লাল জাম্বো গাজর

Red Jumbo Carrots





উত্পাদক
রঙিন হারভেস্ট ইনক। হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


জাম্বু গাজর দৈর্ঘ্য প্রায় নয় বা দশ ইঞ্চি পরিমাপ করতে পারে। লাল জাতের জাম্বু গাজরের একটি ফ্যাকাশে বরগান্ডি-কমলা ত্বক একটি স্যামন রঙিন মাংসের সাথে থাকে। যেহেতু তারা প্রায় কয়েক মাস ধরে মাটিতে রয়েছে তাই তাদের স্বাদ মাটি, ধনী এবং মিষ্টি।

Asonsতু / উপলভ্যতা


জাম্বো রেড গাজর সারা বছর পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


জাম্বু গাজর বিভিন্ন ধরণের গাজর যা পুরোপুরি পরিপক্ক হওয়ার জন্য চাষ করা হয় যখন এখনও তাদের জমিন এবং চেহারা ধরে রাখে। সমস্ত ধরণের গাজর তাদের জাম্ব পর্যায়ে ভোজ্য নয়। জাম্বু গাজরকে গ্রীনিং এবং ক্র্যাকিংয়ের প্রতিরোধ করতে হবে, ভালভাবে সংরক্ষণ করতে হবে, জমি থাকা অবস্থায় একটি মূল রঙ এবং গন্ধ বজায় রাখতে হবে।

পুষ্টির মান


লাল গাজরের লাইকোপিন বেশি, এ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য জমা দেয়। রস দেওয়া বা রান্না করা হলে এগুলি আরও বেশি উপকারী হয়ে যায়, কারণ প্রক্রিয়াটি আপনার শরীরের ব্যবহারের জন্য লাইকোপিনকে আরও উপলভ্য করে।

অ্যাপ্লিকেশন


জাম্বু গাজর স্যুপ, স্টিউস এবং স্টকগুলিতে টুকরো টুকরো করার জন্য এবং সংযোজনের জন্য উপযুক্ত।

ভূগোল / ইতিহাস


একটি শক্ত দ্বিবার্ষিক, গাজর একটি শীতল মরসুমের ফসল। বন্য এবং চাষ করা গাজর উভয়ই ডাকাস ক্যারোটা প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। বর্তমান আফগানিস্তানে গাজরের উৎপত্তি 5000 বছর আগে।



জনপ্রিয় পোস্ট