| ড্রাগন বেরি এলএলসি প্রযোজনা করে | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
রঙিন সেলারি ডালকে একত্রিত করে, এই শাকসব্জীটি সাধারণত ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রধানত দুটি জাতে বৃদ্ধি পায়। মাঠ-উত্থিত রবার্বের আকর্ষণীয় গা dark় লাল ডালপালা এবং সবুজ পাতা রয়েছে। হোথহাউস-জন্মানো, রেউবার্ব গোলাপী বা হালকা লাল ডালপালা দিয়ে হলুদ পাতাগুলি তৈরি করে। হোথহাউস রেউবার্ব স্বাদে কম হালকা এবং কম স্ট্রাইনিযুক্ত। চরম টার্ট, রাইবার্বের মসৃণ ডালপালাগুলোর স্বাদযুক্ত হওয়ার জন্য মিষ্টি প্রয়োজন। দ্রষ্টব্য: শিকড় এবং পাতা খাওয়া উচিত নয় কারণ এগুলি বিষাক্ত হতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
হোথহাউস রেবারবারের শীর্ষ মৌসুমটি জানুয়ারী থেকে জুন পর্যন্ত June মাঠ-উত্থিত রবার্বব এপ্রিল থেকে জুন বা জুলাইয়ের মধ্যে পাওয়া যায়। হিমশীতল রবার্বও পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
এক কাপ আনউইনটেড কাঁচা ডাইস রবার্ভে প্রায় 20 ক্যালোরি রয়েছে। আধা কাপ ডাইসড সার্ভিং, ২.২ আউন্স পরিবেশন বা grams১ গ্রাম, এতে 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম প্রোটিন এবং এক গ্রাম ডায়েটি ফাইবার রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
রাইবার্ব একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে প্রস্তুত হতে পারে তবে প্রায়শই মিষ্টি রেসিপিগুলিতে প্রদর্শিত হয়। কাটা টুকরো টুকরো হিসাবে সেলারি হিসাবে এবং চিনি দিয়ে একটি চাটনিতে রান্না করুন, বা স্ট্রবেরি দিয়ে কমপোট বা জ্যামে রান্না করুন। আপেল বা স্ট্রবেরি এবং চিনি দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটা বা ময়দা, ময়দা, চিনি এবং ওট দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কমলা জেস্টের সাথে রান্না করা, মিষ্টি রবার্ব একত্রিত করুন এবং একটি মিশ্রণ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য নরম মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন। ভিনেগার, চিনি এবং লবণের মধ্যে দ্রুত-আচার রবারবারের টুকরোগুলি এবং ছাগলের পনির এবং সাদা অ্যাস্পারাগাসের সাথে একটি সালাদে যোগ করুন। রাইবার্ব ২-৩ সপ্তাহ ধরে শীতল, শুকনো স্টোরেজে রাখবে।
ভূগোল / ইতিহাস
১৯৪৪ সালে, বটানিকাল রাইবার্ব একটি উদ্ভিজ্জ হলেও ততোধিক ফসল হিসাবে রাইবার্বকে আইন অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছিল। এটি নিউইয়র্কের বাফেলোতে অবস্থিত আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক আদালত যেহেতু মূলত একটি ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল সেহেতু একটি ফল হিসাবে রায় দেওয়া হয়েছিল r এই সাশ্রয়ী মূল্যের আইনটি আমদানি করা রেবার্নকে শাকসব্জী হলে তার চেয়ে কম শুল্ক দেওয়ার অনুমতি দেয়। ডাবড 'পাই প্লান্ট', পাইটি একমাত্র থালা ছিল যা প্রথম দিনে এই টার্ট ট্রিট ব্যবহার করা হত।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপি যেগুলিতে রবার্গ হট হাউস রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
