| পুডউইল ফার্মস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
চকচকে ত্বকযুক্ত, ক্ষুদ্র এবং স্বচ্ছ বর্ণযুক্ত, লাল কার্টেন্টের একটি মিষ্টি-টার্ট স্বাদ থাকে এবং গুচ্ছগুলিতে বেড়ে ওঠে। এটি প্রশংসিত হওয়ার জন্য একটি অনন্য বেড়ি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে রেড কার্টেন্ট বেরি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
উদ্ভিদগতভাবে, কারেন্টগুলির ত্রয়ীটি কেবল একটি জুড়ি। লাল কারেন্টটি হ'ল রিবস রুব্রাম এবং রিবস স্যাটিভাম ব্ল্যাক কার্ট্যান্ট হ'ল রিবস নিগ্রাম এবং সাদা কার্ট্যান্ট কেবল রেড কার্টেন্টের বিভিন্ন। সমস্ত কারেন্ট বৃত্তাকার, ছোট ছোট বেরিগুলি প্রায়শই ফুলের শুকনো অবশিষ্টাংশ ধরে রাখে যা তাদের কাণ্ডের শেষের বিপরীতে বৃদ্ধি পায়। ক্ষতি এড়ানোর জন্য সূক্ষ্ম ফলগুলি গুচ্ছগুলিতে নেওয়া হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
লাল কার্টেন্টগুলি ত্বকযুক্ত তবে তাজা, রান্না করা বা শুকনো খাওয়া যেতে পারে। কর্নমিল প্যানকেক বাটাতে নতুন ক্যারেন্ট যুক্ত করুন, মিশ্রণটি আরও ঘন হয়ে যাওয়া এবং সিরাপ হিসাবে ব্যবহার না করা পর্যন্ত চিনি এবং জল দিয়ে রান্না করা কার্টস। একটি বেকিং ডিশে আমেকারাইন স্লাইস, তাজা লাল কারেন্টস এবং কাটা থাইম মিশ্রন করুন, শীর্ষে মাখন, চিনি, ওটস এবং ময়দার মিশ্রণ দিয়ে একটি খাস্তা তৈরি করুন। শীতের স্যালাডের জন্য কাটা ফ্রিজ এবং ভিনাইগ্রেটের সাথে লাল কারেন্টস টস করুন। শর্টব্রেড ময়দার উপর তাজা লাল কুরান্ট ছড়িয়ে দিন, শীর্ষে স্টুজেল আটা দিয়ে বারে বেক করুন। লাল কারেন্টস এক সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রেখে দেবে, শীতল এবং শুকনো করবে। যেহেতু এগুলি অত্যন্ত বিনষ্টযোগ্য, ততক্ষণে ক্রয়ের পরে ব্যবহার করুন।
ভূগোল / ইতিহাস
বরং শক্তিশালী আলংকারিক ঝোপগুলিতে বেড়ে ওঠা যা দ্রুত পাঁচ থেকে ছয় ফুট উচ্চতায় পৌঁছতে পারে, একটি পরিপক্ক currant গুল্ম এক মরসুমে দশ থেকে বারো পাউন্ড বেরি উত্পাদন করতে সক্ষম। শীতকালীন শক্ত, কারেন্টগুলি অনেক জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায় এবং আর্দ্র থেকে ভেজা, শুকনো মাটি এবং আংশিক ছায়ায় অন্যান্য ফলের মতো নয়, এগুলি ফুলতে সক্ষম হয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেড কারেন্টস রেড কারেন্টস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
