বর্ণনা / স্বাদ
বেবী গ্রিন জুচিনি ফুলগুলি ভঙ্গুর, ততক্ষণ যতক্ষণ তারা গাছের ফলের সাথে যুক্ত থাকে, ফলটি ফুলের শেল্ফ-জীবনকে বাড়িয়ে দেবে। টিস্যু পেপার পাতলা পুষ্পগুলি অদ্ভুতভাবে ঝাপটায়, হালকা ওজন হয় এবং একবার তাদের প্রশস্ত এবং পয়েন্টযুক্ত ফুলের পাপড়ি পরিপক্ক হয়ে অভ্যন্তরীণ দিকে বন্ধ হয়ে যায়। ফুলের রঙটি এর ডগায় স্পন্দিত কমলা, ডালপালার পাপড়ি বরাবর স্বর্ণ এবং সবুজ ছড়িয়ে রয়েছে। তাদের স্বাদটি সূক্ষ্ম এবং জুচকির মতো, কিছুটা মিষ্টি, ঘাসযুক্ত এবং রসালো। শিশুর সবুজ জুচিনি এর ফল হ'ল পাতলা, পেটিট এবং নলাকার। এর ত্বক চকচকে এবং গা green় সবুজ বর্ণের সাথে ম্লান ক্রিম ফ্রিকলস। যৌবনের কারণে এর মাংস খাস্তা এবং ক্রিমযুক্ত এবং একটি অনুন্নত বীজ গহ্বর সহ রয়েছে। এর স্বাদ, গোলমরিচ এবং ঘাসযুক্ত আন্ডারটোনগুলির সাথে জটিল, এটি ফুলের আরও সূক্ষ্ম স্বাদগুলির একটি নিখুঁত বিপরীতে তৈরি করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফুলের সাথে বেবি গ্রিন জুকিনি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে একটি শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর উপলভ্য।
বর্তমান তথ্য
বেবি গ্রিন জুচিনি স্কোয়াশ হ'ল প্রজাতির হ'ল, কুকুরবিতা পেপো। গ্রীন জুচিনি হ'ল ক্লাসিক গ্রীষ্মের স্কোয়াশ এবং সহজেই সমস্ত গ্রীষ্মের স্কোয়াশগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি জন্মায়। বেবি গ্রিন জুচিনি ফুলগুলি স্কোয়াশ গাছের মহিলা ফলদায়ক ফুল। পুরুষ ফুল, মাচো ব্লোসম হিসাবে পরিচিত, উদ্ভিদের পেছনের লতাগুলির ডাল থেকে সরাসরি বৃদ্ধি পায় এবং স্ত্রী পুষ্পগুলিকে পরাগায়িত করে।
পুষ্টির মান
স্কোয়াশের পুষ্পগুলিতে খুব কম ক্যালোরি থাকে যা প্রতি কাপে ফুলের জন্য প্রায় পাঁচ ক্যালোরি থাকে। পুষ্পগুলি শর্করা এবং প্রোটিনও কম থাকে এবং কিছুটা ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ সরবরাহ করে
অ্যাপ্লিকেশন
ফুলের সাথে বেবি গ্রিন জুচিনি কাঁচা বা রান্না করা যায়। দ্বৈত প্রস্তুতির জন্য মঞ্জুরি ফলের কাণ্ড থেকে সহজেই সরিয়ে ফেলা যায়। কাঁচা ফুল এবং কাটা ঝুচিনি উভয়ই সালাদে যোগ করা যেতে পারে, ক্রুডিট হিসাবে পরিবেশন করা হয় বা কেবল হাত থেকে সতেজ খাওয়া যায়। ফুল রান্না করা পরিবেশন করার সর্বাধিক সাধারণ উপায় হল একটি নরম পনির এবং প্যান বা গভীর ভাজা দিয়ে স্টাফ করা। ফুল এবং ফলগুলি কেটে রিসোটো এবং পাস্তাতে যোগ করা যেতে পারে, এটি টাকো এবং ক্যাসাডিলাসের জন্য ব্যবহৃত হয়, বা পিজ্জা, ক্যাসেরোল এবং কোচির উপরে রান্না করা হয়। টমেটো, রসুন, লাল বেল মরিচ, স্টিউড শুয়োরের মাংস, কালো মটরশুটি, সিলান্ট্রো, পাইন বাদাম, জলপাই তেল, রিকোটা পনির এবং হালকা দেহযুক্ত ভিনগারের সাথে ফুলের জুড়ির সাথে শিশুর সবুজ জুড়ির স্বাদ। অত্যন্ত সূক্ষ্ম পুষ্প এবং সংযুক্ত স্কোয়াশের দু'জনেরই খুব স্বল্প বালুচর জীবন রয়েছে, যদি আপনাকে অবশ্যই ব্লুশমগুলি ধুয়ে ফেলতে হয় তবে খুব যত্ন সহকারে করতে হবে বা কেবল তাকান এবং মৃদু স্পর্শে ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে হবে। এগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করা উচিত বা এক বা দুই দিনের জন্য একটি শুকনো এবং এয়ার টাইট পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
স্কোয়াশের পুষ্পগুলির প্রমাণ শিল্পকর্মে পাওয়া যায় যা ১ the শ শতাব্দীর পূর্বের, বিশেষত ১৫৮০ সালের ভিনসেঞ্জো ক্যাম্পির 'ফলের বিক্রেতা' শিরোনামে বিখ্যাত পেইন্টিংয়ে The চিত্রকর্মটি ইতালীয় রাস্তার বাজারে একটি ফলের দ্বারা বেষ্টিত মহিলা ফলের বিক্রেতাকে চিত্রিত করেছে ts শাকসবজি এবং পেইন্টিংয়ের উপরের ডানদিকে কোণে একটি বাক্স রয়েছে যা স্পষ্টভাবে ফুলের পুষ্পযুক্ত সংযুক্ত স্কোয়াশ ধারণ করে।
ভূগোল / ইতিহাস
স্কোয়াশটি প্রাক-কলম্বিয়ার সময়কালের থেকে পূর্ববর্তী সময়ে ইটালি শহরে প্রথমে জুচিনি তৈরি করা হয়েছিল যার ডকুমেন্টেশনটি মিলানের 1901 বীজের পত্রিকা থেকে প্রাপ্ত। ইতালীয় অভিবাসীরা প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় তাদের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ঝুচিনি নিয়ে আসে এবং লস অ্যাঞ্জেলেস টাইমসে এবং সেই সময়ে লস অ্যাঞ্জেলেসের প্রিমিয়ার রেস্তোঁরাটির মেনুতে, জনপ্রিয় বীজ ক্যাটালগগুলিতে প্রদর্শিত একটি জনপ্রিয় উত্পাদন আইটেম হিসাবে দ্রুত ধরা পড়েছিল C মার্সেল অনেক গ্রীষ্মের স্কোয়াশের মতো সবুজ রঙের ঝুচিনি সমৃদ্ধ হবে এবং প্রচুর ফলদায়ক হবে যদি তারা ধনী, ভাল জলের মাটিতে উত্থিত হয় এবং পুরো রোদ এবং উষ্ণ আবহাওয়া দেয়। ডাবড 'গার্ডেন ওভারচিইভারস' গাছগুলির একটি বাগান দখল এবং পরাগায়নের পূর্বে তোলা ফুলগুলি উদ্যানের উদ্বৃত্ত উদ্যান উত্পাদন করার প্রবণতা রয়েছে যা উদ্ভিদের উত্পাদন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে। স্কোয়াশ ফুলগুলি খুব সকালে ফসল সংগ্রহ করা হয় যখন তাদের পুষ্পগুলি খোলা থাকে, ফুল ফোটার বন্ধ হওয়ার পরে দিনের পরে ফসল সংগ্রহ করা ফলস্বরূপ একটি পুষ্প ফসল সংগ্রহ করতে পারে যা একটি পোকা আটকে গেছে।
রেসিপি আইডিয়া
ফুলের সাথে বেবি গ্রিন জুচিনি অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলিতে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ফুলের সাথে বেবি গ্রিন জুচিনিকে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বালার্ড ফার্মার্স মার্কেট আলভারেজ জৈব খামার 300 মারে আরডি ম্যাবটন ডাব্লুএ 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 255 দিন আগে, 6/28/20 অংশীদারের মন্তব্য: সুন্দর ঘরোয়া মুরগির স্যুপে এই সূক্ষ্ম ফুলগুলি ভালোবাসুন :)  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 নিকটেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 285 দিন আগে, 5/29/20 অংশীদারের মন্তব্য: স্কোয়াশের পুষ্পগুলি স্পেশালিটি প্রোডাকসে স্টক রয়েছে  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 নিকটেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 320 দিন আগে, 4/24/20 অংশীদারের মন্তব্য: পুষ্প সহ স্কোয়াশ এখন স্পেশালিটি প্রোডিউসে উপলভ্য!  কেন্দ্রীয় বাজারে চিজ কাছেফ্লোরেন্স, টাস্কানি, ইতালি প্রায় 512 দিন আগে, 10/15/19  পাম ইতালি প্রায় 547 দিন আগে 9-10/19  এডমন্ডস ফার্মার্স মার্কেট আলভারেজ জৈব খামার ম্যাবটন, ডাব্লুএ কাছাকাছিএডমন্ডস, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 557 দিন আগে, 8/31/19 অংশীদারদের মন্তব্য: স্যুপে আনন্দিত বা রসুনের সাথে স্যুটড!  এডমন্ডস ফার্মার্স মার্কেট কাছেএডমন্ডস, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 557 দিন আগে, 8/31/19  কালিভিস এসএ অ্যাথেন্স L27 কেন্দ্রীয় বাজার 002104810330 কাছাকাছিঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 608 দিন আগে, 7/11/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ফুল দিয়ে জুচ্চিনি  ম্যাগনোলিয়া কৃষকদের বাজার আলভারেজ জৈব খামার ম্যাবটন, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 634 দিন আগে, 6/15/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ওএমজি! কী সন্ধান, এগুলি হালকা স্বাদযুক্ত বা স্যুপে আনন্দিত!  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ফ্রান্সিসকো ভালদিভিয়া - ভালদিভিয়া ফার্মস 760-801-0018 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 641 দিন আগে, 6/08/19  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা নিকটবর্তী উত্পাদনসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 662 দিন আগে, 5/18/19 অংশীদারের মন্তব্য: ভালদিভিয়া ফার্মস থেকে পুষ্প সহ বেবি স্কোয়াশ  পাওয়ে কৃষকদের বাজার ফ্রান্সিসকো ভালদিভিয়া - ভালদিভিয়া ফার্মস 760-801-0018 কাছাকাছিপাওয়ে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 683 দিন আগে, 4/27/19  ভিস্তা ফার্মার্স মার্কেট ফ্রান্সিসকো ভালদিভিয়া - ভালদিভিয়া ফার্মস 760-801-0018 কাছাকাছিদৃষ্টিশক্তি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19 |
