শুকনো মাটসুটাকে মাশরুম

Dried Matsutake Mushroom



পডকাস্ট
খাবার বাজ: মাশরুমের ইতিহাস শোনো

বর্ণনা / স্বাদ


শুকনো মাটসুটাকে মাশরুমগুলিতে সুস্পষ্ট মশলাদার এবং পরিষ্কার সুগন্ধযুক্ত এবং রান্না করার সময় একটি পাইনের মতো সুগন্ধ থাকে। এগুলির একটি বড় ছাতা আকারের ক্যাপ এবং ঘন চামড়ার স্টেম রয়েছে। তাদের রঙিন মাংস জুড়ে ক্রিমি সাদা থেকে মরিচা বাদামী পর্যন্ত।

Asonsতু / উপলভ্যতা


শুকনো মাটসুটাকে মাশরুমগুলি সাধারণত সারা বছরই পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


মাতসুটাকে পাইন মাশরুম বলতে বোঝায় এবং এটি এই মাশরুমের গন্ধ যা সত্যই এটি চিহ্নিত করে। যেমন এটি পাইন বনাঞ্চলে সমৃদ্ধ হয়, এটি কাঠের সুগন্ধের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

পুষ্টির মান


ম্যাটসুটাকে মাশরুমগুলিতে 3% প্রোটিন এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা তাদের প্রোটিনকে সম্পূর্ণ তৈরি করে।

অ্যাপ্লিকেশন


মাতসুটাকে একটি বহুমুখী সর্ব-উদ্দেশ্যপূর্ণ মাশরুম। এটি কার্যত কোনও রেসিপি মাশরুমের জন্য কল করতে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি ত্বকে ন্যূনতম ভেজানোর পরে এর মূল আকার এবং টেক্সচারের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত, এটি পুনর্গঠন করে। শুকনো মাশরুমগুলি সিজনিং হিসাবে ব্যবহার করার জন্য পাউডার আকারে স্থল হতে পারে এবং স্বাদযুক্ত লবণ তৈরি করতে সামুদ্রিক লবণের সাথে মিশ্রিত করা যায়।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


মাতসুটাকে মরসুমের অন্যতম রীতি হ'ল শিকারের সময় বনগুলিতে একটি গরম পাত্রের জাপানি সংস্করণ সুকিয়াকি প্রস্তুত করা। ঝোলটি দাশি (ফিশ স্টক), খাওয়ার, মিরিন (মিষ্টি রান্নার স্বাদ) এবং চিনির স্পর্শের সংমিশ্রণ।

ভূগোল / ইতিহাস


ম্যাটসুটেকস উত্তর পশ্চিমের ফার এবং হেমলক গাছের সংস্থাকে, দক্ষিণে আরও কিছুটা দক্ষিণে পাইন গাছ এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় টানোয়াক এবং মাদ্রোন গাছ পছন্দ করে। এগুলি চীনের শ্যাংগ্রি-ল অঞ্চলেও দীর্ঘমেয়াদে বৃদ্ধি পায়। স্থানীয় অর্থনীতির সবচেয়ে মূল্যবান ফসল মাটসুটাকে তোলা এই অঞ্চলে পরিণত হয়েছে।


রেসিপি আইডিয়া


শুকনো মাটসুটাকে মাশরুম অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলিতে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
কোনও রেসিপি নেই মাতসুটাকে গোহান
প্রথমে একটি রক্স তৈরি করুন ডিম মাটসুটাকে
গ্র্যান্ড ফর্মিং ব্রাসেল স্প্রাউটস এবং জেস্টেড গাজর সহ ম্যাটসুটাকে ক্রাস্টেড সিরলিন
বাষ্পী রান্নাঘর মাটসুটাকে মাশরুম ডবিন মুশি

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


কেউ এর জন্য বিশেষত্ব উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে শুকনো মাটসুটাকে মাশরুম ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 48347 শেয়ার করুন মিতসুয়া মার্কেটপ্লেস মিতসুয়া মার্কেটপ্লেস - কোস্টা মিসা
665 প্যালারিনো অ্যাভ। কোস্টা মেসা CA 92626
714-557-6699 কাছাকাছিদক্ষিণ কোস্ট মেট্রো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 628 দিন আগে, 6/21/19

জনপ্রিয় পোস্ট