বর্ণনা / স্বাদ
ক্যাট হুইস্কার গাছগুলি গা s় সবুজ, ডিম্বাকৃতি পাতা এবং দৃষ্টিনন্দন প্রস্ফুটিত চার পাশের, বেগুনি, কাঠবাদাম কাণ্ড থেকে বেড়ে ওঠে। মসৃণ, চকচকে পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে গড়ে 5-10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের হয় এবং জোড়ায় বড় হয়, পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে গভীর শিরা বহন করে, এবং দাগযুক্ত বা দাতযুক্ত প্রান্তগুলি দেয়। ফুলগুলি সাদা থেকে হালকা বেগুনি পর্যন্ত হয় এবং লম্বা, পাতলা স্টামেনের সাথে একটি নলাকার আকার থাকে যা ফুলের দৈর্ঘ্যের প্রায় তিনগুণ পৌঁছতে পারে। এই স্টিমেনগুলি কিছুটা বাঁকা, বাহ্যিক প্রসারিত এবং সূক্ষ্ম এবং বুদ্ধিমান। ক্যাট হুইস্কার গাছের পাতা ঘাসযুক্ত এবং হালকা মিষ্টি স্বাদযুক্ত ফাইবারযুক্ত b
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মের হুইস্কার ফুলগুলি গ্রীষ্মের মধ্যে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ক্যাট হুইস্কার ফুলগুলি, যা বোটানিকভাবে অর্থোসফোন অ্যারিস্ট্যাটাস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এটি সাদা ফুলগুলি যেগুলি একটি উদ্ভিদযুক্ত, গুল্ম, চিরসবুজ উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায় যা এক মিটার উচ্চতা পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং ল্যামিয়াসেই বা পুদিনা পরিবারের সদস্য হয়। জাভা চা, কিটি হুইস্কারস, কিডনি চা উদ্ভিদ, ইন্দোনেশিয়ার মিসাই কুকিং, থাইল্যান্ডের ইয়া-নুয়াত-মাও, ফিলিপিন্সের কাবলিং-গুবাত বা বাল্বাস-পুসা এবং চীনের মাও শু কাও নামে পরিচিত, ক্যাট হুইস্কারের ফুল ক্রান্তীয় অঞ্চলে জন্মে বিশ্বজুড়ে অঞ্চলগুলি এবং বন প্রান্ত, রাস্তার ধারে এবং ক্ষেতগুলিতে পাওয়া যায়। বিড়াল হুইস্কার ফুলগুলি তাদের লম্বা, সাদা, হুইস্কারের মতো স্টিমেন থেকে তাদের নাম অর্জন করে। তাদের medicষধি মানের জন্য এশিয়াতে পছন্দসই, ক্যাট হুইস্কার গাছগুলি তাদের পাতার জন্য পরিচিত এবং সাধারণত একটি ভেষজ চা হিসাবে তৈরি হয়। এগুলি একটি জনপ্রিয় বাড়ির বাগানের উদ্ভিদ যা ল্যান্ডস্কেপটিতে রঙ এবং টেক্সচার যুক্ত করতে এবং হামিংবার্ড, মৌমাছি এবং প্রজাপতিগুলিকে আকর্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
ক্যাট হুইস্কার পাতায় পটাসিয়াম, প্রয়োজনীয় তেল, ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ক্যাট হুইস্কার গাছগুলি তাদের ভোজ্য পাতার জন্য পরিচিত যা তাজা বা শুকনো ব্যবহার করা যেতে পারে। ভোজ্য কাঁচা হলেও গা dark় সবুজ পাতাগুলি সাধারণত তারা নিজেরাই গ্রাস করে না কারণ তাদের শক্তিশালী, ঘাসযুক্ত স্বাদ এবং তন্তুযুক্ত জমিন রয়েছে। হালকা মিষ্টি স্বাদযুক্ত চা তৈরির জন্য পাতা ফুটন্ত পানিতে কাটা হয় এবং কখনও কখনও medicষধি পানীয় হিসাবে রসুন এবং হলুদ দিয়ে তৈরি করা হয়। বিড়াল হুইস্কার পাতা শুকনো এবং পাউডার ফর্ম, ক্যাপসুল এবং নিষ্কাশনগুলিতে পাওয়া যায়। শুকিয়ে গেলে, শীতল, শুকনো এবং অন্ধকারের জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে পাতাগুলি 1-2 বছর ধরে রাখে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
এশিয়ায়, ক্যাট হুইস্কার পাতাগুলি মূত্রবর্ধক হিসাবে medicineতিহ্যবাহী পূর্বের ওষুধে ব্যবহৃত হয়, বিশ্বাস করা হয় কিডনি পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে। পাতাগুলি একটি চা হিসাবে তৈরি করা হয়, যা মূলত জাভা চা নামে পরিচিত, এবং কিডনিতে পাথর কাটাতে সহায়তা করে, গাউটের লক্ষণগুলি হ্রাস করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। চা ছাড়াও, ক্যাট হুইস্কারের পাতা মুখের ব্যথা এবং হালকা ফোলাভাব দূর করতে পোল্টিস তৈরি করা যেতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
ক্যাট হুইস্কার গাছগুলি এশিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় ক্রান্তীয় অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়ার জন্য স্থানীয় এবং প্রাচীন কাল থেকেই বন্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। বীজ বাণিজ্য ও অভিবাসন দ্বারা উদ্ভিদগুলি সমগ্র এশিয়া জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং ভিয়েতনাম, লাওস, থাইল্যান্ড, চীন, মায়ানমার এবং কম্বোডিয়ায় পাওয়া যায় can এগুলি পাপুয়া নিউ গিনি, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, জাভা, সুমাত্রা এবং চা আকারে পাওয়া যায়, পাতাটি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনলাইনে বিক্রি হয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ক্যাট হুইস্কার ফুল অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ভেষজ-ট্রিট এবং স্বাদ | বিড়ালের হুইস্কার তিসানে |
