বর্ণনা / স্বাদ
আঠা ড্রপ® আঙ্গুর আকার ছোট থেকে মাঝারি এবং ডিম্বাকৃতি আকারের, আলগা, মাঝারি আকারের গুচ্ছগুলিতে বৃদ্ধি পায়। মসৃণ ত্বক সবুজ থেকে বেগুনি, কালো বা লাল হয়ে যায় এবং এগুলি সাধারণ কালো আঙ্গুর চেয়ে কিছুটা ছোট। মাংস চারাবিহীন, স্বচ্ছ এবং রসালো icy গাম ড্রপ® আঙ্গুর গড় আঙ্গুরের চেয়ে অনেক বেশি মিষ্টি। এগুলির স্বল্পতা খুব কম এবং জিহ্বায় একটি অলস, চিনিযুক্ত, ফলের সমাপ্তি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। গাম্রড্রপ বা গামি ভালুকের ক্যান্ডিসের অবিচ্ছিন্ন ওভারটোনগুলির সাথে তাদের সমৃদ্ধ, মিছরি জাতীয় স্বাদের জন্য তারা সবচেয়ে সুপরিচিত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
আঠা ড্রপ® দ্রাক্ষা গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরত্কালের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গাম ড্রপ ক্যালিফোর্নিয়ার বেকারসফিল্ডে গ্রেপারি সংস্থা দ্বারা विकसित একটি মিছরি-স্বাদযুক্ত হাইব্রিড আঙ্গুর নিবন্ধিত নাম। গ্রাহক স্বাদ-পরীক্ষকরা ক্রমাগত একটি আঠালো ভালুক বা আঠা ড্রপ স্বাদে রিপোর্ট করার পরে গাম ড্রপ আঙ্গুর নামকরণ করা হয়েছিল। গাম ড্রপ আঙ্গুর নামটি বিভিন্ন ধরণের স্বাদ ধারণ করে যা মরসুম থেকে seasonতুতে কিছুটা স্বাদ পেতে পারে, কারণ গ্রাপেরি নামটি একাধিক জাতের আঙ্গুর জন্য স্বাদ শ্রেণি হিসাবে ব্যবহার করছেন। আঠা ড্রপ আঙ্গুর মূলত তার অনন্য, মিষ্টি স্বাদ প্রদর্শনের জন্য টেবিল আঙ্গুর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
আঠা ড্রপ আঙ্গুর মধ্যে ভিটামিন এ, সি এবং কে, ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস এবং বি-জটিল ভিটামিন যেমন থায়ামিন থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
আঠা ড্রপ আঙ্গুর একটি টেবিল আঙ্গুর হিসাবে হাত থেকে খাওয়া ভাল উপযুক্ত। তাদের মিষ্টি তাদেরকে একটি দুর্দান্ত ট্রিট বা নাস্তা তৈরি করে এবং নিজেরাই বা কেক, শরবত এবং আইসক্রিমের মতো মিষ্টান্ন দিয়ে উপভোগ করতে পারে। তারা ব্রি, এডাম এবং গর্জনজোলা, মধু এবং লবণযুক্ত ক্র্যাকারগুলির মতো সমৃদ্ধ চিজগুলির সাথে ভাল জুড়ি দেয়। ফ্রিজের একটি ব্যাগে সংরক্ষণের সময় আঠা ড্রপ আঙ্গুর এক সপ্তাহ অবধি থাকবে। পরে ব্যবহারের জন্য এগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগেও হিমায়িত হতে পারে এবং স্বাদ হারাবে না।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
গ্রেপারির স্বাক্ষর আঙ্গুরের মতো, তুলো ক্যান্ডি আঙ্গুর, গাম ড্রপ আঙ্গুরগুলি মৌসুমে থাকাকালীন প্রচুর জনপ্রিয়তার সাথে দেখা হয়। এই দ্রাক্ষাগুলি স্বাস্থ্যকর, তবে খুব সুস্বাদু, স্ন্যাকস এবং ফলের দাবির জবাব হওয়ায় তারা দ্রুত বিক্রি করতে থাকে। এগুলিকে কেউ কেউ স্বল্প-ক্যালোরি মিষ্টি বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করে এবং তাদের মিষ্টি স্বাদের কারণে বাচ্চাদের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় আইটেম। গাম ড্রপ আঙ্গুরগুলি নতুন, প্রাকৃতিক স্বাদ আনার জন্য এবং সুপারমার্কেটে পাওয়া আঙ্গুরের স্বাদগুলিকে আরও প্রশস্ত করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এগুলি কৃত্রিম গন্ধ, অ্যাডিটিভস বা ইনফিউশন ছাড়াই জন্মে এবং কেবল নির্বাচিত প্রজনন থেকে এটি একটি প্রাকৃতিক পণ্য।
ভূগোল / ইতিহাস
গাম ড্রপ আঙ্গুর হ'ল গ্রেপারির মধ্যবর্তী বারো বছরের ক্রস-ব্রিডিং কাজের ফলস্বরূপ, জ্যাক প্যান্ডল এবং জিম বিগলের মালিকানাধীন এবং আন্তর্জাতিক ফল জেনেটিক্স সংস্থায় ফল জেনেটিক বিশেষজ্ঞ ডেভিড কেইন। ক্যালিফোর্নিয়ার সান জোয়াকুইন উপত্যকায় আঙ্গুর উত্থিত হয় এবং 2015 সালে গ্রেপারির ফ্লেভার পোপস লেবেলের অধীনে প্রকাশিত হয়েছিল, যা পরীক্ষামূলক আঙ্গুরের জন্য এখনও নামকরণ করা হয়নি তার জন্য সংরক্ষিত। এরপরে এগুলি 2016 সালে গাম ড্রপ আঙ্গুর হিসাবে বাজারজাত করা হয়েছিল Today আজ, আমেরিকার বেশিরভাগ অংশে গাম ড্রপ আঙ্গুর স্থানীয় সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়, তবে এগুলির একটি খুব স্বল্প মরসুম রয়েছে এবং এটি খুব সীমিত সরবরাহে রয়েছে।
রেসিপি আইডিয়া
গাম ড্রপস আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| গ্রেট আইল্যান্ড থেকে দেখুন | সিডার পপি বীজ ড্রেসিং সহ কালে এবং ফল ফলের সালাদ | |
| চিনি ও সোল | আপেল আঙ্গুর সালাদ |
