বেইলিক পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
পোব্লানো চাইলস হ'ল মাঝারি তাপের চিলিগুলির মধ্যে সবচেয়ে জটিল স্বাদযুক্ত v মরিচগুলি এক হাজার থেকে ২ হাজার তাপ ইউনিটে স্কোভিল স্কেল সহ হালকা থেকে গরম চিলি। তাদের শীর্ষে পাকাটে, তাদের বর্ধিত, হৃদয় আকৃতির, বাঁকা এবং সংকীর্ণ পোড চকচকে, গভীর সবুজ এবং ঘন। চিলিতে ছোট সাদা বীজযুক্ত একটি সুতির টেক্সচারযুক্ত ঝিল্লি রয়েছে। কাটা হলে, চিলির সুগন্ধগুলি এর স্বাদগুলির একটি পূর্বরূপ প্রকাশ করে: মশলাদার, মাটির, ধনী এবং উজ্জ্বল। চিলি রান্না করা আরও স্বাদযুক্ত প্রোফাইলগুলি নিয়ে আসে, গভীরতার প্রস্তাব দেয় এবং ধূমপায়ী এবং মজাদার উভয়কেই আন্ডারনেস করে। বয়স্ক এবং শুকনো ফর্মগুলি পোবলানোসগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উষ্ণ হয়ে যায় এবং স্বাদে আরও গভীরতা বিকাশ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
পোব্লানো মরিচগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
পোবলানোস হ'ল প্রজাতি, ক্যাপসিকাম অ্যানুয়াম এবং গোলমরিচ গাছের ফল, যা একটি পোড নামেও পরিচিত। গ্রিন প্যাসিলা চিলি মরিচ হিসাবে পরিচিত, এটি একটি তাজা বাজার চিলি, ডাবজাত এবং শুকনো হিসাবে চাষ করা হয়।