| উইজার পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
বারমুডা পেঁয়াজগুলি একটি ছোট, সমতল আকারের সমতল-শীর্ষে বাল্ব। তারা সাদা বা হলুদ, পাতলা, কাগজযুক্ত ত্বক হতে পারে। তাদের কঠোর মশলাদার সমাপ্তি ছাড়াই একটি রসালো রসালো জমিন এবং একটি মিষ্টি পেঁয়াজ গন্ধ রয়েছে। তাদের হালকা গন্ধগুলি প্রায়শই তাদের স্যালাডে কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ধার দেয় বা স্যান্ডউইচগুলির জন্য কাটা।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বারমুডা পেঁয়াজগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
বারমুডা পেঁয়াজ হ'ল মিষ্টি বিভিন্ন ধরণের অ্যালিয়াম সিপা এবং লিলি পরিবারের সদস্য। তারা তাদের নিম্ন সালফার সামগ্রী এবং হালকা স্বাদ জন্য মূল্যবান হয়। তাদের নাম অনুসারে, বারমুডা পেঁয়াজ একই নামের দ্বীপ থেকে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তবে বীজগুলি মূলত ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে ১৮৮৮ সালের আগেই আনা হয়েছিল। বিভিন্ন জাতের মধ্যে রয়েছে হলুদ বারমুডা, হোয়াইট বারমুডা এবং ক্রিস্টাল ওয়াক্স।
