বর্ণনা / স্বাদ
পিক্সি আপেলগুলি তাদের নাম অনুসারে খুব ছোট। এগুলি পিক্সির এক অন্যতম পিতামাতার কক্সের অরেঞ্জ পাইপিনের সাথেও খুব মিল। পিক্সি আপেলগুলিতে কিছুটা রসালো রয়েছে, সবুজ-হলুদ রঙের ত্বক কমলা বা লাল ফিতেযুক্ত with মাংস সরস এবং খাস্তা এবং খুব সুগন্ধযুক্ত। স্বাদটি কক্সের কমলা পিপ্পিনের সাথে মিষ্টি মিষ্টি অবস্থায় এখনও তিক্ত, তবে অ্যাসিডের চেয়ে তীক্ষ্ণ। গন্ধ স্টোরেজ বিকাশ, সময়ের সাথে কম তাত্পর্য হয়ে ওঠে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
পিক্সি আপেল শীতকালে মধ্য পতনে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
পিক্সি আপেল হ'ল মলুসের ঘরোয়া এক মরসুমের বিভিন্ন ধরণের that গাছগুলি বৃদ্ধি এবং খুব ছোট থাকা খুব সহজ, তাই এগুলি ছোট উদ্যানগুলির জন্য ভাল বিকল্প। পিক্সি আপেল পিক্সি ক্রাঞ্চ নামে পরিচিত অন্য জাতের সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়।
পুষ্টির মান
আপেলগুলি ফ্যাটবিহীন, সোডিয়াম মুক্ত এবং কোলেস্টেরল মুক্ত থাকা সত্ত্বেও এগুলি অন্যান্য বেশ কয়েকটি পুষ্টির ভাল উত্স। এগুলিতে স্বল্প পরিমাণে ভিটামিন বি, বোরন এবং কোরেসেটিন এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ডায়েটিয়ের ফাইবার থাকে। আপেলের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যালগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
পিক্সি আপেল মূলত একটি মিষ্টান্নের বিভিন্ন, যা হাত থেকে সতেজ খেতে হয়। স্যালাডে ব্যবহার করুন, একটি ইংরেজ চেডার দিয়ে জুড়ি দিন বা কক্সের অরেঞ্জ পাইপিন্সের জন্য কল করার রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করুন। তারা ভাল রক্ষক, এবং তিন মাস বা তারও বেশি সময় ধরে শীতল, শুকনো স্টোরেজ অবস্থায় রাখা যেতে পারে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
মুদির দোকানগুলিতে কেবল নির্দিষ্ট কয়েকটি ধরণের আপেল বহন করা হয় যা সহজেই বড়, বড় এবং একরকম আকারের হয়। পিক্সিগুলি বেশিরভাগ মুদি দোকানে পাওয়া যায় না তবে এগুলির একটি দুর্দান্ত টেক্সচার এবং স্বাদ রয়েছে। এগুলি বাড়ির উদ্যানের উদ্যানগুলিতে পাওয়া যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
ভূগোল / ইতিহাস
পিক্সি আপেল ইংল্যান্ডের কেন্টের জাতীয় ফল ট্রায়ালস ফার্মে তৈরি হয়েছিল। প্রথম পিক্সির চারা ১৯৪। সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল several
রেসিপি আইডিয়া
পিক্সি আপেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
