সবুজ গ্রাস চিলি মরিচ

Green Swallow Chile Peppers





বর্ণনা / স্বাদ


সবুজ গেলা চিলি মরিচ দৈর্ঘ্যের দৈর্ঘ্য 8 থেকে 11 সেন্টিমিটার এবং লম্বাকৃতির আকারের একটি ডিম্বাকৃতি থাকে, স্টেমহীন প্রান্তে একটি স্বতন্ত্র বিন্দুতে টোকা দেয়। ত্বক মসৃণ, চকচকে, মোমী এবং ফ্যাকাশে সবুজ-হলুদ। পাতলা ত্বকের নীচে মাংস ঘন, স্ট্রাইটেড, চকচকে এবং ফ্যাকাশে সবুজ রঙের হয়, এটি একটি কেন্দ্রীয় গহ্বরটি পাতলা ঝিল্লি এবং অনেকগুলি গোলাকার এবং সমতল, ক্রিম বর্ণের বীজে ভরা থাকে। সবুজ গেলা চিলি মরিচগুলি মৃদু স্বাদযুক্ত, মিষ্টি এবং উদ্ভিজ্জ স্বাদযুক্ত ক্রঙ্কি এবং সরস।

Asonsতু / উপলভ্যতা


গ্রীষ্ম গ্রাহক চিলি মরিচ গ্রীষ্মে পড়ার মাধ্যমে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


সবুজ গেলা চিলি মরিচ, উদ্ভিদিকভাবে ক্যাপসিকাম অ্যানিউয়াম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, একটি মিষ্টি, মাংসল জাত যা সোলানাসি বা নাইটশেড পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। লাস্তোচা মরিচ নামেও পরিচিত, যা রাশিয়ান থেকে অনুবাদ করে 'গিলতে থাকে', গ্রিন সোয়ালো মরিচগুলি মোল্দোভাতে তৈরি হওয়া মধ্য-মৌসুমের প্রথম দিক যা বাড়ির বাগান ও বাণিজ্যিক বৃদ্ধিতে ব্যবহারের পক্ষে হয়। মরিচের আকার শুকনো চাঁচা বা ডানার সাথে পোদের মতো মিলের নাম অনুসারে দেওয়া হয়েছিল এবং মরিচগুলি গরম জলবায়ু এবং গ্রিনহাউসে উভয়ই সর্বোত্তমভাবে জন্মে। তারা তাদের দীর্ঘ সঞ্চয়ের ক্ষমতা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের, উচ্চ ফলন, এবং মেশিন কাটার ক্ষমতার জন্য অত্যন্ত সম্মানিত হয়। সবুজ গেলা মরিচগুলি রাশিয়ায় ব্যাপকভাবে গ্রাস করা হয় এবং প্রতিদিনের গোলমরিচ হিসাবে কাঁচা এবং রান্না করা উভয় প্রয়োগেই ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টির মান


সবুজ গেলা চিলি মরিচ ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা শরীরের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং কোলাজেন পুনর্নির্মাণে সহায়তা করতে পারে। মরিচে ভিটামিন এ এবং বি 6, ফোলেট, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে।

অ্যাপ্লিকেশন


সবুজ গেলা চিলি মরিচ কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন স্টাফিং, রোস্টিং, বেকিং, গ্রিলিং এবং ফ্রাইংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। কাঁচা হয়ে গেলে, পোঁদগুলি কাটা এবং ডিপ দিয়ে ক্ষুধার্ত প্লেটে স্তরযুক্ত করা যেতে পারে, সবুজ সালাদে ছড়িয়ে দেওয়া, সালসার মধ্যে কাটা বা সসগুলিতে মিশ্রিত করা যেতে পারে। কাঁচা মরিচ সাধারণত রান্না করা প্রস্তুতে ব্যবহার করা হয় কারণ মাংস ভাজা বা বেকড হওয়ার সময় মাংস আরও সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত মিষ্টি স্বাদ বিকাশ করে। সবুজ গেলা চিলি মরিচগুলি মাটির মাংস, ভাত বা শাকসব্জি দিয়ে ভরাট করা, হালকা কাঠযুক্ত এবং রান্না করা মাংসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, বোর্স্টের একটি সংস্করণে সিদ্ধ করা বা টমেটো এবং গোলমরিচ স্টুয়ে রান্না করা যেতে পারে। মরিচগুলি বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ক্যান করা বা স্টাফড এবং বাড়ানো ব্যবহারের জন্য আচারযুক্তও করা যেতে পারে। টমেটো, জুচিনি, পেঁয়াজ, গাজর, সেলারি, বাঁধাকপি, মাশরুম, মাংসের মাংস, টার্কি বা সসেজ, ভাত, মধু, বালসামিক ভিনেগার এবং কিসমিসের মতো মাংসের সাথে সবুজ গেলা চিলি মরিচের জুড়ি ভাল থাকে। বাণিজ্যিক চিলারগুলিতে সঠিকভাবে সঞ্চিত হলে তাজা মরিচগুলি 3-4 মাস রাখবে। যখন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় তখন মরিচগুলি 1-2 সপ্তাহ রাখবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


রাশিয়ায়, অনেক পরিবার দাচা বাগানে মরিচ গিলে চাষ করে, যা গ্রীষ্মের সময় খাদ্য বৃদ্ধির জন্য বার্ষিক ছয়শত বর্গমিটার জমির প্লট হয় that এর মধ্যে অনেকগুলি প্লট প্রধান শহরগুলির বাইরের গ্রামীণ স্থানে অবস্থিত এবং কিছু রাশিয়ান এমনকি তাদের পরিবারের জমিতে পৌঁছাতে এক ঘণ্টারও বেশি সময় চালনা করে। পরিবারকে পৃথিবী এবং একে অপরের সাথে সংযুক্তি বোধ করার জন্য রাশিয়াতে বাগান করা একটি traditionalতিহ্যবাহী অনুশীলন। এটি পরিবারের খাবারের ক্রমবর্ধমান ব্যয় থেকে বাঁচতে এবং তারা কী খায় তার উপর নিয়ন্ত্রণ জোর দেওয়ার জন্য জায়গাও সরবরাহ করে। প্রজন্ম যেমন কেটে যায়, বাগানের গোপনীয়তা এবং টিপসগুলি একসাথে বাগানে কাজ করার মাধ্যমে ভাগ করা হয় এবং গাছগুলি হাত দিয়ে দেওয়া হয়, এই বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত হয় যে পৃথিবীর সাথে কাজ করা শরীর এবং মনকে উন্নত করবে belief বাগানে, মরিচ, আলু, গাজর, আপেল, শসা, বেরি এবং নাশপাতি সহ ফল এবং শাকসব্জী উভয়েরই অনেকগুলি পৃথকভাবে মিশ্রিত করা হয়, এবং কাটার পরে, পরিবারগুলি বিভিন্ন পরিবারের সাথে এই আইটেমগুলিকে বিভিন্ন ধরণের উপাদান নির্বাচনের জন্য ব্যবসা করবে স্থানীয় বাজারে বেড়াতে যাওয়া ছাড়া।

ভূগোল / ইতিহাস


মলদোভার ট্রান্সনিস্ট্রিয়ান বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউট-এ 1970 সালে প্রাকৃতিক নির্বাচনের মাধ্যমে সবুজ গেলা চিলি মরিচগুলি তৈরি করা হয়েছিল ppers 1974 সালে রাশিয়ায় উত্থিত হওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষার পরে এই জাতটি অনুমোদনের অধিগ্রহণ করেছিল এবং বিভিন্ন নামটি রক্ষার জন্য নির্বাচিত সংস্থাগুলি কেবল মরিচের নামে সত্যিকারের গেলা মরিচ বিপণন করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য মরিচটি ভারীভাবে তদারকি করা হয় এবং বড় করা হয়। আজ সবুজ গেলা মরিচ সাধারণত উত্তর রাশিয়ার গ্রিনহাউস এবং দক্ষিণ রাশিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে ধারক পাত্রে জন্মে। এগুলি পূর্ব ইউরোপ এবং মধ্য এশিয়া জুড়ে ঘরের বাগান এবং খামারগুলির মধ্যেও চাষ হয়।



সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে গ্রিন সোয়ালো চিলি মরিচগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

পিক 58531 শেয়ার করুন বার্ষিকী সুপার মার্কেট 'জয়ন্তী'
অ্যাব্লাই খান 74, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 8 দিন আগে, 3/02/21
অংশীদারের মন্তব্য: তাশখন্দ, উজবেকিস্তান থেকে মরিচ গেলা

পিক 58267 ভাগ করুন কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান ইকোফ্রেশমার্কেট
কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 29 দিন আগে, 2/09/21
অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে সবুজ গেলা গোলমরিচ

পিক 57952 শেয়ার করুন সামাল মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট -২, ১১১, আলমাতি, কাজাখস্তান গালমার্ট সুপার মার্কেট
সামাল মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট -২, ১১১, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 57 দিন আগে, 1/11/21
শেররের মন্তব্য: কাজাখস্তানে জন্মে মরিচ গিলে

পিক 57869 শেয়ার করুন আবিলাই খান 74, আলমাতি, কাজাখস্তান ইউবিলেনিই সুপার মার্কেট
আবিলাই খান 74, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 65 দিন আগে, 1/04/21
অংশীদারদের মন্তব্য: তাজকেন্ট, উজবেকিস্তানের গ্রিন গ্রিল মরিচ

পিক 57354 শেয়ার করুন আল ফাবারি অ্যাভিনিউ 77/8, আলমাতি, কাজাখস্তান গুরমেট এসেন্সেস
আল ফাবারি অ্যাভিনিউ 77/8, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 132 দিন আগে, 10/29/20
অংশীদারদের মন্তব্য: কাজাখস্তানের আলমাটি অঞ্চলের মরিচগুলি গ্রাস করুন

পিক 57140 শেয়ার করুন জয়ন্তী মুদির দোকান
আবিলাই খানা 74, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 160 দিন আগে, 10/01/20
অংশীদারদের মন্তব্য: আলমাতি সুপারমার্কেটে চিলি মরিচ গিলে ফেলুন

পিক 56944 শেয়ার করুন সিরিগাবেকোভা 30, আলমাতি, কাজাখস্তান সুবিধাজনক সবজির দোকান
সিরিগাবেকোভা 30, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 179 দিন আগে, 9/12/20
অংশীদারদের মন্তব্য: দক্ষিণ কাজাখস্তান থেকে সবুজ মরিচ গিলে ফেলুন

পিক শেয়ার করুন 58858 আলমাগুল মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট 18 আলমাতি, কাজাক ম্যাগনাম স্টোর
আলমাগুল মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট 18 আলমাতি, কাজাক
প্রায় 184 দিন আগে, 9/07/20
অংশীদারের মন্তব্য: আলমাটিতে সবুজ মরিচ গিলে ফেলুন

পিক 56607 শেয়ার করুন কম্পাসের দোকান
পূর্ব রিং রোড, কাজাখস্তানের আলমাটি
প্রায় 207 দিন আগে, 8/14/20
অংশীদারের মন্তব্য: মৌসুমী সুগন্ধী মরিচ

পিক 56406 শেয়ার করুন আবিলাই খান 74, আলমাতি, কাজাখস্তান ইউবিলেনিই সুপার মার্কেট
আবিলাই খান 74, আলমাতি, কাজাখস্তান
প্রায় 223 দিন আগে, 7/30/20
অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে মরিচগুলি গিলে ফেলুন

পিক শেয়ার করুন 53130 হ্যালো 2, 111 গালমার্ট
ডস্টিক প্লাজা মল, সমল 2, 111 কাছে??? ????? শেরাটন আল কিল, কায়রো গভর্নরেট, মিশর
প্রায় 451 দিন আগে, 12/15/19
অংশীদারদের মন্তব্য: আলমাটির এক অভিনব মুদি দোকানে গিলতে মরিচ বিভিন্ন

বিভাগ
প্রস্তাবিত
জনপ্রিয় পোস্ট