| জেএফ জৈব | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
শালোট শ্যুট, স্প্রিং শ্লোটস হিসাবে পরিচিত, এটি তাদের উজ্জ্বল সবুজ শক্তিশালী অঙ্কুরযুক্ত পাতলা বেগুনি ত্বকের বাল্ব এবং সাদা শিকড়গুলির সাথে কৌশলে এখনও শিখার অপরিণত তাজা সংস্করণ। বাল্বের স্বাদ পরিপক্ক শিলাগুলির তুলনায় মৃদু এবং মিষ্টি কারণ তাদের আর্দ্রতা বেশি থাকে। যদিও বাল্বটি উদ্ভিদের সেরা স্বাদযুক্ত অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে অঙ্কুরগুলি পুরোপুরি ভোজ্য এবং বসন্তের পেঁয়াজের কান্ডের স্বাদেও সমান।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শালোট অঙ্কুর বসন্তে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
অ্যালিয়াসেই পরিবারের সদস্য শিলোটটি বার্ষিক হিসাবে উত্থিত অত্যন্ত শক্ত বহুবর্ষজীবী। এটি একটি শীতকালীন শীতকালীন সবজি যা সাধারণত লবঙ্গ থেকে জন্মায়, বীজ নয়। উদ্ভিজ্জভাবে প্রচারিত বহুবর্ষজীবী কমলা খুব কমই ফুল হয় এবং বীজ-প্রস্তাবিত শিলোটের চেয়ে পেঁয়াজ পরিবারে আরও দূরে সরানো হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
ঝর্ণার অঙ্কুরগুলি বসন্তে আসার সাথে সাথে সেগুলি প্রস্তুত করুন। তারা মাখন, ক্রিম, মাশরুম, আলু, শুয়োরের মাংস, হালকা শাক, ভিনেগার এবং লবণের সাথে জুড়ি ভাল রাখে।
