বর্ণনা / স্বাদ
বীজবিহীন তরমুজের একই ট্রেডমার্কটি দ্বি-টোন বৈচিত্র্যময় সবুজ ত্বক এবং সরস, সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি মাংস বীজের সংস্করণ হিসাবে রয়েছে। যদিও এটিতে প্রচলিত তরমুজগুলির বড় শক্ত কালো বীজ নেই, বীজবিহীন তরমুজটিতে নরম এবং সম্পূর্ণ ভোজ্য এমন ছোট সাদা বীজ থাকতে পারে। বীজবিহীন তরমুজগুলি আয়তাকার বা গোলাকার এবং আকারের আকার 6 থেকে 25 পাউন্ড হতে পারে। তাদের একটি ঘন সংক্রামক ম্যাজেন্টা মাংস রয়েছে যা চকচকে তবুও সুস্বাদু। হলুদ রঙের প্যাচ (সাদা বা সবুজ নয়) ব্যতীত সুন্দর এমনকি রঙযুক্ত তরমুজগুলি সন্ধান করুন যেখানে এটি মাটিতে রাখা হয়েছিল।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বীজবিহীন তরমুজগুলি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে একটি শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
কুকুরবিতাসি পরিবারের সদস্য, বীজবিহীন তরমুজটি উদ্ভিদগতভাবে সিট্রুলাস লানাটাস নামে পরিচিত এবং এটি ট্রিপলয়েড ফল। অসম্পূর্ণ ক্রোমোজোম পরিপূরক দুটি গাছের মধ্যে ক্রস হওয়ার ফলে এগুলি অনুর্বর হয় inf ফলগুলি বীজবিহীন হলেও সেগুলি অবশ্যই বীজ থেকে জন্মাতে হবে। তৃতীয় পক্ষের উর্বর তরমুজ থেকে পরাগায়ণের মাধ্যমে ফলের বিকাশ আরও এগিয়ে। একটি বরং জটিল এবং ব্যয়বহুল প্রক্রিয়াটি শেষ পর্যন্ত কোনও বীজ ছাড়াই একটি ফল দেয়। সিলেসলেস তরমুজগুলি মাংসের রঙের মধ্যে লাল থেকে হলুদ থেকে কমলা পর্যন্ত থাকে।
পুষ্টির মান
তরমুজগুলি তাদের হাইড্রেটিং বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত এবং সীডলেস সংস্করণও এর ব্যতিক্রম নয়। এগুলি প্রায় 90 শতাংশ জল নিয়ে গঠিত এবং এতে ভিটামিন এ, সি এবং বি-কমপ্লেক্স গ্রুপ, আয়রন, ফাইবার এবং অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনিন রয়েছে যা বিপাককে বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুবিধার জন্য পরিচিত পীড়া পেশী এবং লাইকোপিন প্রতিরোধে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
তরমুজ মূলত কাঁচা প্রস্তুতে ব্যবহৃত হয়, তবে তাদের প্রাকৃতিক শর্করাগুলিকে ক্যারামাইজ করার জন্য একটি গরম প্যানে এগুলি গ্রিলড বা সিয়ার করা যেতে পারে। বীজবিহীন তরমুজ পানীয় এবং শরবট, স্যুপ এবং সসের জন্য পুঁটি তৈরি এবং তৈরির জন্য আদর্শ। মাংস সংরক্ষণ বা জ্যাম তৈরির জন্য আদর্শ, এবং দাগটিও আচারযুক্ত হতে পারে। মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত, তারা সবুজ বা ফলের সালাদে ভাল কাজ করে এবং পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাল জুড়ি দেয়। প্রশংসাসূচক স্বাদের মধ্যে রয়েছে তুলসী, পুদিনা, নোনতা চিজ, আরগুলা, বালসামিক ভিনেগার, শুকনো নারকেল, টোস্টেড পেকান এবং সাইট্রাস ফল। আনকাট বীজবিহীন তরমুজ বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজে রাখবে।
ভূগোল / ইতিহাস
তরমুজটি আফ্রিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উষ্ণমঞ্চলীয় অঞ্চলে স্থানীয়। বীজবিহীন তরমুজের উত্পাদন ১৯৩৯ সালে এর বিবর্তন শুরু হয়। প্রথম নমুনাটি কিয়োটো বিশ্ববিদ্যালয়ের জাপানী বিজ্ঞানী অধ্যাপক এইচ। কিহার দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল। বাণিজ্যিক ট্রিপলয়েড হাইব্রিডগুলি বারো বছর পরে উপলব্ধ ছিল, যদিও তারা বিংশ শতাব্দীর শেষভাগ পর্যন্ত নিজেদের জন্য একটি বড় বাজার তৈরি করে নি। আজ, ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত তরমুজগুলির অর্ধেকই বীজবিহীন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
আন্তঃমহাদেশীয় ভিস্টাল রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-501-9400 |
প্যাসিফিক রিজেন্ট লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-597-8008 |
পিস পাইস | সান দিয়েগো সিএ | 619-618-6960 |
মিগুয়েলের কিচেন করোনাদো | করোনাদো সিএ | 619-437-4237 |
ভিস্তা ভ্যালি | সিএ ভিউ | 760-758-2800 |
ক্লেয়ার সিড্রোসে রয়েছে - এসকেএসবি | সোলানা বিচ সিএ | 858-259-8597 |
প্যাসিফিক টেরেস হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 858-581-3500 |
এলকস লজ 2698 | লেকসাইড সিএ | 619-390-4949 |
লুচা লিব্রে টাকো শপ | সান দিয়েগো সিএ | 619-296-8226 |
টরে পাইনস মেইন এ লজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-453-4420 |
ওয়ান্ডারল্যান্ড ওশান পাব | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-3358 |
ফার্ম গল্ফ ক্লাব | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-756-5585 |
ড্যান্ডি (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 609-373-5917 |
থাইম ফর সোথিং স্যামথিং | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-245-1004 |
রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
কার্টে হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-1858 |
আলিলা মারিয়া বিচ রিসর্ট | এনকিনিটাস, সিএ | 805-539-9719 |
কলসি | সান দিয়েগো সিএ | 858-472-1251 |
বিয়ার গার্ডেন | এনকিনিটাস, সিএ | 760-632-2437 |
গ্লেনব্রুক স্বাস্থ্য কেন্দ্র | কার্লসবাদ সিএ | 760-704-1000 |
দ্য ওয়াইল্ড থাইম সংস্থা | সান দিয়েগো সিএ | 858-527-0226 |
পিছনের উঠোন রান্নাঘর এবং ট্যাপ | সান দিয়েগো সিএ | 619-308-6500 |
রুবিকন ডেলি-ইউটিসি | সান দিয়েগো সিএ | 619-200-4201 |
ব্রিগ্যান্টাইন এসকনডিডো | এসকনডিডো সিএ | 760-743-4718 |
ক্ল্যাম্বেক কেটারিং | সান দিয়েগো সিএ | 858-220-9247 |
টরে পাইন গ্রিল এ লজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-453-4420 |
বেলচিং বিভার ব্রুওয়ারি ট্যাভার এবং গ্রিল | সিএ ভিউ | 760-509-4424 |
চাতিউ লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-459-4451 |
কৃষকরা বোট্টেগা | সান দিয়েগো সিএ | 619-306-8963 |
গ্যালাক্সি টাকো | লা জোলা সিএ | 858-228-5655 |
তৃতীয় কর্নার মহাসাগর সৈকত | সান দিয়েগো সিএ | 619-223-2700 |
কোডি কোভ এ | লা জোলা সিএ | 858-459-0040 |
রাঞ্চো সান্তা ফে তে ব্রিজ | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-6063 |
কোস্ট ক্যাটারিং | এসকনডিডো সিএ | 619-295-3173 |
স্থানীয় প্যাসিফিক সৈকত | সান দিয়েগো সিএ | 858-263-7475 |
গ্রসমন্ট-কুয়ামাকা কমিউনিটি কলেজ জেলা | এল কাজোন সিএ | 619-644-7585 |
রেড টেল ক্যাটারিং | সান মার্কোস সিএ | 858-605-8219 |
ফোর সিজন রেসিডেন্স ক্লাব | কার্লসবাদ সিএ | 760-603-6360 |
পিয়োহস | করোনাদো সিএ | 619-437-4474 |
কার্টে ব্ল্যানচে বিস্ট্রো এবং বার | মহাসাগরের সিএ | 619-297-3100 |
আইসোলা পিজ্জা বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-564-2938 |
মাভেরিক্স বিচ ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-999-0348 |
সোররিটি খাবার - কাপা ডেল্টা | সান দিয়েগো সিএ | 510-512-2213 |
তাহোনা (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 619-573-0289 |
জিনক | সান দিয়েগো সিএ | 559-281-2485 |
উত্তর পার্ক ডেটিং | সান দিয়েগো সিএ | 310-955-6333 |
ম্যাডিসন | সান দিয়েগো সিএ | 619-822-3465 |
কি কিচেন কমিশারি | সিএ দেখুন | 760-777-0700 |
লুইসিয়ানা ক্রয় | সান দিয়েগো সিএ | 716-946-7953 |
এডি ভি এর লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-459-5500 |
শেল্ডন সার্ভিস স্টেশন | লা মেসা সিএ | 619-741-8577 |
প্রাণবন্ততা আলতো চাপ - 1 স্ট্রিট এভে | সান দিয়েগো সিএ | 619-237-7625 |
619 প্রফুল্লতা | সান দিয়েগো সিএ | 619-647-4409 |
ব্লু ওয়াটার সীফুড মার্কেট এবং গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-497-0914 |
মিস বি এর নারকেল ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-381-0855 |
বালি হ্যায় রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 619-222-1181 |
অস্কার ব্রিইং সংস্থা | টেমেকুলা সিএ | 619-695-2422 |
ডেল মার কান্ট্রি ক্লাব | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-5500 x207 |
তাহোনা (রান্নাঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-573-0289 |
লে পাপাগায়ো (কার্লসবাদ) | কার্লসবাদ সিএ | 949-235-5862 |
মিগুয়েলের কিচেন পিটি লোমা | সান দিয়েগো সিএ | 619-224-2401 |
মিগুয়েলের ওল্ড টাউন | সান দিয়েগো সিএ | 619-298-9840 |
স্যান্ডবার স্পোর্টস গ্রিল | মিশন বিচ সিএ | 619-276-6700 x304 |
ব্রিগেণ্টাইন লা মিসা | লা মেসা সিএ | 619-465-1935 |
গ্রামটি | সান দিয়েগো সিএ | 619-729-8515 |
মেরিয়ট ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 858-369-6029 |
সোররিটি খাবার - গামা ফি বিটা | সান দিয়েগো সিএ | 310-634-2371 |
ইউসিএসডি খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগ হিলক্রেষ্ট Hill | সান দিয়েগো সিএ | 619-380-9840 |
উঁচু ক্যাফে-রোস্টিংয়ের কাজ | এনকিনিটাস, সিএ | 760-230-6747 প্রাক্তন। ৫ |
কোয়ালিটি কোস্ট ইনক | সান দিয়েগো সিএ | 619-734-1114 |
পোর্টসাইড পাইয়ার (ব্রিগেণ্টাইন) | সান দিয়েগো সিএ | 858-268-1030 |
পেন্ড্রি এসডি (পুল ঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-738-7000 |
রোভিনো দ্য ফুডারি | সান দিয়েগো সিএ | 619-204-3666 |
মিশন বে ইয়ট ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-488-0501 এক্স 14 |
হোল্ডিং সংস্থা | সান দিয়েগো সিএ | 619-665-1251 |
এজ ওয়াটার গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-7581 |
ব্রিগেণ্টাইন ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-481-1166 |
স্টারলাইট বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-358-9766 |
প্যারাডাইস পয়েন্ট রিসর্ট বেয়ারফুট | সান দিয়েগো সিএ | 858-490-6363 |
সে ড্যান্ডি | সান দিয়েগো সিএ | 609-373-5917 |
চাটিউ লেক সান মার্কোস | সান মার্কোস সিএ | 760-670-5807 |
পিছনের উঠোন রান্নাঘর ও ট্যাপ-বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-308-6500 |
সেভেন মাইল ক্যাসিনো | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-976-7049 |
স্কা বার ও রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 925-487-2025 |
ক্রাফট এবং বাণিজ্য বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-269-0288 |
স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
ব্রোকটন ভিলা রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-7393 |
কর্নার ড্রাফহাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-2631 |
এটিওএন সেন্টার ইনক। | এনকিনিটাস, সিএ | 858-759-5017 |
নন্টি ব্যারেল- রাঞ্চো | সান দিয়েগো সিএ | 858-484-8758 |
এটাই জীবন | সিএ ভিউ | 760-945-2055 |
কেনসিংটন ক্যাফে | সান দিয়েগো সিএ | 619-684-0044 |
সোররিটি খাবার - SAE | সান দিয়েগো সিএ | 310-402-6195 |
অ্যাডোব স্টে | সান দিয়েগো সিএ | 858-550-1000 |
গ্রাস স্কার্ট (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 858-412-5237 |
খাওয়া (মিরারমার) | সান দিয়েগো সিএ | 858-736-5733 |
মিগুয়েলের 4 এস রাঞ্চ | সান দিয়েগো সিএ | 858-924-9200 |
সেন্ট পলসের প্লাজা | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-788-8570 |
মিচের সীফুড | সান দিয়েগো সিএ | 619-316-7314 |
ছোট্ট ফরাসী | করোনাদো সিএ | 619-522-6890 |
লে পাগাগায়ো (এনকিনিটাস) | এনকিনিটাস, সিএ | 760-944-8252 |
মেরিয়ট কোর্টইয়ার্ড নোলেন | সান দিয়েগো সিএ | 619-544-1004 |
মিগুয়েলের কিচেন কার্লসবাদ | কার্লসবাদ সিএ | 760-759-1843 |
ট্রেইলস | সান দিয়েগো সিএ | 619-581-5331 |
হিরোনিরি রামেন | সান দিয়েগো সিএ | 619-446-9876 |
ইউসিএসডি খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগ লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 808-868-8639 |
প্যাসিফিক বিচ আলে হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 858-581-2337 |
টম হ্যামস লাইট হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-291-9110 |
চিনি এবং সাবস্ক্রিপশন | লা জোলা সিএ | 858-274-1733 |
মটরশুটি ছড়িয়ে দিন (সমুদ্রবন্দর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 |
মিহো গ্যাস্ট্রোট্রাক | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-5655 |
গোলাপটি | সান দিয়েগো সিএ | 619-572-7671 |
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে সীডলেস তরমুজ অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেদের জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে সীডলেস তরমুজ ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 245 দিন আগে, 7/08/20 অংশীদারদের মন্তব্য: স্পেশালিটিতে এখানে পুরোহিত সীডলেস তরমুজ! লিউকিয়া কৃষকদের বাজার গায়তান পরিবার খামার রিভারসাইড সিএ কাছাকাছিএনকিনিটাস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 563 দিন আগে, 8/25/19 আপনার ডেকালব কৃষকদের বাজার ডেকলব ফার্মার্স মার্কেট 3000 পোনস ডি লিওন অ্যাভে ডিকাটুর জর্জিয়া 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com কাছেস্কটডেল, জর্জিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 565 দিন আগে, 8/23/19 অংশীদারদের মন্তব্য: বেকারবিহীন তরমুজ, ডেকালব ফার্মার্স মার্কেটে কয়েক হাজার পাউন্ড লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ ক্রেমাট সাগরের বাজার কাছেসিবুবার, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 599 দিন আগে, 7/20/19 শেয়ারারের মন্তব্য: বাহ! লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 603 দিন আগে, 7/16/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ Isetan ডিপার্টমেন্ট স্টোর ফুড হল এবং মার্কেট আইসেটান ফুড হল শিনজুকু জাপান 033-352-1111 কাছাকাছিশিনজুকু, টোকিও, জাপান প্রায় 612 দিন আগে, 7/06/19 শেররের মন্তব্য: ইস্তান এশীয় অঞ্চলের উন্নত সুপার মার্কেট এখানে তরমুজ অনেক আকারে আসে! লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 617 দিন আগে, 7/02/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 657 দিন আগে, 5/23/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ 4 মরসুমের বায়ো - জৈব খাদ্য বাজার 4 মরসুম নিকোস 30 www.4seasonbio.com কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 659 দিন আগে, 5/21/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংস্থা এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 694 দিন আগে, 4/16/19 শেয়ারারের মন্তব্য: তরমুজ |