| ম্যাকগ্রা ফ্যামিলি ফার্মস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
রপিনি কোমল কান্ড এবং মাঝারি আকারের স্পাইকযুক্ত পাতাযুক্ত সবুজ শাক তৈরি করে যা ছোট ছোট ফ্লোরেটের ক্লাস্টারগুলিকে ঘিরে থাকে, যা ক্ষুদ্র ব্রোকোলির মাথাগুলির মতো। মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে গ্রীষ্মের উত্তাপে যখন উদ্ভিদটি ডুবে থাকে তখন পরিপক্ক কান্ড থেকে রাপিনি ফুলগুলি ফোটে। পুষ্পগুলিতে চারটি হলুদ পাপড়ি থাকে এবং ছোট ক্লাস্টারে প্রদর্শিত হয়। এগুলির ঘ্রাণ খুব হালকা এবং ফুলের চেয়ে উদ্ভিজ্জ সুগন্ধি বেশি। মরিচ এবং সরিষা একটি হালকা কামড় এবং একটি মধুর মধুর মত ফিনিস সঙ্গে ব্রোকোলির স্মৃতি মনে করিয়ে দেয় রাপিনী ফুলগুলি a পুরোপুরি খোলার পুষ্পগুলি খুব নরম তবে শক্ততর নতুন খোলা কুঁড়িগুলি একটি মনোরম টেক্সচার দেয় যা পপ হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বসন্তে রাপিনী ফুল পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
রাপিনী ব্রাসিকা রাপার একটি উপ-প্রজাতি এবং সাধারণত ব্রোকোলি রাবে, ব্রোকোলি র্যাব, ব্রোকোলি ধর্ষণ, ব্রোকলি ডি রাবে, ইতালিয়ান টার্নিপ, টার্নিপ ব্রোকোলি এবং ইতালিয়ান বা চীনা ব্রোকোলি নামে পরিচিত। ব্রাসিসিই পরিবারের সদস্য হিসাবে, এর ফুলগুলি স্বতন্ত্র 'ক্রস' আকার ধারণ করে, যেখানে এই পরিবারটির অন্য নাম ক্রুসিফেরা হয়। ব্রোকোলির মতো, সবুজ রপিনি ফুলগুলি তাদের নিজেরাই ফুল হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, প্রতিটি সবুজ কুঁড়ির গোছা যা শেষ পর্যন্ত ছোট হলুদ ফুলগুলি প্রকাশ করার জন্য উন্মুক্ত হবে। রাপিনী প্রাকৃতিকভাবে দ্বিবার্ষিক, তবে এটি মূলত একটি শীতল আবহাওয়া হিসাবে বাৎসরিক হিসাবে উত্থিত হয়, তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে প্রতি বসন্তে ফুল সরবরাহ করে।
অ্যাপ্লিকেশন
রাপিনী ফুলগুলি সাধারণত সবুজ ফুলের ফুলের স্টল বন্ধ কান্ডগুলির মধ্যে পাওয়া যায়। এগুলি নিজেরাই মুছে ফেলা এবং কাঁচা খাওয়া হতে পারে বা স্নেহযুক্ত ডালপালা এবং ফ্লোরেটের সাথে সালাদ হিসাবে বা পেস্টোতে ব্যবহার করা যেতে পারে। পুষ্পগুলি ডাঁটির উপর হালকা রান্না করা হতে পারে তবে ভঙ্গুর এবং মরতে শুরু করবে। উদীয়মান হলুদ পাপড়িগুলির স্পর্শের সাথে সবে খোলা কুঁড়িগুলি আরও দৃurd় হয় এবং আরও উত্তাপে দাঁড়াতে পারে। তাদের গোলমরিচ কাটা পনির এবং ধূমপানযুক্ত মাংসের সমৃদ্ধিকে ভারসাম্যযুক্ত করে এবং সবুজ সালাদে মশলা যুক্ত করে। পরীসন পনির, মুরগি, সসেজ, রসুন, লেবু, প্রোসিউত্তো, পেঁয়াজ, বাদাম, ওরেগানো, লাল মরিচের ফ্লেক্স, অ্যাঙ্কোভিস, ক্যাপসার, পাস্তা এবং ইতালিয়ান এবং চাইনিজ খাবারের সাথে রাপিনী ফুলের জুড়ি।
ভূগোল / ইতিহাস
রাপিনী হ'ল একটি বুনো bষধিগুলির বংশধর যা একসময় সিসিলি এবং দক্ষিণ ইতালির নিকটে বেড়ে ওঠে, যেখানে এটি সিম ডি রাপা, রাপি বা রাপিনি নামেও পরিচিত। যদিও নামটি সুপারিশ করতে পারে যে রাপিনী বিভিন্ন ব্রোকোলির, তবে এটি বর্তমান সময়ের শালগমের সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এটি শীতল আবহাওয়া ফসল যা বিশ্বব্যাপী ইতালীয় এবং চাইনিজ খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জন্মে। রাপিনী ভাল বর্ষণকারী মাটি সহ পুরো রোদ এবং মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে। ফুল বপনের 6-8 সপ্তাহের মধ্যে পরিপক্ক হয় এবং গরম আবহাওয়ার সাথে জলবায়ুতে দ্রুত প্রদর্শিত হয়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে রাপিনী ফুলগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ব্রডওয়ে রবিবার কৃষকের বাজার স্টিল হুইল ফার্ম পতন শহর, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 668 দিন আগে, 5/12/19 অংশীদারের মন্তব্য: সুদৃশ্য সসটেড, একটি হালকা সরিষার মিষ্টি ফিনিস সহ ব্রোকলির স্মরণ করিয়ে দেয়!  বিশ্ববিদ্যালয় জেলা কৃষক বাজার লি লোর গার্ডেন কার্নেশন, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19 অংশীদারদের মন্তব্য: দরপত্র, পাস্তা সস মধ্যে নিখুঁত নিখুঁত - ইয়ম! |
