| A&A জৈব বাজার ইনক। | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
চিনির পাই কুমড়ো আকারে ছোট থেকে মাঝারি আকারের হয়, যার ব্যাস 15-20 সেন্টিমিটার হয় এবং মাত্র 2-6 পাউন্ড ওজন হয় এবং গোলাকার, গ্লোবুলার এবং আকৃতির আকারে হয়। মসৃণ কমলা রাইন্ডে অগভীর এবং হালকা উল্লম্ব উত্তেজনা রয়েছে যা একটি ঘন, ত্রাসযুক্ত, সবুজ-বাদামী স্টেমের সাথে সংযুক্ত থাকে। মাংসটি আর্দ্র, ফ্যাকাশে কমলা, সূক্ষ্ম দানাদার এবং ঘন আবরণযুক্ত একটি কেন্দ্রীয় গহ্বরটি সজ্জা এবং সমতল, ক্রিম বর্ণের বীজে ভরা। রান্না করা হলে চিনির পাই কুমড়ো কোমল এবং মিষ্টি, মাটির এবং বাদামের গন্ধযুক্ত বাটারি হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতের গোড়ার দিকে শরতে পাইকার কুমড়ো পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সুগার পাই কুমড়ো, বোটানিকভাবে কুকুর্বিটা পেপো হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, লতাগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং স্কোয়াশ এবং লাউয়ের পাশাপাশি কুকুরবিতাসি পরিবারের সদস্য। পাই কুমড়া এবং চিনি কুমড়ো হিসাবে পরিচিত, চিনি পাই কুমড়ো একটি বেকিং কুমড়ো হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং তাদের মসৃণ জমিন এবং মিষ্টি, সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য অত্যন্ত সম্মানিত হয়।
পুষ্টির মান
চিনির পাই কুমড়োতে ভিটামিন এ, সি এবং ই, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফাইবার থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
চিনির পাই কুমড়ো রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন রোস্টিং বা ফুটন্ত জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি বেশিরভাগই বেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং পাই, পনকেক, প্যানকেকস, টার্টস, রুটি, কাস্টার্ডস এবং ফ্ল্যানে শুদ্ধ করা যায়। মিষ্টি প্রস্তুতি ছাড়াও, সুগার পাই কুমড়োগুলি স্যুরের মতো মজাদার খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, ফাঁকা হয়ে যায়, স্টাফ করা হয় এবং একইভাবে বেকানো স্কোয়াশের মতো বেকড, কিউবড এবং পার্শ্বের থালা হিসাবে ভাজা বা ভেজে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং গ্রিল করা যায়। এগুলি জ্ঞোচি, মরিচ, এম্পানাদাস এবং তরকারী তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। বীজ টোস্ট, নুন এবং নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। সুগার পাই কুমড়ো ভালভাবে ageষি, রোজমেরি, থাইম, ওরেগানো, ধনিয়া, দারুচিনি, লবঙ্গ, জায়ফল, সুইস চারড, পালং শাক, কড়, মটরশুটি, হিজেলনাট, গলদা চিংড়ি, হাম, আলু, টমেটো, আপেল এবং গ্রুয়ের পনির দিয়ে ভালভাবে জুড়ে দেয়। তারা ঠান্ডা এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণের সময় 2-3 মাস রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
চিনির কুমড়ো একটি উত্তরাধিকারী জাত বলে মনে করা হয় যা প্রাথমিক আমেরিকান উপনিবেশবাদীদের দ্বারা মূল কুমড়া পাই রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হত। স্থানীয় আমেরিকানরা ফলের দীর্ঘ সঞ্চয়ের জীবন এবং বহুমুখী প্রকৃতির কারণে colonপনিবেশবাদীদের কাছে বিভিন্ন কুমড়োর বিভিন্ন প্রকার পরিচয় করিয়ে দেয় এবং উত্তরাধিকারী জাতগুলি পরবর্তী বছরের ফসলের জন্য বীজ সরবরাহ করে। উপনিবেশবিদরা চিনির মতো ছোট কুমড়ো ব্যবহার করে এগুলি ফাঁকা করে রাখে, মশলা, মধু এবং দুধে ভরাট করে মিষ্টি এবং টোস্টযুক্ত ট্রিটের জন্য খোলা আগুনে সেঁকে দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
চিনির পাই কুমড়োগুলি এমন একটি বামন জাত যা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় বলে মনে করা হয় এবং 1860 সালের দিকে এটি বীজ ক্যাটালগগুলিতে তালিকাভুক্ত ছিল Today বর্তমানে সুগার পাই কুমড়ির সন্ধান পাওয়া যায় আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডার কৃষক বাজার এবং বিশেষায়িত মুদি ব্যবসায়ীরা in ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়া
রেসিপি আইডিয়া
যে রেসিপিগুলিতে জৈব সুগার পাই কুমড়ো রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| ওহ শে গ্লোস | সমস্ত প্রাকৃতিক কুমড়ো মাখন | |
| ভেগান ভিজিটর | কুমড়ো মাশরুম এবং লিক রিসোটো | |
| ফক্স এবং ব্রায়ার | ভাজা কুমড়ো নারকেল তরকারী স্যুপ | |
| মেলের রান্নাঘর | সহজেই ঘরে তৈরি কুমড়োর পিউরি |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে জৈব সুগার পাই পাম্পকিনগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 দেশ সান ফার্ম দেশ সান ফার্ম 11211 এন 60 তম লেক এলমো এমএন 55042 651-439-4156 কাছেএলমো লেক, মিনেসোটা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 136 দিন আগে, 10/25/20 শেয়ারারের মন্তব্য: বরফ ঠান্ডা এবং খোদাই করার জন্য প্রস্তুত।  জায়ান্ট বোজংসারী সাওয়ানগান কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 294 দিন আগে, 5/19/20 শেয়ারের মন্তব্য: কবোচা কুনিং |
