| সান গ্রাউন অর্গানিক | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
চীন গোলাপ মূলের চীন গোলাপ মূলের তরুণ শিকড়। এই স্প্রাউটগুলি পাতলা সাদা এবং গোলাপের আঁটিযুক্ত কান্ড দ্বারা গঠিত যা 5 থেকে 8 সেন্টিমিটারের মধ্যে বৃদ্ধি পায় এবং এতে লেজের মতো চেহারা হবে appearance প্রতিটি কান্ডের শীর্ষে দৃশ্যমান হালকা ম্যাজেন্টা বর্ণের শিরাগুলির সাথে একজোড়া পেটাইট হার্ট-আকৃতির সবুজ পাতায় বসে। চীন রোজ স্প্রাউটগুলি একটি হালকা মিষ্টি সাথে একটি খাস্তা, রসালো টেক্সচার এবং মশলাদার মুলা জাতীয় স্বাদ সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
চীন রোজ স্প্রাউটগুলি সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
চায়না রোজ স্প্রাউটগুলি হ'ল রাফ উদ্ভিদের যুবা অঙ্কুর যা রাফানাস সেটিভাস বা বিশেষত চীন রোজ মূলা নামে পরিচিত। এই মূলের উদ্ভিজ্জের স্প্রাউটগুলি তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয়ভাবে কাটা হয় এবং তাদের স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ উভয়ের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
চীন রোজ স্প্রাউটগুলিতে গ্লুকোরাফিনিন এবং বিভিন্ন ধরণের এনজাইম রয়েছে যা বর্তমানে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বাধা দেওয়ার দক্ষতার জন্য অধ্যয়ন করা হচ্ছে।
অ্যাপ্লিকেশন
চীন রোজ স্প্রাউটগুলি বিভিন্ন প্রস্তুতিতে টেক্সচার এবং ক্রাচ যোগ করার জন্য উপযুক্ত। তারা ভিজি স্যান্ডউইচ, বিট সালাদ বা গ্রীষ্মের রোলগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন করে। ক্র্যাকার বা টোস্টের জন্য একটি স্প্রেড তৈরি করতে নরম চিজ বা মাখনের সাথে একত্রিত করুন। স্যালাডগুলিতে বা পাত্রগুলি শেষ করার সময় গার্নিশ হিসাবে একটি পপ রঙ যুক্ত করতে ব্যবহার করুন।
ভূগোল / ইতিহাস
চীন গোলাপ মূলার বীজগুলি সাধারণত তিন থেকে পাঁচ দিনের জন্য অগভীর পানিতে বীজ ভিজিয়ে অঙ্কুরিত হয়।
রেসিপি আইডিয়া
চীন রোজ স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ভান্ডারপ্লাস স্প্রাউটস | হরিসা লাবনেহের সাথে ভুনা বেগুন | |
| লন্ডন খাওয়া | এডামামে এবং স্প্রাউট সালাদ | |
| কাঁচা খাবার ইত্যাদি | কাঁচা স্প্রাউটস সালাদ |
