বর্ণনা / স্বাদ
নোপেলস, নোহ-পাহল-এস উচ্চারণযোগ্য, সাধারণ ভোজ্য ক্যাকটাস, ফিকাস-ইনডিকার প্যাড বা ক্লোডোড। কোমলতার জন্য তরুণ কাটা, প্যাডগুলির সম্পূর্ণরূপে ধারালো স্পাইন রয়েছে যা রান্না এবং খাওয়ার আগে সাবধানতার সাথে পরিচালনা করা এবং সরানো দরকার need বড় এবং বেশিরভাগ সমতল, প্যাডগুলি প্রায় অর্ধ ইঞ্চি পুরু এবং ডিম্বাকৃতি আকারের হয়। নোপালেস হালকা উজ্জ্বল সবুজ হওয়া উচিত যখন তাজা এবং রান্না করার পরে একটি নিঃশব্দ জলপাইয়ের সবুজ হয়ে যায়। নোপালেসের টেক্সচারটি কোমল টুথসোম ক্রંચের সাথে কোমল এবং খানিকটা জিলেটিনাস।
Asonsতু / উপলভ্যতা
নোপালেস বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে একটি শীর্ষ মৌসুম সহ সারা বছর উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
নপালেস, উদ্ভিদিকভাবে ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, স্থানীয় আমেরিকানদের পুষ্টিকর খাবারের উত্স ছিল। এই ক্যাকটি একসময় কোচিনাল পোকামাকড়ের জন্য হোস্ট প্ল্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হত। ক্যাকটি আর্দ্রতা এবং পুষ্টি গ্রহণের ফলে পোকামাকড়গুলি প্রাণবন্ত লাল হয়ে যায়, এর পরে তাদের খাদ্য গ্রেড রঞ্জকগুলিতে ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়া করা হবে।
পুষ্টির মান
নোপ্লেস ভিটামিন এ, সি এবং বি একটি দুর্দান্ত উত্স, নোপ্লেস ক্যাকটাসে বায়োফ্লাভোনয়েড কোয়ার্সেটিনের উচ্চ ঘনত্বের কারণে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নোপ্লেসগুলি প্রতিদিন নিয়মিত পরিমাণে রক্ত গ্রহণকারী রোগীদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করার পক্ষে অত্যন্ত কার্যকর দক্ষতার কারণে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সম্ভাব্য চিকিত্সা হিসাবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে।
অ্যাপ্লিকেশন
নপালেসকে অবশ্যই আরও প্রস্তুতি সম্পাদনের আগে অবশ্যই তার স্পাইনগুলি সাবধানে মুছে ফেলা উচিত। সাধারণত রান্না করা হয়, সকালের স্মুথির জন্য আনারস, কমলা এবং পার্সলে দিয়ে কাঁচা মিশ্রিত করাতে নোপালেস খুব সতেজ এবং উপকারী হতে পারে। কোরিজো দিয়ে ব্ল্যানচেড এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নোপালেস সকালে ডিমের সাথে একটি .তিহ্যবাহী সঙ্গী তৈরি করে। জমিন এবং সান্দ্রতার জন্য টরটিলা বা মুরগির স্যুপ যুক্ত করুন। নোপেলগুলি সাধারণত নুনের জলে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজ বা হালকা রাতের খাবারের জন্য ভুট্টা, ভাজা জালাপানোস এবং কালো মটরশুটি দিয়ে সালাদ যুক্ত করা হয়। তাজা নোপালেস আচারযুক্ত, ক্যানড, ডিহাইড্রেটেড বা হিমায়িত সহ অনেকগুলি পদ্ধতি দ্বারা সংরক্ষণ করা যায়।
ভূগোল / ইতিহাস
নোপালেস মূল মেক্সিকোতে বাসিন্দা, যেখানে 9,000 বছর আগের খাবার হিসাবে খাওয়ার প্রমাণ পাওয়া গেছে। নোপ্লেস সাধারণত সাধারণত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় আমেরিকা, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, ক্রান্তীয় আফ্রিকা, ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় চাষ করা হয় are
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| কন্টিনেন্টাল ক্যাটারিং ইনক | লা মেসা সিএ | 907-738-9264 |
| পারখাউস ইটারি | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-7275 |
| রন অলিভার | সান ডিযেগো | 619-295-3172 |
রেসিপি আইডিয়া
নোপালেস ক্যাকটাস পাতা অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| থাইম ও লাভ | আনারস ক্যাকটাস স্মুডিজ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে নোপালেস ক্যাকটাস লিফ ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 পিসিসি কমিউনিটি মার্কেটস পিসিসি প্রাকৃতিক বাজার - ফ্রেমন্ট 600 এন 34 তম সেন্ট সিয়াটল ডাব্লুএ 98103 206-632-6811 https://www.pccn Naturalomot.com কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 318 দিন আগে, 4/26/20 অংশীদারের মন্তব্য: সুপার-এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং কোলেস্টেরল বৈশিষ্ট্য হ্রাস করার কারণে food সুদৃশ্য diced, sautéed এবং টাকো যোগ!  উত্তরগেট গঞ্জালেজ মার্কেটস উত্তরগেট মার্কেট - লিংকন অ্যাভে 2030 ই লিংকন অ্যাভে। আনাহিম সিএ 92806 714-507-7640 https://www.northgateilers.com কাছেআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 410 দিন আগে, 1/25/20 শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর প্রদর্শন।  কারডেনাস মার্কেটস কারডেনাস মার্কেট - এল সেন্ট্রো 1620 এন ইম্পেরিয়াল আভে এল সেন্ট্রো সিএ 92243 760-482-0139 https://www.cardenasomot.com কাছেকেন্দ্র, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 414 দিন আগে, 1/21/20  এল রাঞ্চো মার্কেট এল রঞ্চো মার্কেট - অ্যারিজোনা এভে 1076 এন অ্যারিজোনা অ্যাভে চ্যান্ডলার এজেড 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com কাছেগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 415 দিন আগে, 1/20/20  ফুড সিটি ফুড সিটি - দক্ষিণ এভেন 4727 ই দক্ষিণ এভেন ফিনিক্স এজেড 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com লিমাসল, সাইপ্রাস প্রায় 416 দিন আগে, 1/19/20  সুপারমার্কেট সুপার - ই দক্ষিণ এভেন 1251 ই দক্ষিণী এভে মেসা এজেড 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com কাছেটেবিল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 428 দিন আগে, 1/07/20  লিজ মার্কেট লিজ মার্কেট প্রধান সড়ক 526461552258 www.mercadoliz.com বাজা ক্যালিফোর্নিয়া, মেক্সিকো প্রায় 521 দিন আগে, 10/06/19 শেয়ারারের মন্তব্য: এগুলি লাতিনের প্রিয় .. ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 550 দিন আগে, 9/07/19 ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 571 দিন আগে, 8/17/19  অর্টেগাস অর্টেগাস মার্কেট 946 ক্যালফিল্ড লেন সি পেটালুমা সিএ 94952 707-766-8093 নিকটবর্তীপেটালুমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 596 দিন আগে, 7/23/19 ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 599 দিন আগে, 7/20/19  রিকের প্রযোজনা রিকের প্রযোজনা বাজার 755 এন। ভার্জিল স্ট্রিট লস অ্যাঞ্জেলেস সিএ 90029 626-646-5213 কাছাকাছিপরীরা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 600 দিন আগে, 7/19/19  কসাই কাসা মারিয়া মারিয়া বাড়ি 1201 এস ভ্যান নেস আভে সান ফ্রান্সিসকো CA 94110 415-550-6892 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19  লা বোদেগা মার্কেট লা বোদেগা মার্কেট 259 এস টাস্টিন সেন্ট কমলা সিএ 92866 714-633-7978 নিকটবর্তীকমলা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19  দুর্গ এল কাস্টিলো কার্নিসেরিয়া / খাদ্য বাজার 11924 ফুটজিল ব্লাভডি সিলেমার সিএ 91342 818-834-3350 কাছাকাছিপাকোইমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/29/19  বাজা রাঞ্চ বাজার বাজা রাঞ্চ বাজার 2515 এন ফেয়ার ওকস ড্রাইভ আলতাডেনা সিএ 91001 626-204-0171 কাছাকাছিআলতাডেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/28/19  রানী বাজার লা রেইনা মার্কেট - ইস্ট স্ট্রিট 508 এন পূর্ব স্ট্রিট আনাহিম সিএ 92805 714-772-0582 কাছাকাছিআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19  সুপারমার্কেট দ্য সুপার - আনাহিম ব্লাভডি 1222 এস আনাহিম ব্লাভডি আনাহিম সিএ 92805 714-518-5496 কাছাকাছিআনাহিম, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19 অংশীদারের মন্তব্য: পরিষ্কার এবং প্রস্তুত ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 634 দিন আগে, 6/15/19  কোকো ফ্রিও ফ্রেশ প্রযোজনা কোকো ফ্রিও ফ্রেশ প্রযোজনা 2412 এন। আর্মেনিয়া অ্যাভ। ট্যাম্পা এফএল 33607 813-516-7690 কাছাকাছিটম্পা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 635 দিন আগে, 6/14/19 ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 648 দিন আগে, 6/01/19 লেক কাউন্টি কৃষকদের বাজার কাছেবন শহর, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 671 দিন আগে, 5/09/19  সেন্ট্রাল মার্কেট এথেন্স গ্রিস প্রকৃতি ফ্রেশ সা। 210-483-1874 কাছাকাছিঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 675 দিন আগে, 5/04/19 শেয়ারারের মন্তব্য: টাটকা নোপালেস! ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 676 দিন আগে, 5/04/19  লিউকিয়া কৃষকদের বাজার কারানজা ফলের খামার 13056 মিরাত দে ভ্যালি ভ্যালি সেন্টার সিএ 92082 760-749-6791 কাছাকাছিএনকিনিটাস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 682 দিন আগে, 4/28/19 লেক কাউন্টি কৃষকদের বাজার কাছেবন শহর, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 720 দিন আগে, 3/21/19 |
