ক্লে বেগুনি

Kale Purple

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, উপলভ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ কেল বেগুনি সম্পর্কিত তথ্য।

পডকাস্ট
খাবার বাজ: কালের ইতিহাস শোনো

বর্ণনা / স্বাদ




বেগুনি কেল ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা এবং জঞ্জাল বেগুনি পাতাগুলি তৈরি করে যা ধূলো সবুজ রঙের শেডে বিভক্ত। এই আকর্ষণীয় শাকসব্জ সবুজ বা কালো কালের চেয়ে আরও তীব্র একটি খুব শক্ত বাঁধাকপি স্বাদ সরবরাহ করে। এর পাতাগুলিতে একটি চিউই আধা-চকচকে জমিন রয়েছে যা রান্না করে নরম হয় তবে তন্তুযুক্ত কান্ডগুলি শক্ত থাকে এবং তা অপসারণ করা উচিত।

Asonsতু / উপলভ্যতা




বেগুনি কেল শীতকালে একটি শীর্ষ মৌসুম সহ সারা বছর পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




বেগুনি কেল বিভিন্ন ধরণের ব্রাসিকা ওলেরাস যা কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্যই নয়, তার শোভাময় মূল্যের জন্যও জন্মে। এটি স্কোচ কালের বিভিন্ন বামন থেকে চাষ করা হয় এবং দেখতে বিশাল দৈত্যযুক্ত ফুলের মতো লাগে। অন্যান্য বর্ণের কালের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে, রেড রাশিয়ান এবং রেডবার, উভয়েরই দ্বিভঙ্গী সবুজ বর্ণের পরিমাণ কম।

পুষ্টির মান


বেগুনি কেল ভিটামিন এ এবং সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়েটি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স।

অ্যাপ্লিকেশন


যখন তরুণদের ফসল কাটা হয়, তখন কোমল বেগুনি ক্যাল শাক সবুজ মিশ্রিত সবুজ সালাদগুলিতে একটি দুর্দান্ত তীব্র সংযোজন। এগুলি চিনাবাদাম, বাদাম, তামারি, চিলি এবং অন্যান্য এশিয়ান উপাদান যেমন তিলের তেল এবং আদা জন্য দুর্দান্ত বাহক। পুরোপুরি পরিপক্ক পাতাগুলি রান্না করার সময় কিছুটা রঙ হারাতে পারে তবে স্টিম, ব্রাইজড, স্টিউড, ফ্রাইড, স্যুট করা এবং এমনকি চিপের মতো বেক করা যেতে পারে। এগুলি হার্ডি স্যুপে দুর্দান্ত যা ধূমপানযুক্ত মাংস, আলু, মটরশুটি বা বার্লি ধারণ করে। অন্যান্য স্বাদের সংযুক্তিগুলির মধ্যে রয়েছে, তেজপাতা, ওরেগানো, থাইম, লাল গোল মরিচ ফ্লেক, জায়ফল, শিওল, পেঁয়াজ, টমেটো, মিষ্টি আলু, চেডার পনির, পরমেশান, ক্রিম, ভাজা মাংস, ছুরিজ সসেজ, প্যানসেট্টা এবং মুরগি।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


যেহেতু কালে শীতল আবহাওয়ায় ভাল থাকতে পারে, তাই এটি স্ক্যান্ডিনেভিয়া, জার্মানি, হল্যান্ড এবং স্কটল্যান্ডে পরিবেশিত প্রিয় খাবারের প্রবেশপত্র ree এটি একটি পর্তুগিজ স্যুপ শিরোনামে ক্যাল্ডো ভার্দে, আলুর হৃদপিণ্ড, শাক এবং সসেজের মধ্যে জনপ্রিয়।

ভূগোল / ইতিহাস


আলংকারিক এবং সুস্বাদু, বেগুনি কালে উষ্ণ জলবায়ুতে বেড়ে উঠবে, যদিও শীতল আবহাওয়া এই ফুলের কালের তুলনায় অনেক ভাল। এটি সাধারণ সবুজ কালের তুলনায় বেশ ঠান্ডা শক্ত নয়, তবে উর্বর, ভাল জলাবদ্ধ জমিতে সাফল্য লাভ করে। বছরব্যাপী সরবরাহ সরবরাহের জন্য বাণিজ্যিক কালের শস্যগুলি প্রতি দু'সপ্তাহে নতুন গাছ লাগানোর পরে পঁচাচচল্লিশ দিনের মধ্যে কাটা হয়। একটি শীতল আবহাওয়া বার্ষিক, বেগুনি কালের শীতল-শক্ত ব্যক্তিত্ব তার হালকা তুষারপাতের পরে আরও স্বাদযুক্ত করে তোলে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি


রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
ক্রাস্ট পিজ্জারিয়া কার্লসবাদ 2019 কার্লসবাদ সিএ 760-944-1111
নাগরিক 1845 সান দিয়েগো সিএ 574-210-4025
কেটনার এক্সচেঞ্জ সান দিয়েগো সিএ
আপনি এবং আপনার ডিস্টিলিং (রান্নাঘর) সান দিয়েগো সিএ 214-693-6619
মোস 101 সোলানা বিচ সিএ 858-342-5495
উডসি কফি এনকিনিটাস, সিএ 858-882-7325
পানানিন লা জোলা লা জোলা সিএ 858-454-5453
শ্রদ্ধা নিবেদন পিজা সান দিয়েগো সিএ 858-220-0030
প্যারাডাইস পয়েন্ট রিসর্ট বেয়ারফুট সান দিয়েগো সিএ 858-490-6363
ফোর্ট ওক সান দিয়েগো সিএ 619-795-6901
রুটি এবং সিএ ক্যাফে সান দিয়েগো সিএ
ট্রাস্ট রেস্তোঁরা সান দিয়েগো সিএ 609-780-7572
হু হু করে কার্ডিফ সিএ 619-244-0416
ফ্লেভার শেফ (ক্যাটারিং) সিএ ভিউ 619-295-3172

রেসিপি আইডিয়া


রেসিপিগুলিতে কলে বেগুনি অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সকার মা ব্লগ বেকড বেগুনি কালে চিপস
বাংলো রান্নাঘর গার্লিক ব্রাইজড কেল সান-শুকনো টমেটোসের সাথে
সুস্বাদু আম্মু বেগুনি কালের চিপস
ডায়ানাসৌর থালা কালে এবং পরমেশান ক্যাসেরল
আমার নতুন মূলগুলি ভুনা কালি এবং বীটগুলি মধু-হর্সরাশিড ভিনাইগ্রেটের সাথে
কুক রিপাবলিক রেইনবো মুলা এবং বেগুনি কালে সালাদ

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপটি ব্যবহার করে কেল বেগুনি ভাগ করেছে shared আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 56135 ভাগ করুন দক্ষিণ অ্যাংরেজ কৃষকরা বাজার রেম্পেলের পরিবার খামার
পামার আলাস্কা
907-745-5554
https://www.rempelfamilyfarm.com কাছেরাশিয়ান জ্যাক পার্ক, আলাস্কা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 249 দিন আগে, 7/04/20

পিক শেয়ার করুন 53487 এজে'র ফাইন ফুডস এজে'র ফাইন ফুডস
5017 এন সেন্ট্রাল অ্যাভ ফিনিক্স এজেড 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com কাছেরূপকথার পক্ষি বিশেষ, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20

পিক 50138 ভাগ করুন সেফওয়ে সেফওয়ে - ডায়াবলো অ্যাভে
900 ডায়াবলো আভ নোভাটো সিএ 94947
415-898-1503 কাছাকাছিরুকি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19

জনপ্রিয় পোস্ট