| খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস | শোনো |
| খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি | শোনো |
উত্পাদক
| ও'ডেলের জৈব উদ্যান |
বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ ব্লাশ দিয়ে কোমল লালচে লাল ত্বকের খেলাধুলা করে জুলিয়ান জৈব লাল রেড বার্টলেট নাশপাতি অবশ্যই নাশপাতি পাখির স্বাদ কুঁড়িকে আনন্দিত করে। মসৃণ টেক্সচারযুক্ত, স্বাদটি দুর্দান্তভাবে মিষ্টি। নাশপাতি!
Asonsতু / উপলভ্যতা
স্থানীয়ভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত, প্রাপ্যতার জন্য পরীক্ষা করুন।
পুষ্টির মান
ভিটামিন সি, ফোলেট এবং ডায়েটারি ফাইবারের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে, একটি মাঝারি আকারের নাশপাতিতে 100 ক্যালরিরও কম থাকে। নাশপাতিতে থাকা ভিটামিন সি এর বেশিরভাগ অংশ ত্বকে থাকে, তাই নাশপাতি খালি খাওয়া উচিত। কিছু আয়রন এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে, নাশপাতিগুলিতে পেকটিন থাকে, একটি দ্রবণীয় ফাইবার যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং সেলুলোজ, এবং অনিদ্রিত ফাইবার যা সাধারণ অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়। প্রতিদিন পাঁচটা ফল ও শাকসব্জী পরিবেশন করা ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমায়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কম নয় চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাতের তিনটি পরিবেশনার সাথে দৈনিক নয় বা দশটি পরিবেশন খাওয়া রক্তচাপ কমাতে কার্যকর ছিল।
অ্যাপ্লিকেশন
একটি সুস্বাদু মিষ্টি নাশপাতি, পোচ বা বাষ্প জায়ফল, দারুচিনি এবং স্বাদ হিসাবে। অগণিত রন্ধনসম্পর্কিত সৃষ্টির জন্য দুর্দান্ত গার্নিশ। সঞ্চয় করতে, ঘরের তাপমাত্রায় পাকা করুন। তিন দিন পর্যন্ত পাকা ফলকে ফ্রিজে রাখুন।
ভূগোল / ইতিহাস
গৃহযুদ্ধের পরে প্রতিষ্ঠিত, জুলিয়ান, ক্যালিফোর্নিয়ায় তারা যখন পশ্চিম দিকে ভ্রমণ করেছিল তখন জর্জিয়ান কনফেডারেট ভেটেরান্সের গন্তব্য ছিল। খালাতো ভাই মাইক জুলিয়ান এবং ড্রিউ বেইলি এই স্বাগত জানায় এবং ভলকান পর্বতমালা এবং কুয়ামাকাসের মধ্যে অবস্থিত উচ্ছল ad Iansতিহাসিকরা বলছেন যে 1868 সালে ফ্রেড কোলম্যান নামে একজন গবাদি পশুর প্রথম খাঁটি সোনার সন্ধান মিলেছিল তখনই দু'জনেই সেখানে শিকড় তৈরি করেছিলেন। এই বড় ইভেন্টটি ছিল সান দিয়েগো কাউন্টিতে একমাত্র এবং প্রথম 'স্বর্ণের রাশ'। চাচাত ভাই মাইকের নামে নামকরণ করা, জুলিয়ান সম্প্রদায়টি কখনই খুব বড় হয় নি এবং মূলত এটি প্রায় ছয় শতাধিক বাসিন্দার আবাস ছিল। মাইক জুলিয়ান শেষ পর্যন্ত সান দিয়েগো কাউন্টি মূল্যায়নকারী নির্বাচিত হয়েছিলেন। জুলিয়ান জনসংখ্যা আসলে আজ কম! যাইহোক, নাশপাতি এবং আপেল বিশেষত এই অঞ্চলে বিকাশ লাভ করতে পছন্দ করে এবং ফলের স্ট্যান্ডগুলি জমির স্বাদযুক্ত অনুগ্রহে সমৃদ্ধ একটি সাধারণ দৃশ্য। বিশিষ্টতা উত্পাদক আমাদের স্থানীয় ক্যালিফোর্নিয়ার কৃষিক্ষেত্র এবং এর উত্পাদনকারী, পালক এবং কৃষকদের দৃama়ভাবে সমর্থন করে।
রেসিপি আইডিয়া
জুলিয়ান জৈবিক রেড বার্টলেট পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| সেকেন্ডের জন্য কেউ? | সিডারে নাশপাতি | |
| শহরতলির সোপবক্স | গর্জনজোলা এবং ক্যান্ডিড আখরোটের সাথে বোর্বান রোস্টেড পিয়ার স্যালাড |
