মারিহিম স্ট্রবারি

Marihime Strwberries





পডকাস্ট
খাদ্য বাজ: স্ট্রবেরির ইতিহাস শোনো

বর্ণনা / স্বাদ


মারিহিম স্ট্রবেরিগুলি বড়, অভিন্ন এবং গোল কাঁধের সাথে ফলের ফলের যা ছোট, বাঁকানো ডগা কেটে যায়। ত্বক চকচকে, উজ্জ্বল লাল, দৃ firm় এবং মসৃণ, ক্ষুদ্র, ভোজ্য বীজে coveredাকা থাকে এবং ফলটির হালকা বা ফলটির শীর্ষটি সমতল, ডিম্বাকৃতি পাতা দিয়ে গা dark় সবুজ। পৃষ্ঠতল নীচে, মাংস ফ্যাকাশে লাল থেকে গোলাপী, জলজ এবং খাস্তা। মারিহিম স্ট্রবেরিগুলি কুঁচকানো, সরস এবং কম অ্যাসিডিটির সাথে একটি উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান রয়েছে, যা একটি মিষ্টি, ফলমূল স্বাদ তৈরি করে।

Asonsতু / উপলভ্যতা


মারিহিম স্ট্রবেরি জাপানে বছরব্যাপী পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


মেরিহাইম স্ট্রবেরি, উদ্ভিদগতভাবে শ্রেণীবদ্ধ ফ্রেগারিয়া আনানাসা, রোজাসি পরিবারের অন্তর্গত একটি বিশেষ জাত। জাপানে মিষ্টি ফলগুলি শীতের ছুটির আগে মৌসুমে আগাম পাকা বিভিন্ন হিসাবে বিকশিত হয়েছিল। মারিহিম স্ট্রবেরিগুলি একটি ছোট আকারে জন্মে এবং তাদের উত্পাদনশীল প্রকৃতি, অভিন্ন আকার এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য অনুকূল হয়।

পুষ্টির মান


মারিহিম স্ট্রবেরি ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং কিছু ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ফোলেট সরবরাহ করতে পারে। ফলগুলিতে আয়রন, ভিটামিন কে এবং ই, তামা এবং ফসফরাসও রয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন


মারিহিম স্ট্রবেরি কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কারণ তাজা, হাতের নাগালে খাওয়ার সময় তাদের মিষ্টি স্বাদটি প্রদর্শিত হয়। ফলগুলি চকোলেটে ডুবিয়ে কাটা এবং ফলের এবং সবুজ সালাদে টস করা যায়, কাটা এবং পারফাইটস, আইসক্রিম এবং সিরিয়াল ওপরে শীর্ষ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা মসৃণতা এবং মিল্কশেকগুলিতে মিশ্রিত করা যায়। বেরিগুলি জেলি এবং জ্যামেও রান্না করা যেতে পারে বা টার্টস, পাই এবং কেকগুলিতে বেক করা যায়। জাপানে, মেরিহাইম স্ট্রবেরি জনপ্রিয়ভাবে একটি মিষ্টি ফলের স্যান্ডউইচে অন্তর্ভুক্ত যা নোনতা রুটি, হুইপযুক্ত ক্রিম বা মাস্কার্পোন এবং স্ট্রবেরি সমন্বিত। মরিহিম স্ট্রবেরি আঙ্গুর, চকোলেট, পেস্তা, বাদাম, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা, দই, কনডেন্সড মিল্ক এবং গ্রানোলা দিয়ে ভালভাবে জুড়ে। ফ্রিজের মধ্যে একটি ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে পুরো এবং ধুয়ে ফেলা হলে তাজা ফলগুলি 2-3 দিন রাখবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


জাপানে, মেরিহিম স্ট্রবেরি ছুটির মরসুমে বাণিজ্যিক বাজারগুলিতে বিশেষত চন্দ্র নববর্ষ এবং বড়দিনের উত্সবগুলিতে প্রচুর প্রচারিত হয়। বেরিগুলি প্রায়শই চন্দ্র নতুন বছরের জন্য প্রতীকী ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ লালকে ভাগ্যবান রঙ বলে মনে করা হয়। স্ট্রবেরি ক্ষুধা প্লেটারগুলিতে আলংকারিক নিদর্শনগুলিতে প্রদর্শিত হয় এবং অনেকগুলি রেস্তোঁরাগুলিতে স্ট্রবেরি কেক, মিল্কশেকস, ককটেলস, মোচি, আইসক্রিম, পাই, কুকিজ এবং স্কোনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিস্তৃত মিষ্টান্নের বুফেও রয়েছে। চন্দ্র নববর্ষ ছাড়াও, মেরিহিম স্ট্রবেরি ক্রিসমাস মরসুমে বিপণন করা হয় এবং স্ট্রবেরি ক্রিসমাস কেকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এই traditionalতিহ্যবাহী কেকটি হালকা এবং শীতল জমিনের জন্য খ্যাত, তাজা ভর্তিগুলিতে নতুন বেরি সংযোজন করে এবং ক্রিসমাস পার্টিতে এগুলি জনপ্রিয়ভাবে বন্ধু এবং পরিবারকে উপহার হিসাবে দেওয়া হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


মেরিহাইম স্ট্রবেরি জাপানের ওয়াকায়ামায় ওয়াকায়ামা প্রিফেকচারাল কৃষি পরীক্ষা স্টেশনে তৈরি করা হয়েছিল Station স্ট্রবেরি সাচিনোকা এবং আকিহিম জাতগুলির মধ্যে একটি ক্রস থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং ২০১০ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে একটি নতুন চাষাবাদক হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। বর্তমানে মেরিহাইম স্ট্রবেরি এখনও ওয়াকায়ামা প্রদেশে জন্মে এবং স্থানীয় বাজারে এবং বিশেষ মুদিগুলিতে বিক্রি হয়। বেরিগুলি তাইওয়ান এবং হংকং সহ প্রতিবেশী দেশগুলিতেও রফতানি করা হয়।


রেসিপি আইডিয়া


রেসিপিগুলিতে মরিহিম স্ট্রববেরি অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
খাদ্য, ভাবেন এবং মজাদার ইজি স্ট্রবেরি সিরাপ
বেকড বাই এন্ট্রোভার্ট স্ট্রবেরি পান্না কোট্টা
পেরির প্লেটস স্ট্রবেরি পুডিং স্যুফলস
মেরি বেশ বিপরীতে বেকস স্ট্রবেরি গ্লোজড ডোনাটস
আমার বাচ্চা বাটি চাটুন স্ট্রবেরি প্রাতঃরাশের কামড়
স্বাদ এবং দেখুন মধু আমের স্ট্রবেরি মার্গারিটা
জুলির ইটস অ্যান্ড ট্রিটস স্ট্রবেরি লাইমেড সানগ্রিয়া

বিভাগ
প্রস্তাবিত
জনপ্রিয় পোস্ট