা চোখে কৈশিককে শক্তিশালী করতে দেখানো হয়েছে। মধ্যযুগীয় সময়ে, রুউকে চোখের শক্তি প্রয়োগকারী হিসাবে ব্যবহার করা হত এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং ক্লান্ত চোখকে শক্তি দিতে ব্যবহৃত হত। এই ব্যবহারের ফলে বিশ্বাসও তৈরি হতে পারে যে রুয়ে ব্যবহারকারীকে দ্বিতীয় দর্শনের উপহার দিয়েছিল। এক সময়, শুকনো রুউটি প্রদাহটি দূর করতে মৌমাছির স্টিং বা রিউম্যাটিক জয়েন্টগুলিতে প্রয়োগ করা হত। Inalষধিগুলি শতাব্দী পূর্বের তারিখগুলির ব্যবহার করে এবং বিষের প্রতিষেধক হিসাবে রুর ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত করে, মৃগীরোগের চিকিত্সা এবং ভার্চিয়া রোধ করার জন্য রুয়ের ঘাড়ে জড়িত ছিল।

ভূগোল / ইতিহাস

ভূমিটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের এবং এটি বিশ্বজুড়ে একই রকমের জলবায়ু জলবায়ুতে পাওয়া যায়। ফুলটি ফুল দেওয়ার ঠিক আগেই ফল সংগ্রহ করা হয়, সাধারণত বসন্তের শেষের দিকে যদিও গাছটি চিরসবুজ হয়। .তিহাসিকভাবে, উদ্ভিদের উপরের অংশটি কাটা হয়েছিল, কারণ গাছের সর্বাধিক উপকারগুলি উপরের পাতাগুলিতে বলেছিল। তিক্ত এবং তীব্র সুগন্ধি কীটপতঙ্গগুলির জন্য প্রাকৃতিক দূষক হিসাবে বিবেচিত হত এবং রিউ এখনও বাড়ির herষধি এবং ফুলের বাগানে শোভাময় পোকার প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে। উদ্ভিদের সম্ভাব্য বিষাক্ততা এবং এর তেতো সুগন্ধ এবং স্বাদ এটিকে কয়েক শতাব্দী ধরে রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে কম জনপ্রিয় করেছে, যদিও ইথিওপিয়া রুয়ে এটি যথাযথভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয় না।

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে

কেউ এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে রুয়ে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।