স্ট্রবেরি পাতা

Strawberry Leaves

অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ স্ট্রবেরি পাতার তথ্য।

বর্ণনা / স্বাদ




বুনো স্ট্রবেরি পাতা ছোট থেকে মাঝারি আকারের এবং চ্যাপ্টা এবং আকৃতির আকারযুক্ত, দৈর্ঘ্যে গড় 4-5 সেন্টিমিটার। গা green় সবুজ পাতাগুলি ম্যাট হয়, নীচের দিকে রেশমী চুল থাকে এবং দাঁতযুক্ত বা দানযুক্ত প্রান্ত থাকে। পাতাগুলি লোমের কান্ডের তিনটি দলে বেড়ে যায় যা উচ্চতায় 10-15 সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছতে পারে। বুনো স্ট্রবেরি পাতাগুলি একটি অনুবর্তনকারী উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায় যা অনুভূমিক রানারদের মাটিতে কম ছড়িয়ে পড়ে যা নতুন গাছপালা তৈরি করতে শিকড়গুলিতে পরিণত হয়। গাছগুলি তাদের ছোট সাদা ফুল এবং লাল ফলগুলি দ্বারাও চিহ্নিত করা হয়। বুনো স্ট্রবেরি পাতাগুলিতে একটি হালকা, ফলের স্বাদযুক্ত তাজা ঘাসযুক্ত, ভেষজ নোট এবং একটি হালকা উদ্দীপনা সমাপ্তি রয়েছে।

Asonsতু / উপলভ্যতা




গ্রীষ্মের মধ্যে বসন্তে বন্য স্ট্রবেরি পাতা পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




বুনো স্ট্রবেরি পাতাগুলি, উদ্ভিদিকভাবে ফ্রেগারিয়া ভেসকা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, এমন বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায় যা বিশ সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছতে পারে এবং রোসেসি বা গোলাপ পরিবারের সদস্য হয়। বুনো স্ট্রবেরি গাছগুলি প্রায়শই ফুটপাত, ক্ষেত এবং কাঠের জায়গাগুলির প্রান্তে বেড়ে উঠতে দেখা যায়। বিশেরও বেশি বিভিন্ন প্রজাতির স্ট্রবেরি রয়েছে এবং গাছ, পাতা, ফল এবং স্টেম সহ গাছের সমস্ত অংশ medicষধিভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বুনো স্ট্রবেরি পাতা প্রায়শই উজ্জ্বল লাল ফলের দ্বারা ছায়াযুক্ত হয়। স্ট্রবেরি পাতা অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং প্রাকৃতিক ওষুধ এবং প্রসাধনী জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

পুষ্টির মান


বন্য স্ট্রবেরি পাতাগুলি আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন সি, কে এবং ট্যানিন নামক একটি পলিফেনলিক যৌগের একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলির মধ্যে এলাজিক অ্যাসিড রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

অ্যাপ্লিকেশন


বুনো স্ট্রবেরি পাতা কাঁচা এবং রান্না করা উভয় অ্যাপ্লিকেশন যেমন সেদ্ধ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। কেউবা কাঁচা খাওয়া হলে পাতা অপ্রীতিকর স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করে, তবে অন্যরা স্যালাডে তাজা পাতা ব্যবহার করেন use বুনো স্ট্রবেরি পাতা সবচেয়ে জনপ্রিয়ভাবে তাজা বা শুকনো পাতা থেকে চা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাঁচ মিনিটের জন্য খাড়া হওয়ার পরে, চাটি ক্যাফিন মুক্ত পানীয় হিসাবে বা হজমজনিত অসুস্থতার চিকিত্সা এবং প্রদাহ হ্রাস করার জন্য একটি টনিক হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে। চাটি ব্রাউন চিনির সাথে একত্রে সিরাপ তৈরি করা যায় যা স্ট্রবেরি ডেজার্টগুলিতে একটি পরিষ্কার ভেষজ নোট বা সালাদ ড্রেসিংগুলিতে একটি মিষ্টি উপাদান যুক্ত করে। বুনো স্ট্রবেরি বাদাম, মাস্কার্পোন, টক ক্রিম, রাস্পবেরি, তরমুজ, কমলা, ভ্যানিলা এবং বালসমিক ভিনেগার সহ এর ফলের মতো একই স্বাদের সাথে খুব ভাল জুড়ি দেয়। বন্য স্ট্রবেরি পাতগুলি তাৎক্ষণিকভাবে তাজা বা পরে ব্যবহারের জন্য শুকনো ব্যবহার করা উচিত। এটি সামান্য wilted যখন সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


উত্তর আমেরিকার ব্ল্যাকফুট, চেরোকি, ওজিবওয়া এবং ইরোকুইস উপজাতিগুলি বুনো স্ট্রবেরি পাতা জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহার করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করে। প্রচুর পরিমাণে ট্যানিনের কারণে গাছটি পুরোপুরি একটি এন্টিসেপটিক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং রক্তকে শুদ্ধ করার জন্য পাতা প্রায়শই সেদ্ধ করে খাওয়া হত। উপজাতিরা ঘা এবং পোড়া প্রয়োগের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে চূর্ণ, শুকনো বা কাঁচা পাতা মিশিয়ে দিত। পাতাগুলি ছাড়াও ফলটি হেলথ বুস্টার হিসাবে ব্যবহার করা হত এবং উদ্ভিদের সুগন্ধ শিকারের জন্য বন্যজীবনে আঁকতে ব্যবহৃত হত।

ভূগোল / ইতিহাস


বুনো স্ট্রবেরিগুলি উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এবং প্রাচীন কাল থেকেই এটি বাড়ছে। বর্তমানে বন্য স্ট্রবেরি গাছগুলি ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় পাওয়া যায় এবং পাতাগুলি বন্য বা নির্বাচিত নতুন বাজারে পাওয়া যায়।


রেসিপি আইডিয়া


স্ট্রবেরি পাতা অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
কেবিনোর্গানিক বুনো স্ট্রবেরি পাতার চা
মাদার আর্থ লিভিং বাড়িতে স্ট্রবেরি চা
আউটডোর অ্যাডভেঞ্চার স্ট্রবেরি পাতার চা

জনপ্রিয় পোস্ট